Bolyhos palacsintát Kefir - a recept
Különleges ajánlat! Az utolsó ház - 15% kedvezmény az összes promóciós kódot ZHARA! - részletek itt. Amíg a kampány vége:
Egyes háziasszonyok, akik tudják, hogyan kell elkészíteni még bonyolultabb ételek, néha vannak nehézségek előállítására palacsinta: tésztát ki sikertelen, par sült termékek rossz belül, és eltávolítása után a serpenyőben azonnal csökken, mintha fújva. Látszólag banális edénybe, és főzzük ez nem olyan könnyű. A folyamat a főzés egyszerű, csak akkor kell használni néhány trükköt és a titkok, és akkor tényleg kap egy buja, édes palacsinta.
Joghurt starter Vivo
Hogy előkészítse a palacsintát Kefír élesztő nélkül, szüksége lesz:
• ryazhenka VIVO - 450 ml;
• tojás - 2 db.;
• kis csipet só;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• szóda - ½ tk.,.
• átszitált lisztet - 450 g
Palacsintát savanyú tej (lépésről lépésre recept fotókkal):
Azt, hogy komoly arccal, és folytassa főzni!
1. Egy közepes méretű serpenyőbe öntsük Kefír az olvasztott tejből. Add hozzá a tojásokat. Keverjük össze habverővel termékek erősen vezetni tömeg nem szükséges.
2. Ezután hozzá keveréke egy csipet sót és a cukrot. Élvezze édes terméket? Add több cukrot, de a legjobb, hogy ne vigyük túlzásba. Ha szükséges, akkor kész palacsintát öntsük édes lekvár, méz vagy lekvár.
3. szitál a fele lisztet a tésztába. Öntsük a hozzávalókat szóda. Nem szükséges, hogy oltsa el a természetes savas környezetében savanyú tejet, hogy ez jobb, mint az ecet. Óvatosan keverjük a lisztet, nem korbácsolom. Miután a lisztet egyenletesen oszlik el a tésztát, adjuk hozzá a maradék hozzávalókat a mennyisége a liszt és újra keverjük össze.
4. Ne gyúrjuk a tésztát nagy forgalom, akkor ne használja a keverő ebben a szakaszban. Whisk vagy villát óvatosan keverjük az elegyet - ez elég lesz. A tésztát kell egy vastag, nem dugót.
5. Vegyél pot nagyobb átmérőjű, öntsünk forró vizet bele. Alsó serpenyőben tésztát a serpenyőben vízzel, ahogy az a vízfürdőben. Tedd a tűzre nem szükséges. Takarjuk le a tésztát egy száraz törlőkendővel. Hagyjuk fél órát.
6. Miután a fél óra alatt egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, a tűz kell mérsékelt, de nem is kicsi. Távolítsuk el a törülközőt a serpenyőben, a tésztát összegyúrjuk. Evőkanál óvatosan válassza szét a részét a tésztát, és tedd forró serpenyőben. Sült palacsinta 1,5-2 percig mindkét oldalán.
7. Kész palacsinta feküdt egy tányérra.
Tálaljuk a kedvenc lekvárral vagy mézzel. A gyerekek szeretnek palacsintát enni, öntözés tejföl vagy joghurt enyhe VIVO. Fánk a savanyú tej mindig jön ki bolyhos és puha, amikor sütéshez, nem felszívja a sok olaj és par sült tökéletesen benne. Ez az étel tökéletes egy kiadós reggeli vagy egy ízletes snack.
Hasznos információkat? Ossza meg ezt!