Pizza gombával - friss mozzarella sajt és házi recept
Pizza gombával - ez egy kiváló vegetáriánus étel, hihetetlenül finom és nagyon kielégítő! Ebben a konkrét kiviteli alakban, hogy szokatlan rengeteg gombák a töltelék. Itt, akkor nem lehet kevesebb, mint a teszt! Összességében az étel lesz elég látványos.
Amellett, hogy a pizza, hogy kínálunk sütni kiderül finom, és még mindig van elég étvágygerjesztő aromával. Ez fogjuk elérni hozzáadásával provence gyógynövények, amelyek, ha sütés nyílt hihetetlen csokor szagok, ahonnan egy „száj vizeken.”
A még a főzés olyan gombás pizza kezelni a személy, aki nem tudja, hogyan kell főzni egyáltalán, mert a főzési folyamat olyan egyszerű, mint lehetséges! Persze, ebben tudsz tanulmányozza ezt lépésről lépésre recept fotókkal.
összetevők
víz
(200 ml)
száraz élesztő
(2 tk)
cukor
(2 tk)
búzaliszt
(350 g)
fehér só
(1/2 teáskanál)
olívaolaj
(3 evőkanál)
paradicsom
(400 g)
fokhagyma
(2 szegfűszeg)
hagyma
(1 kis fej)
bazsalikom
(1-2 evőkanál)
gomba
(300 g)
mozzarella sajt
(100 g)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
provence fűszernövények
(1 tk)
előkészítő lépéseket
Először, tészta összekeverése, és ezáltal oldható meleg vízben, száraz élesztőt, majd elküldi ezt a keveréket egy teáskanál cukor.
Az így kapott keveréket félretesszük 20 percig és a Th. Ez idő alatt az élesztő elkezd dolgozni, és a felszínen a folyadék hab.
Most, a folyadék által készített nekünk, felveheti búzaliszt, só, olívaolaj. Minden összetevőt meg kell keverni. Úgy kell csatlakozni egy csomó egyenletes állagú, gyúr, hogy legalább 15 percig.
Megáll gyúró megéri, ha kellően rugalmas és nem tapad a kezét.
Most így a tészta labdát, és hagyja, hogy egy órát. Ez alatt az idő eljött növekedését mérete 3-4 alkalommal.
* Ez az összeg a tészta elég két pizzát.
Készítsünk pizza szósz paradicsom. Ehhez öntsük a paradicsom forró vízzel, és távolítsa el őket a héja, akkor őket kis darabokra vágva.
Foszlány hagyma hagyma, fokhagyma, és a bazsalikom.
Most a serpenyőben kevés olívaolajat megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
Küldjük a serpenyőbe a paradicsomot és a bazsalikomot. Minden együtt, főzzük tizenöt percig. Ez idő alatt a paradicsom kell elpárologni a folyadékot, így kap egy massza. By the way, meg kell sózzuk, hozzáadjuk a cukrot ízlés szerint.
* Sauce hagyható akár ebben az állapotban vagy mellett őrölni az aprítani.
Tészta képezik az alapját a pizza. Átmérőjű kellene, hogy mintegy ötven centiméter.
Különleges sütőedénybe priporoshit lisztet, és intézkedik, hogy az alapja a pizza.
Most akár kétszázötven fokkal melegszik fel a sütőt. Közben mi gombát. A jól kimossuk folyó víz alatt, majd szeletekre vágva nem vastag.
Az alapot a pizza zsír paradicsomszósszal, hogy az általunk készített magának.
Ezután feküdt ki alapján reszelt sajt (mozzarella).
Sorok gomba terjedt vérlemezkék (menniük kell átfedés).
Prisalivaem a pizza, borsozzuk, és megszórjuk olasz fűszerek, amelyik a korábban tárgyalt.
Vzbryzgivaem gombák a tetején egy kis mennyiségű olívaolajat.
Bake pizza gombával egy előmelegített sütőben nem kell több, mint 10-15 perc.
Tálaláskor a tál az asztalra hot!
