Mi a leghasznosabb a máj
A máj - a legfontosabb szerve, a test, valamint a szív és a vesék, és végrehajtja számos létfontosságú funkciók: hogy megtisztítsa a vért a mérgező anyagoktól, speciális enzimek hasítják élelmiszer-összetevők, majd folytatja a tápanyagok minden sejt a szervezetben. A máj - egy nagy, kemény munkás, mivel a nap át kell haladnia maga mintegy 720 liter vért, így kénytelenek vagyunk munkájának megkönnyítésére megfelelő táplálkozás. Tehát, a leghasznosabb a májat. Milyen ételeket a máj egészségének van szükség, és melyek azok, el kell kerülni?
Kezdjük azzal, hogy ki kell zárni az étrendből, ha úgy érzi, az első jelei a rossz egészségi máját.
Ez mind fűszeres, sült, zsíros, füstölt, savanyú, és a termékek, hosszú ideig eltartható, töltött tartósítószerek, színezékek és stabilizátorok.
Nem eszik zsíros hús - bárány, marha zsír, sertés, liba és kacsa. Ez nem ehetnek szalonnát, kolbászt, különféle pácok, amely mindig tartalmaz nagy mennyiségű ecetet. Dobja ki a fokhagymát és a nyers hagyma, retek és retek, chili paprika, torma és mustár. Kerüljük a fogyasztás erős kávé és az alkohol semmilyen formában.
Mi szükség van, hogy támogassa az egészség a máj?
Először is, az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek, elsősorban növényi eredetű. Gabona leghasznosabbak a hajdina és a zabpehely. Zöldségeket lehet párolt, főtt vagy párolt, majd fűszerezett növényi olajat. Nagyon hasznos húsmentes zöldséglevesekhez. Az ilyen élelmiszer terhelés a máj, és nem könnyen újrahasznosítható. Zöldség jó hasznát sárgarépa, káposzta, cékla, kukorica, paradicsom, uborka, cukkini és sütőtök. Ahhoz, hogy megkönnyítse a beteg máj hasznos friss sárgarépalé azzal a kiegészítéssel, tejföl vagy kis mennyiségű bármely növényi olaj.
De a zöldségek és gabonafélék - ez szénhidrátok. Annak érdekében, hogy a szervezet a állati fehérje nem különösebben feszült a máj, meg kell enni sovány húsok és a hal. Hús illik sovány marhahús, pulyka, fehér hús csirke, marha máj. Annak ellenére, hogy az állati fehérje nehezebb, mint a növényi kizárni a húst a diéta lehetetlen, mivel ez veszélyezteti a szervezet vashiányos (vérszegénység). Iron is élelmiszerekben növényi eredetű, de sajnos van testünk szinte nem asszimilálni.
Hal a legjobb fogyasztani tőkehal, sügér, tonhal, lazac, Pollock. Értékes fehérje tartalmaz egy folyami és tavi halak - süllő, csuka, balin, sügér és ponty.
Tojás májproblémák kellene enni csak főtt, csak két alkalommal egy héten.
A növényi fehérjék minősülnek enyhe és a legnagyobb számban szereplő zöldborsó, bab, lencse és a bab. A hüvelyesek is rendelkeznek vízhajtó hatást anélkül, hogy a felesleges folyadékot, hogy stagnál a szervezetben, hogy szükséges a normális májműködés.
Nem tudjuk megmondani, jótékony hatással van a májra tejtermékek - joghurt, kefir, túró, tejsavó és katyk.
Azoknak szenvedő máj hasznos bármely nem-savas gyümölcsök és bogyók. És ne feledkezzünk meg a gyógynövények: drink teák és főzetek alapján menta, citromfű és a máriatövis. Silybum törli, és visszaállítja a májsejtekben, és van egy puha choleretic hatása.