Húsgombóc tintahal recept fotó finom, egyszerű receptek
- tintahal hámozott - 6-7 db. (Körülbelül 800 g);
- fürjtojással - 2 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- gerezd fokhagyma;
- citromlé - cikk 1.5. kanál;
- tengeri só - 0,5 v. kanál (vagy íz);
- fekete bors (őrölt) - 0,5 tk (vagy íz).
- zsemlemorzsa - 300 g (a fele - 150 gramm - a marha- és fél pörkölő).
Adagok: 7-8 db.
Főzni húsgombóc tintahal (a recept nagyon finom)
Ha a tintahal előre elkészített: kiolvasztott, megtisztítjuk a film, anélkül, akkordok - ez nagyban megkönnyíti a készítmény. Főzés előtt őket jobban röviden mártott jéghideg vízzel, adjunk hozzá egy kanál citromlé a halszagú eltűnt, és készülj buja formában. Vágjuk a hasított gyűrű, küldjön egy turmixgép, a fokhagyma és a tengeri só, egy első sebesség, apróra vágjuk.
Dice hagymát shinkuem, passiruem olívaolajjal, és adjunk a tintahal, bors. Hogy egy pár fürjtojással, hogy töltelék kevesebb „ragadós” - I helyettesíteni tojás alternatíva. Megjegyzendő, hogy ez is egy diétás termék.
Blender kis sebességgel szünet töltött tömeg pépes állapotban. Mi shift egy mély tálba, és keverjük össze a citromlevet, és fél a zsemlemorzsa.
Alkotják a pogácsákat, hogy milyen típusú fasírt, a kis méret, az erős kéz összeolvasztás. Hengerelt a többi költő. Ellentétben a hús, tintahal nem kell „air” annak érdekében, hogy ne legyen probléma, ha pörkölés.
Egy serpenyőben öntsünk az olívaolaj, sózzuk, és egy kicsit egy izzólámpa. Tegye a „nyers” - nem egyszerre, két vagy három, így sokkal kényelmesebb fordulni. Tűz csökkenti az átlagos hőmérsékletet mindegyik oldalán a sütjük 7-10 percig. Tény, hogy a pontos idő függ a lemez és átveheti az ismeretek segítségével navigálhat illata - a serpenyőben, hogy menjen folyamatosan bready aroma, itt az ideje, hogy forduljon. Ha sietsz, sült kéreg nincs ideje alkotnak, csirke eshet szét, mert a hús nagyon érzékeny tintahal.
Ready hamburgerek eljusson a széles étel. Tudod díszíteni friss zöldsaláta, kapor, tálalva lédús paradicsom, párolt rizzsel, zöldség, fűszer tartár, szója szósz vagy tejfölt. Íz, mellesleg, egy kicsit olyan, mint a fehér hal, de sokkal több ajánlatot.
Főzni öröm!
