Hogyan forraljuk rizs, így kiderült, omlós főzés titkait

Bizonyára minden család, vannak esetek, amikor ahelyett, ropogós rizs körettel fordul viszkózus zabkása vagy agglutinálják com. Ebben a cikkben fogom megosztani veletek néhány bevált módon, mint a főtt rizs, így kiderült, omlós és ízletes.

Úgy tűnik, hogy lehetne könnyebb, mint főzni egy finom és puha rizzsel? De ott volt! Eleinte a családi élet, a már sokszor volt olyan helyzetben, amikor a család kapott szolgált egy ragadós és viszkózus „valami”.

Kiderült, hogy főzni egy finom omlós rizzsel, meg kell tudni, hogy néhány titkot, amelyek megjelentek rám egy idő után a konyhában főzés a folyamat a család életében. Azt hiszem, hogy hasznos lesz, különösen a tapasztalatlan, fiatal háziasszony, aki, mint egyszer, és azt próbálja megérteni a „alapok” főzés. Tehát:

Főzni ropogós rizs egy bankot?

A rizs köret kiderült omlós, használja a hosszú szemű fajták, nem feltétlenül drága (én személy szerint inkább a különböző basmati). De a kerek szám több alkalmas viszkózus zabkása, mivel ez áll a több keményítőt, ami miatt ragadós és viszkózus.

Hogyan készítsünk rizs ropogós? Ahogy az alábbiakban leírjuk a főzési rizs nagyon egyszerű. Foglalkozni velük, még az én tizenkét éves lánya. A lényeg az, hogy szigorúan betartja a receptet.

1. Vegyük az üveg hosszú szemű rizs és alaposan mossuk le hideg vízzel. Én ezt hétszer, amíg a víz mosás után a rizs nem lesz teljesen átlátszó.
2. Tedd a mosott kukoricadara egy serpenyőbe, és töltse meg a három csésze vizet.
3. Sózzuk, hozzáadjuk a kukoricadara neki 80-100 g vaj.
4. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, és főzzük gabonafélék magas tűzön körülbelül 10 percig.
5. Aztán anélkül, hogy kinyitná a fedelét, távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és fedjük le egy vastag törülközőt. Ez biztosítja, hogy a rizst fokozatosan lehűtjük.
6. Vegyük le a fedőt a serpenyő lehetséges lesz legkorábban húsz perc alatt. Ez idő alatt a szám, és jön, annak ellenére, hogy a lövés tűzzel félig megsült, akkor lesz kész.

Minden finom és ropogós köret volt a siker! Főtt így far gyönyörű kilátás és kiváló íze még lehűl.

A különlegessége ennek a módszernek, hogy főzés közben a rizs, nem kell mérni pontosan a gabona és a víz. Rice is semmiféle, de a saját tapasztalataimat szeretném elmondani, hogy az előző recept, akkor a legjobb, ha hosszú szemű gabonafélék.

1. Vegye nekünk megfelelő mennyiségű rizst, és öntsük a serpenyőbe.
2. Mossuk árpa hideg vízzel többször (általában én ezt így háromszor).
3. Azt hogy a lemez egy fazék vizet olyan mennyiségben többszörösen nagyobb, mint amennyi a rizs (egy pohár gabonafélék valahol két liter vizet), és várja meg, amíg a víz forrni kezd.
4. Forrásban lévő vízben elaludt mosott rizst, és keverjük. Ízlés szerint sózzuk.
5. Cook (nem kell többé a szám nem fordulnak kása) 10-15 percig far. Ellenőrizze készségét főtt gabonafélék.
6. Főtt rizst hozott egy tésztaszűrő, és várja meg, amíg a víz kifolyik.

Minden omlós köret kész! A módszer a rizs főzési annak előállítására, mint egy összetevő a különböző saláták (például öntetek a crabsticks).

Megjegyezzük, hogy a legfontosabb dolog ebben a recept - használjon elegendő mennyiségű vizet (sokszor több, mint a legtöbb gabonaféle). És az összes többi (edények, használata terjed, tűz hőmérséklet) - ez nem számít!

Kapcsolódó cikkek

• Titkok főzés házi hamburgert, felkészülés hírek stílusosan!

• Amerikai palacsinta palacsinta bolyhos palacsinta, típusú és a titkok ezek előállítására, vkusnodarka