Főzni ponty - receptek a sütőben, tejfölös, egy serpenyőben
Ki ne ismerné a hal ponty! Hal is főtt a sok étel: sült, szakács halászlé, sült fólia a sütőbe tejföl egy serpenyőben.
Az egyetlen hátránya ponty - csontos! De én becsukom a szemem, hogy azt, továbbá, ha a hosszú ideje, hogy végre, a csontok megpuhult.
Tipp: Ha elmész egy egyszerűbb megtervezésében, és úgy dönt, hogy csak megsütjük ponty, hogy a hasított mindkét oldalán bevágások, de mélyebben, szinte a gerincen. Távolság valahol centiméter vagy annál több. Pörkölt és csont ne zavarja.
Főzni ponty - főzés receptek
Alkalmas nem csak a ponty, bármilyen kis csontos kis halak jól fog működni. Kárász, párolt rétegek egy serpenyőben zöldséget. A recept jó, mert a csontok maradtak.
Szükséged lesz: Hozzávalók veszi a szemet, attól függően, hogy a hangulat, a vágy és a halak száma.
- Karas.
- Hagymát.
- Fokhagymát.
- Sárgarépát.
- Cukor.
- Fekete bors, a borsó.
- Ecet (óvatos, ne vigyük túlzásba - add, akkor, ha egy kicsit tesz ki, próbálja utántölteni, ha szükséges.
- Növényi olaj.
- Babérlevél.
- Rendezzük el a rétegeket a serpenyőben (pan), hal, hagyma, vágjuk fél gyűrű, sárgarépa - vágjuk szeletekre. Hogy több réteg hal, legalább kettő. A rétegek között, amikor vált halmozott, enyhén prisalivaem, bors, tedd a fokhagymát egyenletesen.
- Felöntjük vízzel, hogy fedezze a teljes tartalmát, adjuk hozzá az olajat, ecetet (a szám korábban írtam - nagyon óvatosan), tedd lavrushku, fekete bors. Forralás után a tartalmat, próbálja dosolit sót, és ha kell.
- Tedd ki a tartalmát egy rendkívül alacsony lángon 2-3 óra. Bones nem találja az ecet ezek szinte feloldódik. By the way, így azok egyáltalán halkonzerv, és azokon, emlékszem a csont figyelhető meg.
Kárász tejfölös
Tesztelt, azt lehet mondani, több generációs családnak. Megfelelő, ha a fogás a kis halak.
Hal a serpenyőbe, tepsibe, megszórjuk kaporral a tetején, hogy egy csomó apróra vágott hagymát. Hagyma egyébként tudunk a gyomrában. És bőségesen öntsük tejföl - megtakarítás rosszul. Lassú tűzön pároljuk puhára, lefedjük. Az idő nem kímélte, lassú tűzön egy kicsit, a halak jönnek ki - a gyönyör! Egy pár érdekes receptek ponty a sütőben egész megjelenés zdes s.
Szelet tojásból ponty
Hihetetlenül finom, nagyon! Lédús, ropogós - finom!
- Ponty őz (akkor, mellesleg, és hogy a tojásokból más halak).
- Egg.
- Hagymát.
- Búzadara - kukoricadara.
- Sóval és borssal.
- Hagyma vágjuk nagyon finomra, habverővel össze a tojást, fold egy tálba, adjuk hozzá a tojás, búzadara, só, bors.
- Keverjük darált húst és ad egy kis sört.
- Spread tölteléket kényelmes kanál, pogácsákat fogja alakú. Kisütjük egy serpenyőben növényi olaj.
Karas a sütőben paradicsommal - recept
Szükséged lesz: Hozzávalók megteszi a szükséges összeget, azt rendszerint a szemet.
Karas fólia - egy recept a sütőben
- Karas.
- Burgonya.
- Hagymát.
- Sárgarépát.
- Vajat.
- Só és bors.
- Hal (csiszolt és kibelezett) feküdt a fólialap, sütés.
- A has, tegye reszelt burgonya, sárgarépa - körök, karaj hagymát és add melenko belül. Egy kis bors, só, és ne felejtsük el, hogy egy darab vajat.
- Ponty csomagolja fóliába és tegye a sütőbe, hogy készítsen.
Recept töltött ponty
Recept rajongók bütykölni a konyhában, de az eredmény meghaladja a várakozásokat.
- Karas.
- A cookie-k „Jubileumi”
- Tej.
- Hagymát.
- Só és bors.
- Egg.
- Smetana.
- Elkészítéséhez töltött ponty, először meglehetősen időigényes munkát igényel némi ügyességet: tisztított halat óvatosan, harisnya, bőr. Szét a húst a gerinc, kis csontokat nem lehet eltávolítani.
- Dupla filé hagyj egy húsdarálón, majd peremelyutsya csontok, és a kész étel, akkor nem fogja megtalálni őket. A marhahús hozzá a keksz tejbe áztatott.
- Majd balra, hogy a tojás, sült hagymával, sóval és borssal. Bal gyúrjuk jól - töltelék kész.
- Indítson ponty hús bőr, megkenjük a tetejét tejföllel, és küldje el készíteni a sütőben. Meg lehet csinálni egy pár, ha úgy tetszik így tovább. Főzési idő 30-40 perc.
By the way, ne dobja el a bordák, milyen jó, hogy eltűnik - hogy húslevest. Forraljuk, törzs és tálaljuk zöldek és krutonnal, vajban. Hozzáadjuk a burgonyát, akkor kap egy tökéletes fül ponty.
Remélem, kedves, hogy az ételek ponty, főtt a javasolt recepteket szeretem. De az utolsó recept, nem igényel különleges szakértelmet a főzés. Jó étvágyat, és ne felejtsük el, hogy nézzen vissza gyakran meglátogatni - előttünk egy csomó érdekes dolgot.
Szeretne emelni a hangulatot, meg érdekes, hogy tanácsot?
