Finom leves marhahús - lépésről lépésre recept fotók
Levest főzött különböző módokon és receptek, de főtt húslevest marhahús a csont - finom, tápláló, étvágygerjesztő illata az egész házat. Borscs marha inkább tápláló és a legjobb az összes közül ez főzni, friss zöldség, akkor meg fogja haladni a várakozásokat. Készítsünk egy szláv étel segít az egyszerű recept, kövesse az alábbi lépéseket, és megtudhatja minden titkát a finom leves.
- Marha - 300 g.
- Burgonya - 5-6 db.
- Sárgarépa (közepes méretű) - 1 db.
- Cékla (egy kicsit kevesebb, mint az átlagos) - 1 db.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Bulb (közepes 1 nagyságát vagy nagy) - 2 db.
- Káposzta közepes méretű - 1/6 egy szelet káposztafej
- Friss paradicsom - 5-6 db.
- Növényi olaj - 50 gramm.
- Vaj - 20-30 gr.
- Só - 1 evőkanál. l.
- Babérlevél - 5 db.
- Száraz kapor - 1 evőkanál. l.
- Víz - 4 liter.
Kalória borscs marhahús
Kalóriatartalmú és tápértéke marhahús borscht a számított 100 gramm kész ételek, előkészített növényi zazharki. A táblázat azt mutatja, az átlagolt adatokat lehet vezetni. Ahhoz, hogy megtudja, hány kalória van egy leves marhahús és tejföl, nyugodtan add, hogy ezek a számok a kalóriák számát tartalmazza a használatát tejtermékek.
Hogyan kell főzni egy finom leves marhahús
Cook ízletes leves nem minden háziasszony. Ez a recept fogja mondani, hogyan kell főzni egy finom leves marhahús és részletesen felfedi titkait a főzés. Néhány a felhasznált összetevők, akkor cserélje ki, mivel nem minden család lehetnek kéznél. Ha friss paradicsom nehéz megtalálni, ezek helyettesíthetik 1 csésze paradicsom vagy 1,5-2 evőkanál. l. paradicsompüré hígítjuk 200 ml. a víz. Ahelyett, hogy száraz kapor használhatja fagyasztott (szezonban), vagy 5-6 szál friss, az lenne az ideális választás.
Térjünk a főzés ez tagadhatatlanul finom marhahús leves céklát.
Hogyan és mennyit kell főzni marha- és levest borscs
Az első dolog, amit kell készíteni egy gazdag húsleves marhahús.
Ehhez, hogy egy tágas serpenyőben, tedd jól megmosott marhahúst (szegy lehet, de a legjobb húst a csont), hideg vízzel, és tedd egy nagy tüzet. nem szükséges feküdt egy fedelet.
Amint a leves forr Bates tűz és gyűjtsük össze a hab a teljes felületen. Ezután Bates láng, de a tartalma a pán kell forrásban lévő, párolás húsleves maradt a motorháztető alatt. A fő kérdés az aggodalomra okot, hogy sok kezdő szakácsoknak: „Meddig tart főzni marhahús borscs?”
Jó gazdag fermentálás után kapott 30-40 perc. Magukra a figyelmet a főzés során nem igényel. Ebben az időben, akkor elkezdeni a felkészülést zöldséget.
Míg a húslevest főzött, mossa és tisztítsa meg a zöldségeket.
Hámozott burgonyát felöntjük vízzel, sárgarépa és a cukorrépa dörzsölni a reszelő nagy lyukakkal (ha csak morzsolódik csíkokra, ha nincs float).
Hagyma vágva apró kockákra.
Apróra vágott káposztát.
Pepper csíkokra vágva.
Egy paradicsom kockákra vágott.
A másik felosztott turmixgépben vagy daráljuk le.
Most folytassa a főzési sütésre borscht. A magas hő egy serpenyőben, melegített növényi olajat, vajat öntött hozzá és hagymát.
Pirított hagymával 4 - 6 perc, keverjük, adjunk hozzá sárgarépát. Pörkölt további 5 percig.
Öntöttünk a zöldségeket a serpenyőben pépesített paradicsomot és adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot. Párolt paradicsom, nem túl gyakran kevergetve, 15 és 20 perc.
Ezalatt az idő alatt tört burgonyán csíkokra, és mártott forró húslevest.
Zazharki tekinthető dozharennoy amikor egy serpenyőben zöldséget kezdenek szétválni tiszta olaj. A tartalma a pán szintén elcsúszhatnak a levest.
A forrásban lévő levesbe feküdt a káposzta és paprika, hogy egy jó forraljuk.
Most adjuk hozzá az előzőleg elkészített friss céklát.
Amikor a főtt levest 2-3 perc. dobja só és megkóstolni a termékeket (ha édes - kis só). És most fel kapor, babérlevél és petrezselyem (egy amatőr).
Pokipyatit marhahús leves egy másik 10-15 perc.
Most akkor öntsük tálak és a szezon tejföllel. Jó étvágyat!
Mint a recept? Ossza meg ezt a barátaiddal!