Plăcintă tykvoy- 6 receptek - egyszerű receptek
Plăcintă sütőtök
Sokszor sütni az ünnepekre plăcintă. Ez a recept nagyon hasonlít a plăcintă recept túrós, csak kitöltésével tököt. Tészta én ismét az időhiány, a vásárlás - indás élesztő nélkül.
összetevők:
- 1 kg. teszt;
- egy kis sütőtök, mintegy 2,5-3 kg.;
- cukor;
- növényi olaj;
- lisztet.
Előállítása a töltelék:
Tök tisztítani a bőrt és a magvak, szeletekre vágva, és dörzsölje egy durva reszelő.
Adjunk hozzá körülbelül 1 csésze cukor, és keverjük össze, hagyjuk egy ideig, hogy hagyja, hogy a sütőtök lé.
Közben tovább a tesztet.
Osszuk a tésztát egyenlő részre.
Vékonyan kigurul húzva vagy majdnem az átláthatóság, használja lisztet, ha szükséges. Az olajozott, így a széleit a tészta száraz.
Ezután tegye a tölteléket a tésztára, és egyenletesen oszlik el, a széleit hagyja szabadon. Ebben az esetben, a sütőtök jól kell szorítani a levet egy kanál szélén a tál vagy kézzel (a legjobb szorítani a kezét, és a fogantyút tisztának kell lennie
Tök megszórjuk 1 evőkanál. kanál cukor.
Húzza meg a tésztát, enyhén nyomja a szélét, hogy ne töltse ki.
Plăcintă feküdt ki egy tepsibe, olajozni, zsírozni plăcintă növényi olajat és süssük 160-180 fokon addig, amíg arany!
A tésztához:
- 280 g liszt
- 160 g tej,
- 1 tojás sárgája,
- 1 evőkanál vaj,
- egy csipet sót és a cukrot.
töltelék:
-600-800 g tisztított a bőrt és a tökmag,
- 2-3 evőkanál barna cukor
- 60 g 20 (a kenéshez) vaj.
- Fahéj (opcionális)
- 1 csomag vaníliás cukor.
A karamell:
-200 g cukrot,
- 50-100 ml tejszín.
Keverjük össze a tojássárgáját a tej és a vaj és adjuk hozzá a lisztet összekeverjük sóval és cukorral. Gyúrjuk a tésztát nem túl meredek, akkor legyen lágyabb, mint a gombóc. Fedje le egy törölközőt, és hagyjuk állni 30 percig.
A kész tésztát vékonyra roll out vékonyan egy téglalapot az átláthatóság, kívánatos, hogy az egyik oldalon van, hogy két-szer nagyobb, mint a másik. Jó tekercs (stretch) a tésztát egy nagy konyharuhát, megszórjuk a liszttel. Tök lereszeljük, ha nagyon lédús, nyomja. Tedd a tésztát, szórjuk meg cukorral, és tegye a darab vajat. Akkor megszórjuk fahéjjal. A tésztát egy tekercs (egy törülközővel), feltekerte egy nagy kéz, meg kell, hogy egy meglehetősen hosszú „kolbász”. Tekerd a csigák, tedd egy kikent serpenyőben. Tetején, hogy a kis bemetszések (gőzkiömléshez), ecset olvasztott vajjal, és megszórjuk vaníliás cukorral. Süssük körülbelül egy órán át 170 fokos.
Ahhoz, hogy előkészítse a karamell szükséges, hogy egy serpenyőben vastag alsó, öntsük bele a cukrot és amint olvadni kezd a szélek körül, hogy megrázza, hogy a cukor nem olvad egyenletesen. Spoon nem kívánatos zavarja, és akkor csak a fa, ha minden kristaliki olvasztott cukorral. Hozd édességet a kívánt színt, fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben nem lesz íze keserű. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a meleg tejszínt szivárog, szünet nélkül, hogy zavarja ebben az esetben. Ha ez úgy tűnik, szemek, tegye az edényt alacsony hő és tartsa fel a teljes feloldódást. A mennyiségű krémet függ a sűrűsége a karamell szirup, annál inkább, a sűrűbb. Cool és alkalmazni plăcintă. És ez lehetséges, és fagylalt, sütemény más és felkészültebben része és hagyja állni hűtőszekrényben (csak a meleg tálalás előtt) és a palacsinta, muffin. és nem csak.
================================================== ================================================== =========
Plăcintă sütőtökkel - luxus, hihetetlenül napfényes, hihetetlenül finom! Ősz. Itt az ideje a sütőtök. Sok háziasszony nem talál használni őket. De zöldségek nagyon ízletes és hasznos. Nézzük is megpróbálja, hogy készítsen plăcintă tök. Korábban ez az étel előállítása szinte minden otthonban, de most méltatlanul feledésbe merült. Emlékezés együtt plăcintă recept sütőtök. Ezek kiváló, és ők csak elő kell készíteni, és próbálja, az én beszédeim hangzik üres szavak maradnak, amíg el menjen a konyhába, összegyúrjuk a tésztát és főzzük plăcintă tök.
500 ml joghurt (szérum);
2 evőkanál. l. cukor;
2 evőkanál. l. növényi olaj;
1 órán át. L. só;
1 órán át. L. oltott ecet szóda;
liszt (hány lesz a tészta);
A töltelékhez:
500 g tök;
cukor.
Savanyú tej kevert cukrot, sót és növényi olaj, adjunk hozzá ecetet, oltott szóda.
Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, amíg a tészta, amíg a stop bottal kezében.
Osszuk a tésztát 12 db.
Mindegyik torta hengerelt egy vékony torta. Tedd a felső reszelt reszelt tök, és megszórjuk a cukorral.
Ezután, hogy a szélén a szemközti oldalán és zaschipyvaem középre.
Miután kivette a megmaradt élek, és csak zaschipyvaem középre.
Most arra van szükség, hogy a sarkokat. Nyújtjuk és csipetnyi őket körül ugyanabban az irányban.
Miután a plăcintă sütőtök kialakítva, küldjük, hogy a fűtött serpenyőben, előzőleg zsírozott növényi olajat. Fry az első oldalon, ahol voltak redő.
Miután a plăcintă sütőtökkel pirított, adja át azt a másik oldalon, és zárja le az edényt egy fedővel. Ahhoz, hogy pár n keresztül propeklas belül. Fokozatosan megsütjük fennmaradó plăcintă.
Ezek a szépségek van.
Kedvenc étel őszi végünk. Bár van egy tök, ne veszítse el a lehetőséget, hogy elkényeztetett plăcintă tök.
rutxt.ru
================================================== ================================================== =========
Hogyan készüljünk plăcintă (Plachinda) tök
Adag - 10.
Főzési idő - 20 perc.
összetevők:
TÉSZTA - búzaliszt 350 g, 1 tojás darab, vaj 150 g
NACHINKA- sütőtök tisztítjuk 400 g, sóval bites cukor 100 g
recept:
Készítsünk friss tésztát. Roll ki egy nagy, kerek tortát, és kenetet vaj vagy margarin. A középső tegye a tölteléket, és a szélek csatlakozni. Süssük előmelegített sütőben t 200-220 * C-on Sütés után, minden egyes plăcintă zsír (margarin).
Töltelék: tisztítsa meg a sütőtök a bőr és a magokat. Lereszeljük, sózzuk és hagyjuk állni sokat. Ezután óvatosan nyomja össze, és adjunk hozzá cukrot.
Hogyan készítsük elő a friss tésztához:
Ezt a tésztát lisztből, vaj vagy margarin, tejföl, tojás, cukor, só és a folyadék. Nem élesztő, nincs szóda.
Főbb összetevők: liszt és olaj, kapcsolatuk - olaj 4-szer kevesebb, mint a liszt. Ahhoz, hogy az olaj szükség van egy speciális módon állítottak elő a tészta meg kell apró darabokra vágjuk, és a cefre nedves sodrófa. Ugyanakkor ez kellően holodnym- különben a tészta, hogy merész húzás. Smetana kétszer kevesebb, mint az olaj. 1 kg liszt: 4-5 db tojás, ½ csésze cukor, 1 teáskanál só, tejföl 125 g, 250 g vaj, azonos mennyiségű vízzel, és a sok olajat.
Plăcintă - a moldovai friss burrito. Az egyik legnépszerűbb tömések - sütőtök.
Egy egyszerű teszt történik a víz, még mindig van egy finom tésztát joghurt, akkor
vagy puff speciális technológiával. Elkészítéséhez plăcintă használom a nevét.
Összetevők: 400 ml joghurt, 5 csésze liszt, 2 tojás, 0,5 tk só 0,5 óra. l. szóda,
200 g olvasztott vaj.
A töltelékhez: 500 g sütőtök, só, cukor ízlés szerint. Napraforgó olaj a sütéshez.
Elkészítési idő: 40-50 perc.
Nehézségi fok: kicsi.
Kezdjük a tölteléket. Tisztítsuk meg a sütőtök és dörzsölje egy durva reszelő, prisolit, keverjük, és hagyjuk áll, míg fogunk foglalkozni teszt. Ez idő alatt, a sütőtök hagyja, hogy a gyümölcslé.
Az első lépés a vizsgálati készítmény meglehetősen hagyományos. Először is, a kefir oldódnak só, szódabikarbóna, és keverjük a tojás.
Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk puha, de nem ragadós tésztát.
Osszuk a tésztát 5 egyenlő szeletekre.
Kigurul egy zsemle, egy vékony palacsinta ovális. Olvasztott vaj olaj a fele a palacsinta és hajtsa félbe.
Enyhén csomagoló és sodrófa át a hajtogatott fele olaj keni teszt újra összeadjuk, így 4 réteg csomagoló és párosodnak ismét keni olajat, add össze, egy háromszög előállítása a 8 rétegek.
Ugyanez ismételje meg a maradék tésztát golyókat. Kivágó háromszögek ruhával, és hagyjuk 15 percig.
Vegye háromszög, összecsukható félbe, hajlítási szög a bázis, csatolja gömb, amely már 16 réteg, majd ismét kigurul lapos. Squeeze gyümölcslé a sütőtök, tedd a tölteléket a sütemény közepébe, szórjuk meg cukorral. A édesszájú - vastagabb 1 evőkanál. l. korlátozza magát az édes - kis priporoshit egy csipet cukor.
Fold oldalán tortilla a központ, csipet, egyre téren. a négyzet sarkainak kissé telepíteni, úgy, hogy akkor nem fordult vastag.
Telepített sarkok is hajlik a központ felé, és zaschipyvaem, a kapott poligon.
Kissé letekerte az sodrófa egészíti ki a forma, de nem sok, így a töltelék feltérképezését. Tedd plăcintă összecsukható forró olajban megsütjük serpenyőben, és az egyik kezével.
Megváltoztatás torta, csökkentse a hőt, és megsütjük, amíg főtt a fedél alatt.
Fold tortilla egymásra, hogy ne kihűlni, majd vágjuk háromszög és lakk.
Plăcintă íze legjobban szolgált meleg - lédús, dús és lágy.
Lehűlés még mindig finom, de a legjobb, ha nem eszik azonnal újra felmelegít a mikrohullámú sütőben.
================================================== ================================================== =========