lusta gombóc
Ez a recept volt számomra igazi áldás. A család csak szeretem gombóc. De ez nem mindig van idő és a vágy sokáig bütykölni a teszt, majd néhány órával farag kis gombócokat. Ebben az esetben, a mentő jön ez az egyszerű és viszonylag gyors recept. Lusta gombóc lehet és kell fagyasztani későbbi felhasználásra és tárolása a fagyasztóba. Az edényt kiderül finom, nagyon érzékeny, kiadós és ízletes, próbálja meg, hogy biztos!
búzaliszt 3 evőkanál. (480 g)
vaj 100 g
krém 15% zsír 200 g
ecet 9% 1 óra hosszat keverjük. l.
marha (horony) 400 g
2 gerezd fokhagyma
hagyma 1 db.
kis csokor gyógynövények
fekete bors 0,25 tömegrész. l.
Adagok száma: 6 Elkészítési idő: 60 perc
kalória recept
"Lazy ravioli" 100 g
Egy mély tálba vobem tojást. Volem 250 ml hideg tisztított vizet, adjunk hozzá 1 teáskanál só sekély nélkül csúszdák.
A párta vzobem összetevők alkot egy bolyhos habot.
Ezután tegye ki szóda ecetet, és add meg a tálat.
Mi keverjük össze, és bevezetni a fele átszitált lisztet.
Keverjük, hogy homogén keveréket, és bevezetni a maradék lisztet.
Akkor feküdt ki a tésztát egy felületen pripylennuyu lisztet, és továbbra is gyúrjuk, megvalósítása egységes. Mi kell terjednie fóliával kész kemény tésztát, és hagyjuk állni 30 percig, így akár pihent.
2. lépés: Készítsük el a töltelék
Ebben az időben, előkészíti a hozzávalókat a töltelék. Hagyma vágjuk darabokra. A hús marhahús véleményem, megtisztítására, és apró darabokra vágjuk. fiatal gerezd fokhagyma tisztít.
Shift minden egy tál egy turmixgép, adjunk hozzá egy csipet sót és sós fűszerek.
Grind valamennyi egységes tölteléket.
Finomra vágott és mosott obsushennuyu a felesleges vizet zöldek, adjunk hozzá egy aprított húst hagymával.
3. lépés: Form a gombócokat
A tésztát vágjuk ketté. Roll egy darab vékony rétegben.
Tetejét fele a tölteléket.
Térhet előforma egy szűk roll. Vágjuk a tekercs darabokra 4 cm vastag.
Hasonlóképpen, a vágás és a forma a második henger.
4. lépés: Simmer lusta gombóc
Melt egy serpenyőben darab vajat, és tedd az üres.
Kisütjük alacsony lángon 5 percig, és adja át a lapocka.
Will mix 200 ml tejföl és 500 ml tisztított vízben. A kapott elegyet, és töltse Fried gombóc 5 percig.
Fedjük le az edényt fedővel, hagyjuk főzni ravioli lusta 15 percig teljesen főzni hús belsejében.
Tálaláskor a tál lesz azonnal, és díszítsük zöldségekre. Kérésére a gombócokat lehet öntött illatos tejszínes mártással.
