Kharcho savanyúsággal recept egy fotó
összetevők
- 2,5 liter víz:
- Hús (marha) csont - legalább 1 kg
- Rice - 0,5 csésze
- 1.5 izzók (nagy)
- 1 sárgarépa (átlag)
- 1 paradicsom
- 2 savanyúság
- Dió 7-8 db
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Fűszerek - tkemali, komló-suneli
- lomb
Főzni
Elkészített húsleves forrni legalább 2 órán át. A középső, adjunk hozzá fél az izzó.
A húst kivesszük.
Mi dobja rizs húsleves, előmosás azt. Adunk Cook 5-10 perc
Hagyma vágva félgyűrűt, vékony vékony.
Fry egy nagy számú ve olajban, amíg aranybarna
Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Fried felöntjük sup.Daem szakács.
Paradicsom és uborka is orezat finoman és megsütjük, mielőtt a lé párologni kezd aktív (de nem a teljes hiánya gyümölcslé.)
Öntsük a levest, így a szakács.
Zúzott diót keverjük össze tkemali mártással és paradicsompüré. Adjuk hozzá a komló-suneli. Öntsük a levest. (Néha megfeleljen bizonyos grúz adzhika, akkor meg kell állítsa be a fűszerek).
A végén add hús, fokhagyma (szeletelt) és a zöldek. Ne forraljuk fel. Csak adja sört.
további információk
Az ilyen háziasított és oroszosításban Kharcho kiviteli alakban. Nem igazán hiteles, persze, de még mindig megmarad az egyediségét kaukázusi konyha. És az íze kiváló.
Recept: Kharcho savanyúsággal, hogyan kell főzni, gyors és finom házi