Karalábé - káposzta, hasonló a karalábé, a 6 hektáros
Karalábé káposzta meglehetősen eltér a szokásos káposzta vagy karfiol számunkra. Ez a zöldség több, mint egy répa vagy rutabaga.
Hazánkban a legtöbb karfiol termesztett házi kertekben, és a nagy ipari elterjedése ezt a kultúrát nem.
Az ehető része karfiol - és megrövidülése a szár (stebleplod). Az íze karalábé hús hasonlít szár a káposzta, de sokkal szaftosabb, puhább és édesebb.
Káposzta karalábé gazdag vitaminokban (C, karotin, B1, B2, PP, pantoténsav), ásványi sók (kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas). Egyél karalábé nyers, sült, főtt, párolt, szárított, pácolt. Bevezetés a diéta a káposzta karalábé jótékony hatással van az idegrendszerre, az anyagcserét és funkciója a máj, az epe és a gyomor-bél traktusban.
Hazánkban termesztett fajták káposzta és karfiol hibrideket különböző méretű (100-200 g-ig 2,5-3 kg) a különböző formák (az ploskookrugloy az ovális) és különböző színű (a halvány-zöld, sötét lila). Együtt a régóta ismert fajták és hibridek fehér Bécs 1350, Athena, Violet, Giant, F1 Carthage, F1 Korist kertészek növekszik az új terméket a hazai és külföldi kiválasztása.
Picante - nagyon korán, az időszak csírázási a betakarítás - 70-75 napig. Rosette levelek egy félig. Stebleplod kerekítve egy sík felső, fehéres zöld kompakt. A gyümölcshús lédús, íze kiváló.
Cook - az időszak csírázási technikai érettség 65-75 nap, és egyfajta barátságos hatást szüret. Outlet átmérője 45 cm. Gyümölcs világoszöld, lapos kerek, távolítsa stebleplod átmérője 8-10 cm, súlya 70-110, a Taste jó, lágy hús.
F1 Sonata - egy félig rozetta a levelek. Stebleplod kerek, héja sötétlila. stebleplod tömeg - legfeljebb 0,4 kg. A gyümölcshús lédús és ízletes.
Madonna - az időszak csírázási a betakarítás -110-130 napig. Rosette levelek egy félig. Stebleplod közepes méretű, nagyjából, héja világos lila. Húsa fehér, ajánlatot. Az íze kiváló. Súly - 0,5-1,3 kg.
Káposzta karalábé szerény, jó kezelni minden típusú talajban. Ez a könnyű és a nedvességet kedvelő kultúra. Jó elődei a burgonya, hagyma, paradicsom és uborka. A talaj előkészítése magában ásni ősszel, meszezési ásványi műtrágyák rugóerő ásni (10-15 g per 1 négyzetméter. M nitrogén műtrágya, 15-20 g per 1 négyzetméter. M szuperfoszfát és 15-20 g per 1 négyzetméter. M a kálium-só) . A szerves trágyák általában alatt a káposzta nem járulnak hozzá.
A hajtások jelenhetnek káposzta bolha - a kártevő fiatal káposzta növények. Ebben az esetben meg kell beporzás növények dohány port. Öntözés nagyon fontos a karalábé káposzta palántákat a kirakodási időszakban és a kialakulását stebleplod. A nedvesség hiánya káposzta formák durva hosszúkás stebleplod. Krumpli karalábé nem ajánlott, mivel ez rontja a minőséget stebleplod. A vegetációs időszakban tölteni 1-2 megtermékenyítés műtrágyák.
A tisztító káposzta Start, amikor stebleplod elért átmérője 10 cm. A növényeket húzta, vágni a leveleket és a gyökereket, stebleplod dobozokba helyezik. Mivel későn tisztító karalábé okok stebleplod bruttó és deformált, és vált élvezhetetlen. Káposzta karalábé tárolt akár több hónapon át a hőmérséklet körülbelül 00 és nagy nedvességtartalmú (körülbelül 95%).