Hogyan kell főzni egy finom puha tőkehal a serpenyőben recept egy fotó
összetevők:
- 1 kg kék tőkehal
- 3 hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1,5 csésze víz
- Bag paradicsom (1 kanál)
- Só, fűszerek (I szárított bazsalikom, petrezselyem és a kapor)
- Olaj a sütéshez
Kezdetben elemezni hal - vegye ki a belet, tisztítja a hasa fekete plenochek hogy nem keserű, levágta a farok és a fej (tömítéseket a takarmány megy). Carcass kell mossa ki jól - készek pörkölés.
Mi kell vágni hagymát és a sárgarépát nátrium.
Prisalivaem hal, mártott lisztet és megsütjük (nem sok), add fel a rétegeket az üstben.
Fry hagymát, majd küld neki, hogy sült sárgarépát.
Ha minden enyhén pirított, adjuk hozzá a paradicsomot, a fűszereket, sót mix, megtelnek vízzel.
Hogyan fog forrni - öntsük a halat, ami elősütött bográcsban lefektetett, forralunk, majd főzzük további 5-7 percig forraljuk, és egy ideig -, és a hal kész. Addig, akkor forralni bármilyen körettel - zabkása ott, burgonyapüré vagy tészta, hal egy kis tinktúra és kész a vacsora. Ízletes és egészséges.
Most már tudja, hogyan kell főzni finom puha tőkehal pán - vásárolni ezt a halat, hogy nem kis bosszantó csontok, nagyon finom és gusztusos. Nem úgy, mint a kedvenc makréla, de mégis, ez a mi szeretet.
Hálásak lennénk, ha lenne megosztani ezt a receptet: