Whiting a hagymát és a sárgarépát recept egy fotó
Whiting a hagymát és a sárgarépát
Whiting kezelni az alacsony fajta hal. Ez elég egyszerű készíteni, így könnyen, hogy ez a család menüben. Ezen túlmenően, a kék puha tőkehal egy tengeri hal, hogy beszél vele sürgősségi felhasználásra. Ez a fajta hal tartozik az alacsony zsírtartalmú, és gyakran használják a diétás élelmiszerek par Heck, Pollock és a tőkehal.
Calorie ételek tőkehal, azzal a kiegészítéssel, egyszerű zöldség jellemzően 40-50 kcal 100g. Az alábbi javaslatok recept - 45 kalória, és a főzés ideje, hogy mindössze 10-15 perc.
Ez a recept az egyik legegyszerűbb módja, hogy főzni tőkehal. Tehát közvetlenül arra a kérdésre, hogyan kell főzni egy serpenyőben a kék puha tőkehal.
Alapvető összetevők:
- Kék puha tőkehal (500-600 gr.);
- Egy nagy fej vöröshagyma;
- Egy nagy sárgarépa;
- Paradicsompüré (. 1 db „púpozott” kanál);
- Lemon (szüksége lesz a leve fél gyümölcsök);
- Flour (1,5-2 evőkanál.);
- Só, bors és más fűszerek (ízlés szerint);
- Növényi olaj (olívaolaj, napraforgó- vagy kukoricaolajat)
Sült tőkehal recept egy fotó
1) Készítsük el a halakat. Elkészítéséhez tőkehal, meg kell kezdeni, hogy készítsen. Ehhez a hal kell lefejezték. Ez a faj különbözik feje jelentős méretű. Talán ebben rejlik a titok olcsó kék tőkehal.
Vágás után a fejét a halak nem elég, így meg kell, hogy legalább 500 gramm. Ezután a halat tisztítani és szépen kibelezve. Ezt a folyamatot nagyban megkönnyítette az a tény, hogy a kék puha tőkehal nincs mérleg.
2) Az előforma az élelmiszer-összetevők. A tisztított hal meg kell ízű só, fűszerek és a citromlevet. Abban az időben, amíg nem pácolt, előkészített zöldségeket.
Szabvány eljárás: hagyma apróra morzsolt, sárgarépa dörzsöli a reszelő, élvezik vágja apró csíkokra. Ezután, Paneer zöldségeket egy serpenyőben hozzáadásával paradicsompüré.
3) Pre-sütés hal. Mielőtt teljesen képezik az étel, tőkehal összeesik mindkét oldalán a lisztet és a sült szép aranybarna.
4) Keverjük-sült hal eltoljuk a serpenyőben vagy serpenyőben eloltani ( „utyatnitsu”), ami hozzá körülbelül 100-150 gr. forrásban lévő vízben. A tetején a kék puha tőkehal meghatározott növényi zazharki. Minden párolt körülbelül 10-12 percig. Ezután a halat megállapított és etetni az asztalnál.
Összefoglalva, a fenti, akkor hozhat néhány apró, de fontos kiegészítéseket a legtöbb hal és hogyan kell főzni tőkehal sárgarépa és hagyma:
- Whiting elég csontos halak, ügyelni kell (ez talán az egyetlen hátránya);
- Köretként a tőkehal zöldségekkel legalkalmasabb rizs, főtt burgonya, burgonyapüré élvezni.