Csülök a lyukba - a recept egy fotó

Csülök a lyukba - a recept egy fotó

Csülök a lyukba - ez egy nagyszerű példa arra, hogyan lehet készíteni egy finom étel sertés otthon. Lényegét tekintve ez nagyon hasonlít a csülök főtt sertés otthoni vagy hagyományos sütőben sült húst, kivéve azt, hogy jobban megfelel az asztalra, mint előétel. Jobb, persze, az én szubjektív véleményem, de a hiánya volt, mint egy falat gyakran azt benyújtja az étel, hogy egy ünnepi és hétköznapi asztalra.

Miután a csülök megtisztítjuk, mossuk, és felforraljuk, itt az ideje, hogy közvetlenül süssük a sütőben. Ezt meg lehet tenni a különböző módon, de a legjobb megoldás az, hogy sütni sertés hüvely. Ennek köszönhetően szár lesz puha és szaftos a szájban, mint készül a saját levét. Abban az időben, amíg a csukló van a sütőben, és szinte egy fél órát, akkor csak annyi ideje, hogy a főzés köretként neki.

Miután a csülök a lyukba kész, akkor el kell távolítani a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Miután a teljes hűtés váltás a sípcsont a hűtőbe, és várja meg, amíg teljesen jó. A különlegessége ennek előétel hús, hogy ha hideg van akkor a legfinomabb, mert amíg teljesen jó, van, hogy legyen türelemmel.

Előállítása étkezés recept „csülök a lyuk”:

  1. Csülök éjszakán át áztatjuk egy serpenyőben hideg vízzel. Fontos, hogy a víz teljesen lefedett sertéshús.
    Csülök a lyukba - a recept egy fotó
  • A következő napon, óvatosan kaparja a kés bőr bárhol a csülök bal szőrszálakat, szennyeződés stb
    Csülök a lyukba - a recept egy fotó
  • A serpenyőben öntsünk vizet, tedd bele csülök és forralunk. Adj vizet felforraljuk néhány percig, majd a vizet lecsapolták, a láb ismét mostuk, és átmosni. Ismét fel a tűz főzni. Hozzáadása sót a vízbe, babérlevelet és forraljuk alacsony hő körülbelül 3 órán át.
    Csülök a lyukba - a recept egy fotó
  • Főtt sertéshús fel a lemezt, és így egy kicsit hűvös. Fokhagyma áthalad a sajtó, azt add hozzá a fűszereket és fűszernövényeket, majd dörzsölje keverékével főtt csülök minden oldalán.
    Csülök a lyukba - a recept egy fotó
  • Küldje el a hús a sütőben 30 percig. főzési hőmérsékletet 180 fok.
    Csülök a lyukba - a recept egy fotó
  • Fél óra múlva gat kész csülök a sütőből, így kihűlni, majd tegyük egy hűtőszekrényben kihűlni. Ha a szár teljesen jó, akkor lehet, hogy az asztalra.
    Csülök a lyukba - a recept egy fotó

  • Kapcsolódó cikkek