Spenót termesztés és hasznos tulajdonságokkal
Spenót - a növény a család Chenopodiaceae, libatop relatív. A kultúra először Iránban. A XVI spenót már ismert volt Európában, és a XIX terjedését Oroszországban. Ma már termesztik mindenhol, de kis mennyiségben.
Spenót - ígéretes kultúra, rendkívül hasznos és alkalmas a diéta. Ez tartalmaz egy csomó vas és a kalcium. Karotin spenót még nagyobb, mint a sárgarépa, a hűtőházak összegét megnő. Továbbá, spenót gazdag jód, tartalmaz egy komplex vitaminok és ásványi anyagok. Ennek köszönhetően használata spenót látható kapcsolatos betegségek jódhiány. A spenót nagyon hasznos a vér, mert tartalmaz egy csomó klorofill. A hőkezelés, a klorofill alakítjuk feofitin, egy anyag hasonló összetételű a vér hemoglobin. Ez ad feofitin főtt spenótot barnás árnyalatú. Bizonyos adatok szerint, a spenót kevés sav, így alkalmas betegségek a gyomor. Bár tartalmaz aszkorbinsav, folsav, almasav, citromsav, oxálsav és más savak, de kis mennyiségben, így az egészség nem akadály. Ezen kívül gazdag káliumban, így jót tesz a szívnek. Spenót tisztítja a beleket, serkenti az emésztést, és elősegíti a fogyást.
Az élelmiszer-ipari felhasználására spenót levelek friss vagy hőkezelés után. Tegye vissza a helyére, amikor a növények lesznek 5-6 levél, de mindig, mielőtt a virág nyilak, azóta a levelek pedig malosedobnymi. Ennek oka az, hogy nincs népszerűsége spenótot, hogy nem rendelkezik saját hangsúlyos íze, ezért a legjobb, ha főzni vele multi-ételeket. Spenót lehet főzni egy jó omlett, leves, akkor add hozzá a pizza, tészta, köretek ...
Ez a növény - a hideg-rezisztens, a magvak legjobb hőmérsékleten + 4-5 fok. Egy felnőtt példányok (ha az aljzat van kialakítva) ellenáll a hőmérséklet 10-15 (hó alatt és -20). Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a növény alatt a téli, hogy a kora tavaszi baba spenótot. A termesztés ennek a növénynek a nem túl bonyolult, de van néhány sajátosságait.
Hogyan növekszik a spenót? Tudnia kell, hogy az optimális hőmérséklet a növények növekedését 15-18, magasabb hőmérsékleten is gyorsan nyíl. Tavasszal és ősszel - a legalkalmasabb idő, hogy növekszik a spenót. Termesztés megkezdése kora tavasszal, és továbbra is podseivat nyaráig, abban a reményben, hogy az időszak csírázási a betakarítás spenót 30-40 nappal (fajtától függően). Grow palánták is kap egy nagyon korai szüret. Vetni az őszi, vagy késő nyári kezdődik, amikor a hőmérséklet nem éri el 23. A talaj kell a termékeny, jól művelt. Kívánatos, hogy az összes műtrágyát nem alkalmazunk az előző kultúra, illetve az ősszel. Hozzáadása csak egy spenót foszfor-kálium műtrágya okoz a korai csavarozás.
Spenót is be lehet táplálni az ásványi nitrogén műtrágyák, de takarékosan, hiszen felhalmozódhat nitrátok (mint minden zöld növények). A szerves termékeny (zagy, madárürülék) nemkívánatosak, azok rontják az íze. savassága a talaj semlegesnek kell lennie, enyhén savas vagy enyhén lúgos, csak akkor lehet nőni egy jó spenótot. A termesztés ennek a növénynek a savas vagy lúgos talajokon, sőt lehetetlen. Spenót meghintve egy kis, de fokozatosan, elkerülve szárítás. Kívánatos mulched talaj között a növények. A spenót szükséges megteremteni a legkedvezőbb feltételek mellett, bármilyen stressz (egyenetlen öntözés, hőmérséklet ingadozások, vagy -többletét tápanyagok és különösen hő) hatására a megjelenése a nyíl.
Spenót vetett sorok, a köztük levő távolság legyen 15-20 cm, a mélysége 1-2 cm. Mikor lesz a hajtások elvékonyodott, így a növények közötti távolság volt 5-7 cm. Ha a spenót formák 3-4 leveles, akkor ismét vékonyított (pengetős a növények használt élelmiszer), így a távolság 15 cm. lehetőség van a „pecsét” spenót ágyak más későn érő növények, mint a káposzta. Ez helytakarékos és a hozam növelése. Mielőtt a fő termény érését már gyűjteni a spenót. Termesztése spenót és talán a lakásban (az ablakpárkányon vagy erkély).
