Jam, vagy inkább főtt csemege évszázadok öröm, hogy sok édesszájú. Mi már nem csak készíteni! Az alapanyag erre desszert, amellett, hogy gyakorlatilag az összes gyümölcsöt és zöldséget, válhat rózsaszirom héja, dió, görögdinnye héja néhány zöldség és még fenyőtoboz.
A legnépszerűbb módja az elakadás forr háromszor hosszabb időközönként. Azonban néhány gyümölcs annyira finom, hogy csak egy fogadás. Ezek üres Gyorsétterem utal áfonyalekvárral.
- szeder - 2 kg;
- cukor - 2 kg.
előkészítés
1. Minden főzés, beleértve szeder, lekvár alkalmatlan túlérett gyümölcs. A bogyók kell választani nemcsak érettségi foka, hanem a mérete. Annak érdekében, hogy az összes gyümölcsöt készen volt ugyanabban az időben, akkor kell átmérője körülbelül egy. Forraljuk a szeder jobb kis részletekben 1-2 kg, így nem ránc. Felsorolt és hámozott farok bogyók gondosan kell hideg vízzel leöblítjük.
2. Ezután be kell önteni a szeder széles serpenyőben vagy tálba, váltakozó rétegeiből gyümölcs réteg cukrot. Mint ilyen, a bogyók kell hagyni éjszakára (7-9 óra).
3. Ez idő alatt, szeder hagyja, hogy a gyümölcslé. Néhányszor finoman rázza a serpenyőben lévő bogyók hogy a tartalma összekeveredjen. Ezt követően, tedd lassú tűzön. Addig a pillanatig, forró, és ezalatt az edény kell rendszeresen rázzuk cukrot. Ez azért szükséges, hogy nem képződnek, és nem égett utóíz. Forralás után, a tűz kell növelni, hogy a közép- és 5 percig főzzük szeder.
4. A felület legyen állandóan szirupot felszabadulását a kapott hab.
5. Kész áfonyalekvárral kell a lehető leghamarabb önteni frissen mosott, száraz bankok. Ezután azt hűteni kell a lehető leggyorsabban, hogy megakadályozzák a további főzés bogyók.
Áfonyalekvárral is szállítható a desszert a tea, hogy alkalmazza tömések gombóc vagy add különböző frissítő italokat. Néhány kanálnyi ezt a finom gyógyszert, hogy segítsen megbirkózni kezdődő megfázás.
Kapcsolódó cikkek
