Szeder lekvár - receptek a tél, a használata bogyók, fotó
Örülök, hogy élvezi a téli lapokból finom gyümölcsök és bogyók! Mentse a hasznos tulajdonságok, hogy finom kezeli a mindennapi helpdesk recept gyártására lekvárt. Ez olyan, mint egy élvezet felnőtteknek és gyerekeknek, ez alkalmas a desszert az ünnepi asztalra. Különösen ízletes akarat lekvár készült édes-savanyú bogyók - szeder. Teljesen áfonyalekvárral vagy termék hozzáadásával készül az egyéb összetevők, csak kérem háztartások. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan lehet ezt a finomságot több szempontból is.
Hogyan kell főzni a lekvárt szeder: receptek fotókkal
Blackberry nem csak használják, mint alapvető összetevőként lekvárok, hanem fagyott. Delicious Berry nagyon hasznos összetételének köszönhetően, amely magában foglalja a sok vitamin (C, B, PP, K, E), a szerves savak, ásványi anyagok és pektin, tannin vegyületek, rost és más alkatrészek. Ezért Blackberry nélkülözhetetlenné vált a télen, amikor a szervezet nem mikrotápanyagok a betegség elleni küzdelemben. Berry megbirkózik megfázás, csökkenti a hőmérsékletet könnyebb során tüdőgyulladás, javítja az immunitást, erősíti a vérereket.
- Kiválasztásánál gyümölcs, előnyben kell a lágy, rugalmas gyümölcs. Megpuhult, bélelt szeder is szép, ha azt szeretné, hogy egy folyékony lekvárt, amely annak finomítására.
- Vegyük csak az érett gyümölcs. Ellentétben néhány más bogyókat, szeder nem képesek érik otthon. Jam idő előtt betakarított gyümölcsöt fog fordulni savanyú.
- Mielőtt elkezdené főzés jól lekerekített bogyókat tapadó törmelék, levelek és a portól. Ezután mossuk a termék a konyhában zuhanyozó, vízpermet nem károsítja a szerkezetét szeder. Távolítsuk farok szükséges tisztítás után vízzel. Óvatosan húzza ki lefelé a körkörös mozgás, hogy ne sértse meg a felület a BlackBerry.
Külön fontos lépést kell sterilizált üvegekbe, ami miatt dugók megtartja az összes tápanyagot, és nem romlik. Ehhez egy pohár tartályt megfelelő méretű, típusú és egy fazék vizet, forraljuk, hogy egy rács rajta. Helyezzük a tetején a bankok. Tartsa tizenöt perc, amíg azok gőzzel sterilizáljuk. Borítók is kell sterilizálni előtt szigorítása a lekvárt. Az alábbiakban találsz néhány érdekes receptet előállítására finom kezeli az otthoni asztalra.
Jam fagyasztott szeder
Fagyasztott szeder - egy raktár a tápanyagok és nyomelemek. Ha nincs ideje főzni egy finom nyári lekvár, friss gyümölcsök, akkor a fagyasztott terméket. Elakadhat a nem kevésbé ízletes és tápláló. Hûvös szüksége egész szeder, tedd táskák - ez gyorsan főzni kis részletekben lekvárt. Készen áll, hogy kezelni, hogy még finomabb, add a szamóca. Mik az összetevők szükség ahhoz, hogy dugók:
- A font fagyasztott eper és szeder.
- Egy kilogramm cukrot.
- Két evőkanál citromlevet.
- Fagyasztott bogyós gyümölcsök, tegyük egy serpenyőbe. Megszórjuk őket cukorral, és hagyjuk állni néhány órát. A bogyók kell olvasztani és a cukor -, hogy feloldódjon. Szeder eper felszabadítja a sok lé, így vycherpnite mintegy harmada az üveg.
- Adjunk hozzá egy kis citromlevet, hogy a tömbben. Hála neki, a lekvár lesz kellemes savakkal.
- Pan hozott egy kis tüzet, várja meg, amíg a bogyó tömege jön egy forraljuk. Forralás után, hogy a tűz erősebb főzzük körülbelül öt percig.
- Megjegyezzük, hogy a pán legyen nagy oldala van. Ez annak köszönhető, hogy a jellemzője ennek a lekvárt a gyártás során = ötperces dühöng a nagy meleget tömege emelkedik magas, majdnem eléri a széleit ételeket. Elakadást nem szivárgott ki, akkor jobb, hogy egy mély edényt.
- Adj tömeg kihűlni. Tedd a kész lekvárt a párosított kapacitást. Ha van egy rövid időre, akkor nem roll. Ízletes kész termék!
Hogyan kell főzni a lekvárt szeder, kimagozott
Jam szeder, kimagozott - ez mind a kedvenc étel, ami lesz egy kiváló kiegészítője a reggelit. Finom, fanyar lekvár akkor kenetet kenyér, sült húsos, süteményekhez használjon változata kitöltésével a pitét. Az alkalmazás teljes időtartama a termék előállítása - három órán át, és az eredmény megéri. Édes-savanyú lekvár kimagozott kérjük háztartások kellemes íze és állaga. Melyek a szükséges alkatrészek egy finom kezelésére:
- Egy kiló szeder.
- Egy kilogramm cukrot.
- 400 ml vizet.
A recept a lekvár:
- Érett, friss bogyós óvatosan tiszta. Távolítsa el a szennyeződéseket, távolítsa farok és a levelek, ha léteznek. Osszuk a gyümölcs felét.
- Hő víz serpenyőben magas lökhárítók. Amikor a folyadék forró lesz, de még mindig nem lesz ideje forrni, öntsük egy része a szeder. Fenntartása meleg hőmérséklet, folyamatosan hőt bogyók körülbelül három percig.
- Adj tömeg kihűlni. Vegyünk egy szitán, értékesítési bogyók még meleg keresztül. Meg kell megszabadulni a csontok lekvárt ropogós.
- Vegyünk egy nagy tálba, megszórjuk a kapott kifáraszt a magnélküli. Hőkapacitása, alacsony hőfokon hagyjuk szeder forraljuk körülbelül öt percig. Amikor az idő megkeverni a többi a termék együtt a cukrot.
- Tekintettel az idő, hogy sört további határozott külön-külön. Szüntesse meg az elakadást a tűzről, és tekerjük fel a tégelyek, ha meg van elégedve az összhang a kapott lekvárt.
Recept friss áfonyalekvárral
Delicious főzés alkalmazásával állíthatjuk elő mind friss, mind a fagyasztott szeder. Azonban a bogyó nemrég eltávolította a bokor, sokkal hasznosabb termék a fagyasztóból. Különösen ízletes gyümölcsöket együtt a többi összetevő - alma, körte, ribizli, szilva, narancs. Alább megtalálja a recept lekvár ribizli, amelynek kellemes édes-savanyú ízű és fanyar következetesség. Mik az összetevők szükségesek:
- Egy kiló szeder.
- Egy kilogramm cukrot.
- Háromszáz ml vastag friss ribizli lé (főzni szükség van körülbelül egy font bogyók).
- Szegfűszeg-rügy (ha szükséges).
- Óvatosan szerelje ribizli, mossa meg. Tedd egy turmixgép, karaj is. Dörzsöljük át egy szitán, hogy megszabaduljon a magokat. Hogy lesz egy vastag savanyú lé.
- Blackberry előkezelési a szennyeződéstől, a shift egy edénybe, öntsük a cukor. Top öntsük ribizli levét. Add szegfűszeg, hagyjuk állni egy napig.
- Mass, hő, tartsa a tüzet, amíg a cukor teljesen feloldódik. Hagyjuk kihűlni, és elrejti a hűtőben egy éjszakát.
- Hozd a bogyók, hogy a forraljuk, tartsa öt percig, majd megérkezik a sterilizált üvegekbe.
Tájékozódás ülésén szeder, citrom
Elakadást vált kellemes savanykás ízű, használni további összetevők citrusfélék - narancs, citrom. Úgy megy tökéletesen édes bogyó. Ready csemege alkalmas szendvics terjed, főzés ízletes teák, a töltelék a sütés élesztő. Mi komponens szükséges egy finom szeder citrom lekvár:
- Egy kiló szeder.
- Fél kilogramm cukrot.
- Lemon.
Recept pyatiminutki:
- Pour szeder cukor arányban 1-1. Hadd üljön körülbelül tíz órát (hagyjuk egy éjszakán át).
- Juice, amelyet úgy kapunk, az infúzió után, öntsük a serpenyőbe. Hogy azt egy felforraljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot. Forraljuk nem több, mint tíz perc, periodikusan eltávolítjuk a habot. Vegyük le a tűzről, hűtsük le hatvan fok.
- Keverjük össze a szeder, nyomja össze a levet egy citrom. Forraljuk fel, főzzük körülbelül nyolc percig.
- A késztermék feltekerik a sterilizált üvegekbe.
Az alma multivarka
Az Apple és áfonyalekvárral - ízletes és egészséges termék, amely üdvözlendő, mindennapi menüt. Télen, öntözés gyümölcsök és bogyók vált nélkülözhetetlen forrása a vitaminok és ásványi anyagok. Ez lekvárt szolgálnak fel desszert vagy snack helyett. Melyek a szükséges összetevőket, hogy készítsen finom édes lekvár egy körre a tél:
- 800 g alma.
- 300 gramm szeder.
- 1,2 kg cukrot.
- Két multistakana vizet.
- Wash alma alaposan tisztítsa a bőrt. Peel szeres Multivarki csésze töltse tiszta folyadék. Során „Gőzölés” főzzük húsz percig, majd szűrjük, és öntsük a levest külön edénybe.
- Vágjuk a szelet gyümölcs, nem feledve, hogy távolítsa el a magját a magok. Az üres poharat készülék Transfer alma.
- Adjuk hozzá a cukrot. Tedd „hirtelen hűtés” üzemmód egy órán keresztül.
- Pour húsleves főzött massza. Adjuk hozzá a szeder. Hatvanöt perc alatt fel „Sütés” módban, meg kell főzni a fedél nyitva van.
- Öntse a késztermék a sterilizált üvegekbe and roll up.
A szilva és szegfűszeg
Finom áfonyalekvárral lesz jobb ízű, ha kombinálni más gyümölcsök és bogyók. Különösen, mint a háztartási termékek felhasználásával több komponensből - szilva, málna, szeder, bodza, citrom. Ahhoz, hogy hozzá egy fűszeres ízű lekvár, akkor használja a fűszerek, mint a szegfűszeg. Hozzávalók egy finom lekvár:
- 450 gramm kis szilva és szeder.
- 230 gramm fekete bodza, málna.
- Juice két citrom csontokkal.
- 1.3 kiló cukrot.
- Szegfűszeg (opcionális).
- Wash bogyók (kivéve málna), adjunk a bankot. Ott is hozzá apróra vágott és megköveztek szilva, meglocsoljuk citromlével és adjuk hozzá a magokat. Adjunk hozzá néhány szál szegfűszeg. Öntsük hozzávalókat vízzel, úgy, hogy ő fedezte azokat kissé.
- Bekapcsolása közepes lángon, forralja fel. Pároljuk körülbelül egy óra lassú tűzön. A főzési idő tompítsa a hozzávalókat egy serpenyőbe.
- Vegyünk egy nagy fém edényben, meg rajta szitán cheesecloth. Ahhoz, hogy meghatározzák a kapott masszát és hagyjuk egy éjszakán át lefolyni.
- Mérjük meg a levet, öntsük egy serpenyőbe. 600 gramm kell mintegy 450 gramm cukor. Helyezzük a tartályt, és forraljuk, hogy feloldja a cukrot terméket.
- Akkor növeli a hő, főzzük további negyed óra.
- Gyűjtés hab, távolítsa el a hőt.
- A bogyó lekvár öntsük a bankok, előzőleg sterilizált, tárolja legfeljebb hat hónapig.
Hogyan készítsünk lekvárt egy szeder
Aki először találkozik a főzés a áfonyalekvárral, hiszi, hogy mennyi előkészítés időt vesz igénybe. Minden ez attól függ, hogyan dönt, hogy elakad, és a jelenléte a többi összetevő. Így sűrű, lekvár, főzési idő lehet 1-2 óra, és a terméket főznek egész bogyókat öt-tíz percig. Válasszon egy receptet, hogy tetszik a legjobban, és kövesse az utasításokat fotókkal, hogy a tökéletes lekvárt.
Hasznos tulajdonságai áfonyalekvárral
A második videó, a vezető azt mutatja, hogy az egyszerű és gyors módja annak, hogy áfonyalekvárral. Ez a beállítás alkalmas azok számára, akik főzni a lekvárt az első alkalommal, és nem tudja, hogyan kell kezelni ezt a bogyó. Húzd fel a bankok a áfonyalekvárral egy tökéletes étel desszert, hanem egy jó segítő esetleges téli megfázás, bélrendszeri betegségek.