Diet № 5
A cél az étrend - a gyulladás csökkentése az epehólyagban, epe pangás és megelőzésére az epekőképződést. A diéta célja a krónikus epehólyag-remisszióban.
Diet frakcionált, egy egyszeri, 5-6 kis adagokat eszik, és nem rendszeres, bizonyos óráiban. Ez egy rendszeres élelmiszer fogyasztása hozzájárul a teljes epe áramlását. Ott kell lennie, lassan
Élelmiszer legyen nagyon forró vagy nagyon hideg, mert ez adja a fiziológiás epe kiáramlás.
Az utolsó étkezés legyen legkésőbb 2,5 órával lefekvés előtt. Közvetlenül lefekvés előtt inni ajánlott 150-200 ml meleg alma kompót vagy szilva.
Kulináris feldolgozási diétás termékek № 5 biztosít főzési előnyösen forraljuk, és gőzöléssel vagy pörkölés (előnyösen zöldség).
A nap ajánlott beszerezni 80-90 g fehérjét, 80-90 g zsír és 300-350 g szénhidrátot, epe pangás de ajánlott, hogy növelje a zsír mennyisége akár 100, vagy akár 120 gramm. Sőt, a fele zsír kell beadni az étrend rovására a növényi olaj rendelkező choleretic hatása.
A lista az engedélyezett termékek és ételek:
hús, baromfi, hal - főtt marhahús fiatal, főtt bőr nélküli csirke (fehér hús), nyúl, puha főtt hal, alacsony zsírtartalmú fajták (pl cod). Lehetőség van, hogy legalább 200 gramm húst naponta hiányában súlyosbodásának;
természetes vaj olaj, amelyet a legtöbb könnyen emészthető és felszívódik (előnyösen hajdina és a zab gabonafélék); növényi olaj (a vinegrettel főtt zöldségek cékla és burgonya);
csirkét (és más) a tojásokat, de fájdalmat okozhatnak a jobb oldali miatt choleretic hatása, és növeli összehúzódása az epehólyag;
Zöldségek, gyümölcsök, bogyók, amelyek növelik a váladék az epe, - dinnye, szőlő, eper, cukkini, sárgarépa, karfiol, aszalt szilva, alma;
szójatermékek;
joghurt, zsírszegény túró, tea tejjel.
A listát a tiltott termékek és ételek:
birka és marhafaggyú, sertészsír, a faggyú (disznózsír); agy, a belső szerveket;
zsíros húsok, különösen zsírsav sertés és a bárány, liba, kacsa;
zsíros halak;
friss (meleg) kenyér, cukrászati termékek; diófélék;
zöldségek gazdag illóolajok irritálja az emésztőrendszert, beleértve retek, retek, fehérrépa, hagyma, fokhagyma, sóska.
MINTA egynapos MENU
Zabliszt Tej,
Egy közepes méretű alma
zöldségleves gyűjtése,
hús hússzeleteket gőz, sült tejföl,