Marhamáj majonézzel
A gyerekeim nagyon szeretik a sült marhahús máj tejföllel. Különösen a máj nagyon hasznos a vérképzéshez, mivel növeli a hemoglobinszint. Mert akkor ajánlott használni mind a gyermekek és a terhes nők.
Máj főzéshez vegyen enyhén fagyott (vagy nem teljesen felengedett) - ily módon ez nagyon kényelmes vágni.
![Marhamáj majonézzel (máj) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-6299e3ad.jpg)
Tegyél egy darab májat és mély lemez forralt vízzel.
![Marhamáj majonézzel (készítettünk py) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-343fd69f.jpg)
Tisztítása a májat a filmek
Így nagyon könnyen el lehet távolítani a marhamáj film. Miután a melegvíz film lesz tejfehér, és folyamatosan jól a májra is. Távolítsuk el a film egy éles késsel. Egy kézzel húzza plenochku, és egy másik - aszalt szilva kést.
Vágjuk a májat apró darabokra, kb 2x2 cm.
![Marhamáj majonézzel (recept) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-219893d3.jpg)
darab marhamáj
Finomra vágjuk a hagymát.
![Marhamáj majonézzel (majonéz) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-a9cba552.jpg)
Helyezze az edényt a tűzre, öntsük a növényi olaj és öntsük apróra vágott hagymát.
![Marhamáj majonézzel (máj) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-d87dcbdf.jpg)
Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőben máj szeleteket.
![Marhamáj majonézzel (máj) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-ea1abce3.jpg)
sütés marhamáj
Fry szüksége gyorsan. Mi elsősorban a vér jelenlétét a ritkítóbitek. Ha marhamáj túlexponálni a tűz, ez kemény lesz.
Amikor a máj már pirított minden oldalon, sóval és borssal.
Ha a só elején a főzés, akkor nagyon nehéz lesz.
![Marhamáj majonézzel (készítettünk py) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-c2cad8ed.jpg)
![Marhamáj majonézzel (marha) Marhamáj majonézzel](https://images-on-off.com/images/122/pechengovyazhyasmayonezom-1ef55e29.jpg)
Gyors és ízletes, és díszítsük akkor be mindent a szíved vágyik: burgonyapüré, párolt rizs vagy hajdina!