Főzni burgonya jobb - 21 hasznos tanács

Burgonya - a legnépszerűbb, a leggyakoribb és szükséges az erőmű. Hogyan kell főzni a burgonyát és ízletes is kezelték - a téma ezt a cikket.

Érdekelt a történelem, a burgonya. Európába érkezett a 16. században a dél-amerikai indiánok, ahol a burgonya volt a vágott étel és tisztelték, mint az istenek eledele.

Oroszországban, ő meg csak a 18. század végén, köszönhetően a Nagy Péter, aki utazik Hollandiába, kihozta az első burgonya gumó. Az első burgonya nemesítő volt a dédapja Alexander Puskin, Általános Hannibal! És minden ismert gyümölcs az ő munkájával - minden imádott Sineglazka fokozatú, amely megfelelően nevezik Hannibal.

Főzni burgonya egészségügyi és kezelési

A kormány kötelezővé tette termesztését gyökerek, nem igazán megmagyarázni, mi is ez, és mely része fogyasztják. Az emberek nem tudják, mit esznek a gyökerek, nem a tetejét, és egyre erősebb mérgezés. Oroszországban, még a burgonya volt egy lázadás!

Sokkal később, a burgonya, mint más zöldségek tengerentúli, végül értékelik, és lett egy felnőtt mindenhol, hogy a vezető az étrendben. Az emberek hamar megfeledkezett az indiai eredetét a zöldség, és azért jöttek, hogy úgy vélik, hogy a burgonya egy orosz időtlen idők óta.

A mi korunkban énekeljük ezt a gyönyörű éneket zöldséget, és használja azt nemcsak az élelmiszer, hanem a hatékony kezelést.

burgonya kezelés

Burgonya - nagy természetes orvosság kezelésére emberi betegségek gyógyítására. A kálium-tartalom meghaladja a burgonya sárgabarack. Ez tartalmaz durva rostok és sok szénhidrátot formájában keményítő, ami nagyon-nagyon lassan lebomlik és felszívódik. Ezért az orvosok számára megengedett, hogy tartalmaz egy burgonya étel az étrendben a cukorbetegek, különösen azok, kapó inzulin készítmények.

Burgonya leve régóta használják gyógyászati ​​célokra. Lényeges a kezelést az ilyen szörnyű betegségek, például gyomorfekély és nyombélfekély (ha a savasság nőtt). 300 g nyers gumó tartalmaz egy vitamin napi dózisa C Burgonya nyomja össze a levet a vörös szőlő és hogy egy fél csésze éhgyomorra naponta 3 alkalommal.

Megfázás hatékony kezelés lesz belélegzés: forraljuk pár burgonya, adjunk hozzá egy kevés propolisz, vagy a vietnami balzsam Golden Star, vagy egy kicsit kólát. Hajoljon át a bankot, fedjük egy nagy törülközőt, és lélegezzen az orr 10 percig.

De térjünk vissza az értékes zöldség étel. Lássuk, hogyan választják ki a legjobb burgonyaváltozatoknak kezelésére és finom - a főzéshez.

21 tanácsot, hogyan kell főzni a burgonyát megfelelően

Főzni burgonya ételek belőle előállított finom és egészséges? Azt javaslom, hogy barátaim, hogy használni a komplikációmentes tanácsadás, ugyanakkor megkérdezni, hogy hogyan kell főzni káposzta sárgarépa és cékla receptek az egészséges ételeket.

  1. Burgonyapüré egy finom pompa és színes hígítjuk forró tej csak, különben ez lesz egy durva és mosott. A sós íz állíthatjuk elő pépesítjük hozzáadásával olaj vagy krém.
  2. Krumplipüré íze jobb, ha keverjük tálalás előtt felvert tojásfehérjét.
  3. Evés a lehűtött burgonyapürével ki kell egészíteni a forró tejet.
  4. Sütés előtt a burgonyát öntsünk forró vizet, egy percre, lefolyó és pat száraz - étel szuper finom.
  5. Szeletelt a sütéshez burgonya, öblítsük le hideg vízzel, és törölje szárazra, így nem fog ragaszkodni a serpenyőbe. Így fordult ropogós, fektesse a nagyszámú fűtött zsír. Sós étel végén a főzés.
  6. Forraljuk a burgonyát közepes lángon - főtt a magas hő gumók tört nyers belül és kívül. Víz főzés után lehet használni, mint a keményítő.
  7. Tedd víz a főzéshez burgonya kanál zsír. Aztán főzni gyorsabb. És ha ehhez hozzátesszük a babérlevelet és néhány gerezd fokhagyma, burgonya íze kiváló.
  8. Főzni burgonyát zöldséget nem esik szét - szükség van, hogy dobja a forró vízbe néhány csepp ecetet.
  9. Amikor ételt burgonyát csak fel forró vízben.
  10. Ráncos burgonya lassú Újraélesztési feküdt napokig a medencében a víz. Ő vizet inni, és visszatér a normális megjelenés és hasznos tulajdonságait.
  11. Ahhoz, hogy a burgonya maradás értékes anyagokat, akkor jobb, ha főzni párolt vagy sült.
  12. Főzni burgonyát héjában. Ha megy főzni sült burgonyát a bőr, válasszon az azonos méretű gumók, jól megmossuk vízzel ecsettel, obmazhte olaj- és megszúrta egy villával, hogy a bőr nem tört. Tud-e a tetején, hogy a metszést a kereszt alakban, majd amikor sütött gumók valóra, és formájában egy virág. Egyél, hogy közvetlenül a bőr, tedd a közepén egy darab vajat.
  13. Gyorsan eltávolítja a „egységes” zöldséges lehetséges, csökkenti azt követően azonnal 1 perces forralással hideg vízben, jobb azzal a kiegészítéssel, jeget. A szélsőséges hőmérséklet és zöldséget fog zsugorodni bőr jön le könnyen.
  14. Amikor a főzés a burgonyát egységes sót elején a főzés.
  15. Fiatal burgonya jól tisztítható, ha előzőleg 15 percig, hogy betette a sós vízben.
  16. Főzni burgonya öreg. Tehát, ha a zöldségek nem terjed ki a régi, kék foltok, a vizet ki kell hozzá egy kis tejet vagy almaecet egy teáskanál cukrot.
  17. Újraéleszteni peremerzshy burgonya, szükséges, hogy csökkentse az első a hideg vízben, majd a forró víz a hozzáadásával 1 teáskanál sót és ecet.
  18. A felkészülés a burgonyát rasszolnyik feltett uborka. Ellenkező esetben nehéz lesz, vagy morzsolódik uborka.
  19. Gyökérzöldségek főzés közben öntjük vízzel úgy, hogy azok borította víz 1 cm. A több vizet a több értékes anyagokat elveszett.
  20. Hogy ha főtt burgonya maradt tselenkim nem omlott forralás után öntsük le részét a forró vízzel, és adjunk hozzá hideg.
  21. Ennek alapján évszázados tapasztalat, racionálisan kombinálni burgonya köret a húsételekhez. Azonban, ebben az esetben, van egy káros hatást gyakorolnak a gasztrointesztinális traktusban keményítőt. Hogy csökkentse a rossz hatásokat, köretek jobb, ha a kombinált, például a burgonya hozzáadásával sárgarépa, cukkini, káposzta, tök. Ez a kombináció jobb egészségre, mint a zöldségeket külön-külön.

Negatív tulajdonságai burgonya

Burgonya, mint bármely termék, vannak hátrányai.

Most, a barátok, a fegyveres hasznos tippeket, hogyan kell főzni a burgonya van, hogyan kell kiválasztani a legjobb az osztályban, akkor a terméket csak jól hasznosítható. Ugyanakkor hallgatni a történetet professzor Neumyvakina körülbelül megfelelő táplálkozás a jó egészség, hogy egy recept sült krumpli a sütőben.

Mentse az oldalra a szociális. HÁLÓZATOK!

Esli hotite izbavitjsja ot sedyh volos, eshjte preimuwestvenno prigotovlennyj neochiwennyj kartofelj, naprimer, v vodu dlja Supa ja kladu predvariteljno vymutyj wjotkoj, porezannyj kartofelj, neochiwennyj, I, I tak em v szupermartkette így shkurkoj.
Takim zhe obrazom zharju, toljko v kozhure, zapekaju, Varju ili tushu.
Ochiwaju kartofelj toljko dlja pjure ili salatov.
V kozhure soderzhitsja pigment, kotoryj pozvoljaet v boljshoj stepeni izbavitjsja OT sediny.
Uspehov vam!

Köszönöm szépen, Olga, a recept a szürke haj. Azt is próbálja használni hámozatlan burgonya.

Kapcsolódó cikkek