10 Receptek konzerv paradicsom, hasznos tippeket
1. paradicsom 'Yum'
- 3 kg paradicsom,
- 200 g zöld,
- 1 fej fokhagyma,
- 100 g hagyma.
- 3 liter vízzel, 2 evőkanál só
- 9 st.lozhek cukor, 2-3 db. levelek,
- 3 db. bors, 1 csésze 9% -os ecetet.
Paradicsom, mosható. Bank proparit, fel az alján a felaprított fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, cseresznye levél), Sanchez-NOC, adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj, majd tegye paradicsom, hagyma gyűrűk rájuk. Pác: vizet forralni co-pour, cukor, bors, babérlevél, hogy stoma, adjunk hozzá ecetet. Nem nagyon forró pác, és öntsük a paradicsom ste-rilizovat 15 percig. tekerje fel a bankok.
2. "Drunken paradicsom"
- 7 pohár vizet - 2 evőkanál sót
- 4 st.lozh-ki cukor
- 3 babérlevél,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 10 borsó fekete bors,
- 5 sht.gvozdiki,
- 1 evőkanál 9% -os ecet,
- rés-CCIP pirospaprika, 1 st.lozh-ka vodka.
Vörös és barna közepes méretű CUC-Dory mosott, és tegye egy 3 literes üvegben. Készítsünk pác forráspontú és pour-vezetőképes paradicsom. Cover pro-lezártuk és sterilizáltuk forralással-Hívás 15-20 percig, majd a tekercs, fordult fejjel lefelé, hűvös. Banks gondozott szobahőmérsékleten is. A paradicsom finom és a sóoldattal is.
3. Paradicsom "In Kuznetsovsk."
Egy 3 literes üvegben sorok Ulo-1 és az élő vágott paradicsom 6 db paprika. Nincs más fűszereket nem adunk. Öntsünk forró vizet. Vyder-press lehűlni a motorháztető alatt 20 percig. A vizet ezután leszívatjuk a Castro-lu, hozzá (alapuló 3 literes üvegben) 150 g cukrot, 60 g sót, 2 evőkanál 9% -os oldat ecet. Az oldatot feltöltjük a forraljuk, töltse üvegekbe tetején. Roll-Zuya nem steril. Fedjük le egy meleg takaró. Ost-vit kihűlni. Paradicsom, Zago készített ezen a módon, édes, ízletes és nagyon jól tartotta.
4. „fűszeres paradicsom”
A sterilizált 3 literes üvegben életmódot-Vai piros paradicsom. Anélkül, minden! Töltsük le forró vízzel, és hagyjuk, hogy a pác prigotov-ment. Készítsük el a pác:
1,5 liter víz száz lovuyu kanál-sót 100 g homokot (ez polstaka-on). Hozzuk a pác a ki-ének. Marinade főtt - vizet kell elvezetni az üvegeket. A tetején a paradicsom put 1 evőkanál felsőrésszel on-reszelt fokhagymát és az Öböl-rd forró pác. Ecet lehet önteni (1 teáskanál), és nem lehet önteni. Rolls, op-folytonossági éjjel takaró.
5. Cherry matt
Mosás paradicsom, sterilizált üvegekbe, fedő forraljuk 5-10 percig. Az alsó a bankok (1 liter) put 3-5sht-babérlevél, bors, fekete bors, 5-6 db. 5-6sht., Fokhagyma (1zub., Vágjuk 4 db) .Bolgarsky borssal, ha szükséges, vágják. 4 chasti.Vetochku petrezselyem. Tedd egy jar paradicsom, öntsünk forrásban lévő vízben 5 minut.Zatem le a vizet a serpenyőben forrni, hozzá, alapuló 1,5 liter víz: só 2stolovyh kanál 5chaynyh kanál cukrot, 1 evőkanál ecet. Pour pác paradicsom, roll, pakolás egy takaró.
6. Anyja paradicsom
Egy tiszta és száraz 3 literes üvegben ágy piros paradicsom (mindegyik pólusú) és egy kaliforniai paprika, vágva 4-6 szeletekre. Öntsünk forró vízzel, hagyjuk 15-20 percig hűlni. Ezután öntsük a vizet az edénybe, adjunk hozzá (az arány 3 literes jar)
- 150gr. cukor (5 evőkanál)
- 60gr. só (2 evőkanál)
- 2 evőkanál 9% ecetet. Az oldatot felforraljuk, töltse üvegekbe and roll karimáját nem sterilizáló. Fedjük le egy meleg takarót, amíg hideg.
7. Paradicsom ecet nélkül
Összetevők (literenként jar 3)
- 5. cikk. l. cukor, csúszdával,
- 2 evőkanál. l. só nélkül csúszdák,
- 1 teáskanálnyi citromsav,
- borsó,
- szegfűszeg,
- fahéj darabokat.
Öntsünk forró vizet, hagyjuk lehűlni, vizet kell elvezetni. A jar alvás sót, cukrot és a citromsavat. Öntsünk forró vizet, és tekerjük fel újra. Paradicsom kapott slodkovatymi és nem éles. Acid nem is érezte. Nagyon jó azoknak, akik ngelzya ecetet. Nagyon hirtelen - fahéj.
8. Paradicsom-nap „álom”
Tették gyors, egyszerű és nagyszerű eredmény. Előfőzött paradicsom törlődnek a bőrt, és egy tálra helyezzük, akkor megszórt réteget préselt apróra vágott kaporral és fokhagymával. Mindez megtöltjük meleg (enyhén melegebb, mint szobahőmérsékleten) sós víz.
Az arányok - 1 kg paradicsom,
- 1 csokor kapor,
- 7-8 gerezd fokhagyma,
- 1 liter vízben,
- 1 evőkanál sót egy kis csúszda. A paradicsom kész egy nap alatt.
9. Paradicsom grúz
Alján a három literes üvegben put gyűrűk szeletelt sárgarépa, kaliforniai paprika pod 2, 3 kis gerezd fokhagyma, kapor, petrushku.Ukladyvaem pomidory.Zalivaem forrásban lévő vízben 5 percig, kiürítette a vízbe hozzáadásával 100gr.sahara, 100g. 9% -os ecet, 1 evőkanál sót, felforraljuk, és öntsük a paradicsom roll.
10. Paradicsom és a káposzta
Összetevők: (. X 3 literes üvegben - 1 evőkanál só)
- 2 evőkanál. kanál cukor
- 50% ecet ml.9
- 2. táblázat. aszpirin
Paradicsom váltás a bank vágott káposztát. A jar öntsünk só, cukor, ecet - öntsünk forró vizet a tetején, hogy adjunk az aszpirin és a tekercs. Gyors, szép, finom. Próbáld ki - nem fogja megbánni. Flip, pakolás, amíg hideg.
Fűszerek, hogy mi a megfelelő? Hogyan kell használni SPICE?
