Palacsinta gombával
Cook palacsinta gombával kitöltésével lehet bármilyen gomba. Wild gombák előzetesen forraltuk viszont laskagomba és a hagyma sült közvetlenül olajban. Amellett, hogy a gomba a töltelék lehet hozzá egyéb összetevők.
Nagyon finom kapott palacsinta gombával és csirke, sajt, burgonya, hús, tojás, hús. Ami a teszt palacsinta gombával töltve, akkor is tud improvizálni sokat. Használhatja bármilyen vékony palacsinta. függetlenül attól, hogy vékony palacsinta tej, ásványvíz, víz, joghurt, forralt vízzel, és így tovább. Nos, ha igazán akarjuk, hogy eredeti, hogy palacsintatésztát gyúrni, liszt hozzáadásával kukorica, rozs, rizs vagy hajdina liszt.
És most menjünk tovább a recept, hogy hogyan kell készíteni palacsinta gombával - lépésről lépésre recept fotókkal. Palacsinta készítünk tejjel, és tömések használják gombát.
Hozzávalók a tésztához:
Hozzávalók a töltelékhez:
Hozzávalók a sütéshez palacsintát:
Palacsinta gombával - recept fotókkal
Főzés palacsinta ajánlatos kezdeni a készítmény a gomba tölteléket. Tiszta gomba, gomba ebben az esetben. Finomra vágjuk őket.
fényesebb íze adja hozzá íj kölcsönöz töltelék. Fejes hagyma kockákra vágva.
Felaprított hagymát és gombát egy forró serpenyőben olajjal. Add fekete bors és egy kis só ízlés szerint. Ezen felül, akkor adjunk hozzá borsot és más fűszereket. Fry a gombát, keverés őket 15 percig.
Az edényt levesszük a tűzről, és hagyja, hogy a töltelék palacsinta gombával kihűlni. Addig meg lehet kezdeni előállítására palacsintatésztának tejjel. Elvileg ez a recept palacsintát lehet főtt a víz, bár a palacsinta a víz kapott kevésbé krémes íze. Egy mély tálba típus két tojás.
Keverjük a cukor és a só.
Habverővel, verte a tojás.
Pour olívaolaj vagy napraforgóolaj.
Öntsük a hideg tejjel. Keverjük habverővel tömeget megszerezni a felületén egy tojás-fehér színű hab.
Minőségének javítása érdekében a vizsgálat és a palacsintát a teljes kiőrlésű liszt szitál szitán. Írja be a tej-tojás keveréket kis adagokban. Miután liszt hozzáadásával, palacsinta tésztába mix azonnal.
A kész tésztát palacsinta gombával kell a konzisztenciát hasonló joghurtot. Ne legyen túl vastag vagy túl tésztát az első, mint a második kiviteli Ebből a tesztből kapott, vékony palacsintát minősége nagyon nehéz.
Most már készen áll sütni palacsintát. Melegítsük egy serpenyőben. Ahhoz, hogy a palacsinta nem tapadnak meg a sütéshez, még annak ellenére, hogy része a vizsgálatot tartalmaz növényi olaj, olajozott serpenyőben ajánlott. Ezt meg lehet tenni mind a kis mennyiségű növényi olaj vagy zsír. Lehetőleg ne önteni egy csomó napraforgó olajat a serpenyőben, különben a palacsintát fog derülni túlzottan zsíros, és nem kell.
Az előnyös főzési ecsettel kenje a serpenyőben növényi olaj. Merőkanál típusú tésztát. Attól függően, hogy az átmérője a serpenyőbe egy palacsinta az egyik, hogy elhagyja fél merőkanál teszt. Szakadó tésztát a serpenyőbe, gyorsan csavarja a tenyerében egyenlően oszlik el a tésztát rajta.
Vékony palacsinta tej megsütjük mindkét oldalán, alakítja át őket egy széles spatulával.
Tegyen egy halom egy tányérra.
Amikor az összes palacsinta készen állnak, akkor folytassa a saját tölteléket. Palacsinta két részre vágtuk. Az egyik oldalon feküdt a gomba, mint látható a képen.
Fedjük le a második része, a palacsinta, amely nem tölti ki.
Dip a palacsinta gombával felvert tojást egy csipetnyi sóval.
Due lezone tojás palacsintát fog fordulni egy szép aranybarna. Tedd a serpenyőbe. Sütjük, amíg ropogós mindkét oldalon.
Palacsinta tej és melegen tálaljuk csiperke gombát. Élvezze az étvágyat. Örülnék, ha ez a recept palacsinta gombával tetszik, és jól jön később. Azt javasoljuk, hogy főzni is, és palacsintát a hússal és rizzsel.
