Palacsinta gombával ízletes recept
Palacsinta gombával - elég időigényes, de nagyon finom étel. Hogy, akkor bármilyen gomba - üvegházakban termesztett, és az erdő friss, szárított vagy fagyasztott. Egy nagyon finom tölteléket nyert gomba koktél, és az elegyet gombák sült hagyma, sajt vagy hús, például csirke vagy a marha. Tavaszi tekercs volt ízletes, adjunk hozzá fűszereket, és nem fukarkodik a feltétek.
Palacsinta gombával
Palacsinta recept: a tésztát és sütemények
Szükséged lesz: - 1 liter tej; - 4 tojás; - 1 teáskanál cukor; - só; - 1/4 teáskanál szódabikarbóna; - 1 evőkanál növényi olaj; - 500 g liszt.
Melegítsük fel a tejet, adjuk hozzá a tojás, só, cukor és a szódabikarbónát. Pour növényi olaj. Minden habverővel, és megszórjuk egy előre átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát, a következetesség kell hasonlítania krémet. Zsírozza a serpenyőben növényi olaj, öntsük részeit tésztát, és sütjük vékony palacsintát. Olaj nem kell túl sokat, különben nem lesz túl kövér süteményeket. Kész palacsinta hajtsa a verem, és tartsa melegen.
Palacsintát lehet sütni nem csak növényi, hanem az olvasztott vajat. Rendes vaj égetik
előkészíti a tölteléket
Próbálja meg főzni palacsinta gombával. Meg kell készíteni a töltelék szárított vargánya gombával és hagymával. Ehelyett, akkor tinóru nyárfa vagy nyírfa gomba, ők is nagyon finom.
Szükséged lesz: - 200 g száraz fehér gomba; - 1 hagyma; - 50 g vaj; - őrölt fekete bors; - só.
Száraz gombák, ázni fél órát, majd forraljuk őket sós vízben, és hajtsa a szűrőedény. Vágjuk őket. Finomra vágjuk a hagymát, és forró olajban megsütjük, amíg átlátszó. A vágott gombát, hogy a hagymát, és keverjük sütjük a keveréket, amíg készen áll. Sóval és frissen őrölt fekete bors.
Akkor inkább egy kiadós verzió? Cook a palacsinta gombával és hússal.
Szükséged lesz: - 400 g friss gomba; - 200 g marhahús; - 1 kisebb hagyma; - 1 gerezd fokhagyma; - só; - őrölt fekete bors; - Növényi olaj a sütéshez; - 0,5 teáskanál szárított petrezselyem.
Hagymát és a fokhagymát, vágjuk. Egy serpenyőben, a hő a növényi olaj, tegye a hagymát sütjük, és keverjük, amíg átlátszó. Adjuk hozzá a friss gomba, apróra vágott szeleteket, apróra vágott fokhagymát és a szárított petrezselymet. Pirított a keveréket, amíg készen áll, majd tedd egy tálba.
Egy külön serpenyőben megpirítjuk a finomkodik. Folyamatosan keverjük, megtörve csomók faspatula. Só, bors, majd keverjük össze a húst sült gombával.
Farshiruem palacsinta
A képernyő közepén minden palacsinta Tegyen egy evőkanál tölteléket. Fold a palacsinta cső vagy boríték, óvatosan felhúzott az élek. Pan Étolajjal és helyezze töltött palacsintát. Kisütjük egyik kezével, viszont a termék. Kész palacsintát kell enyhén pirított.
Töltött palacsinták is sült a kemencében. Azokat egy sütőlapra, és süssük, amíg ropogós
Kész palacsinta feküdt melegítjük la carte ételeket, és azonnal tálaljuk. Mindegyik részt lehet díszíteni petrezselyemmel. Külön Serve tejföl vagy bármely fehér mártással.