Diétás főtt hús
És így kevesen esznek főtt húst. Volt is így gondoltam, amíg egy ideje nem látott, mint egy egyszerű szakács dolgozott az éttermekben, könnyű fenntartani falusi turizmus, elsősorban esküvők, és így van, akkor az én főzet húst a diéta egy befolyásos személy. Megadta egy próbát is. Ezután én változott véleményt a főtt hús. És nem csak a hús, hanem a hal és csirke.
Ennek a receptnek főztem, és a csirke és hal, valamint, hogy mutassa meg, hogyan kell főzni a húst vásárolt egy hét hónapos borjúhúspiacon, legalábbis így mondják az eladók a piacon. Nem tudom, hogy hány hónapig volt egy borjút, és a hús igazán friss és fiatal, akkor nézd meg, mi a színe. Nem lenne marhahús lenne piros, és így rózsaszín. Van egy darab a hátsó lábak, súlya körülbelül 900 gramm. Rendszerint főtt hús „alma” vagy „bug”.
Vágtam a húst három részre, mossa le és tedd a serpenyőbe. Persze ne felejtsük el, hogy öntse ki a vizet, és tegye egy tányérra. Hús jobb vágni, de nem apró darabokra. By the way, akkor használja főtt húsból, saláták. Egy példa a használatára főtt csirkemell látható ebben a szokatlan saláta.
Amíg nem forraljuk a húst főzünk a titkos ízesítő hús összetevőket. Nevezetesen, hogy egy fél közepes hagyma, vágjuk fél gyűrű. Meg lehet vágni, ahogy tetszik, ebben nincs különbség. Vegye zeller, egy vékony szeletet vágott le a gyökereket, vékony csíkokra vágjuk.
Zeller gyökér, az általunk használt nem csak a főzet hús vagy hal, hanem a leves. Az előnyök a zeller láthatjuk itt. Vegyünk három bors illatos, körülbelül tíz darab egyszerű fekete bors. Szükségszerűen két levelek.
Még ha figyelembe néhány fiatal szárak édeskömény. A képen van kapor, elfelejtettem, hogy képeket, de ne felejtsük el, hogy a húst utána. Míg mi készítettük el összetevőn főtt húst. Gyűjtjük a mi hús zaj hab képződik a forralás során ez emésztett vért a húst. Ez természetesen lehetséges, és nem gyűjt, de én mindig gyűjteni.
Ha gyűjteni ezen a zaj, majd a levest, így tiszta és gyönyörű. És ha már úgy döntött, ezt a receptet, forraljuk fel a csirkemell, így meg kell változtatni a vizet forralás után. Ezután több esélye, hogy nem eszik valami foszfát, amely jelen lehet a mell. És a TV-ben az utóbbi időben gyakran még azt mutatják, hogyan kell szúrni foszfátok csirke tetemek.
Miután összegyűjtötte a zaj a hús, hozzáadjuk az előkészített hozzávalók. Ne felejtse el, hogy a kapor és a húst. És ami a legfontosabb, ne felejtsük el, hogy a sót. Én egy darab 900 g fel két teáskanál só, de ha van egy merev diéta, ez lehetséges, és egy kanál sót kettő helyett.
Főzött fiatal húst körülbelül 20 percig. Ha úgy gondolja, hogy a nyers hús, kifuthat, de tanultam főzni borjúhús több mint 20 percig nem főzött, különben nehéz lesz. Tehát ha azt szeretnénk, puha főtt húst, nem főzzük sokáig.
Még a hús íze, akkor tegye petrezselyem: gyökér vagy petrezselyem. Azt is fel a sárgarépát és a fokhagymát. De fokhagymás diétás főtt hús nem fog működni. A recept szerint lehet főzni nem csak borjúhús. Szeretjük főtt csirkemell olyan összetevőket, és lágyabb, mint a marha- és testesebb ízű vele.
És ha azt szeretnénk, még puhább, akkor felforraljuk, és hal. Van például forraljuk ez a recept több halfaj, de mint mi, csak egy - Pangasius. Igaz a sovány hús nem nevezhető mindegy tengeri halat. Az, hogy mely kapunk, akkor ez a húslevest a finom halászlé, egyszerűen finom.
Igaz, szeretem csirke és forraljuk fel a vizet, a második, majd az internet pletykák nem teljesen legális termelés a halak Vietnamban, hanem sérti a feldolgozására filé szállítás. Ezért azt javasoljuk, a vásárlás a tetemet a csontok, nem áll készen filé. Még a gyártók a hal bolt figyelmeztetni.
Csak akkor, amikor veszünk szinte az összes termék, kérünk, hogy vajon lehetséges, hogy nekik gyerekeket. És nekünk pangasius esik főleg a Vietnamban, itt még azt is forraljuk a tetemet.
Ez hogyan főzzük főtt húst. Főzni és enni öröm.
A kevesebb a víz a tartály főzés hús, a gazdagabb íz és húsleves és myasa.Chtoby kapjunk húst minimális fehérje veszteség, szükség van, hogy csökkentse azt a forró vizet, hogy egy darab a felületen a lehető leghamarabb hullámos fehérje és egyfajta „zárt” tápanyagok belső kuska.Spetsii nem csak ízt, hanem hasznos emésztést.
Nagyon „díszíti” az ízét hagyma héja, így az izzó is jobb, hogy a sűrű, vastag csuhé, előzőleg jól pomyv.Chtoby húst nem kiszáradt főzés után jobb, hagyjuk hűlni a fermentlében, vagy egy darab szorosan fóliába csomagolva lehűlni.
Főtt hús nagyon jól alkalmas arra, hogy szendvicsek - finom és tápláló. És ez csökkenti tökéletesen. Mert ez nagyon alkalmas tejszínes fokhagymás. Bár ez nem éppen egy diétás lehetőség, de túl finom. És az első tanács, hogy vizet önteni a csirke köszönhetően, biztos, hogy kihasználják őket.