Sajt leves brokkoli - reuept ízletes és diétás étel első
- 500 g osztva zöld brokkoli florets
- 250 g cheddar sajt vagy egyéb sajtok, amely jól megolvasztjuk. Akkor cserélje ki a lágy krémsajt
- 1 sárgarépa
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 foga fiatal fokhagyma
- 3 csésze húslevest előzőleg előállított. Használhatja növényi vagy vizet forralni
- 2,5 csésze sovány tej
- Egy-harmadik csésze liszt
- Egy kis fekete bors, só
- olívaolaj
Igyekszünk amerikai konyha
Ez a klasszikus, kiadós leves - az egyik fő csillaga amerikai konyha. Számos változata a recept sajt leves brokkolival, hogy használják a népszerű étterem lánc «Panera Kenyér». Fiatal anyák az egész világon szedi ezt a levest szolgáltatást annak érdekében, hogy a gyerekeket tanítani enni zöldséget hasznos -, mert a brokkoli, megelőzve számos más gyümölcsök és zöldségek a tartalom a vitaminok és a rostok és segíti az emésztést.
Például, a C-vitamin, hogy háromszor nagyobb, mint bármely a citrusfélék. Azonban az igénytelenség brokkoli legendás, és arra kényszeríti a gyermeket, hogy enni - egy igazi gyötrelem. Ezért az Egyesült Államok Élelmiszer és fejlesztette ki ezt a levest, amely ötvözi a fűszeres tejszínes cheddar aroma, kellemes növényi hangok és sűrű püré szerkezet alkalmas még a legkisebb.
Azonban, ha a főzés a felnőttek, vagy egyszerűen csak nem tetszik a levesek, a sütés végén a levest brokkoli sajtmártással lehet pyurirovat nem teljesen, és hagyja a zöldségeket érintetlenül a kellemesebb megjelenést. Íz és jó étvágyat, ugyanakkor nem veszít.
Diétás sajt leves brokkolit előállítására húsleves, és a növényi vagy a víz. Változhat zsírtartalmú sajtot, hozzáadjuk a tejszínt, vagy a sovány tej, attól függően, hogy milyen kalóriát szeretne elérni.
Hogy előkészítse a leves diéta is nélkülözni hozzáadásával lisztet, akkor kevésbé lesz sűrű. Orosz szeretője cserélje cheddar ömlesztett sajt, mert nem minden üzlet megtalálható a Nyugat, a közös fajta. Kóstolja meg a levest brokkolival és ömlesztett sajt lesz kissé eltérő, de általában az egyedülálló ez a recept van mentve.
főzés szakaszában
Azok, akik nem szeretik a levest püré a sajt leves brokkoli nem hagyhatja pyurirovannym, ebből nem vesztette el az ízét. Egyes háziasszonyok eltávolítjuk a levesből néhány zöld virágzata káposzta hozzá a végén a lemezt, mint dekoráció. Ez jó lesz, hogy vizsgálja meg a sajt krémleves brokkoli szál petrezselyem.
Egy másik változat szerint, a sajt leves brokkoli, akkor sült gombával, hagymával, amelyek az eredmény sokkal kielégítőbb és javítja az ízét. Gomba adunk zazharku a hagymát és a sárgarépát, és egy kis részük dobták a kész levest tálalás előtt. Továbbá, ha a kiszolgáló, mint ahogy az más levesek, burgonyapüré, akkor kiegészítik az étel pirított fehér kekszet vagy pirítóst sajttal.