Pácolás uborka a téli bankok nélkül ecet - First Vacation

Pácolás uborka a téli bankok nélkül ecetet.

bankok pácolás uborka Ez nem tartalmazza ecetet. Uborka néhány napig szobahőmérsékleten és erjesztő saját. Pickles előállított sós, enyhén fűszeres ízű, kellemes illatú és egyedi, szép zöld színű.

Mert ez a recept a következő összetevőket szükséges „pácolás uborka az üvegekben a téli nélkül ecet” nekünk (az arány a három literes üvegben)

  • Uborka (teljesen kitöltve a 3-literes jar);
  • Fokhagyma - egy kis fej;
  • Levelei fekete ribizli - 2-3 darab;
  • Dill - görcsökkel vagy rügyek;
  • A fekete bors - 8-10 borsó;
  • Torma - 1 lap;
  • Cherry - 3-4 lap;
  • Peppers red hot - egy kis darab;
  • Sol - 3 evőkanál;

Főzés recept „pácolás uborka télen bankok nélkül ecet”

Uborka pácolás igényel frissen (vagy hűtőszekrényben egy rövid ideig). Uborka áztatott sózás előtti hideg kútvizet egy órát. Közben mossa meg és fertőtlenítse tégely és fedő.

Fejem fokhagyma, szegfűszeg szétválasztjuk, tisztítsa meg a fokhagymát tetején a héjat. Akkor tört szegfűszeg: apróra vágni egy késsel, összetörni tolkushkoy és tedd az alján a bankok.

Vegyünk egy esernyő, vagy más a kapor, levelei fekete ribizli és cseresznye levél a torma. Minden mossuk fektetve az alján a bankok. Tedd fűszerek.

Töltsük meg a jar savanyúság, közrefogják egy kicsit a közepén, és a tetején az összes fent említett bankok zöldek.

A kör hideg vízzel, oldjuk az összes sót és öntsük egy korsó uborka, tetején adjunk hozzá hideg vizet, hogy a felső.

Bank uborka sóoldattal és szobahőmérsékleten hagytuk kovász. Miután egy-két nap (attól függően, hogy az időjárás és uborka fajták) a tetején a hab réteg gazdag felszíni és sóoldattal mossuk zavaros.

A sóoldatot leszívatjuk a tégelyek egy serpenyőben, és így egy forraljuk.

Forralás közben sós uborka bank, eközben mossa le forró vízzel többször. Ezután öntsünk forró sóoldattal mossuk, és roll up fedelek.

Munkadarab hűvös helyen.

Pácolás uborka bankok nélkül ecet télen kész! Jó étvágyat és sikeres üres!

(Meglátogatott 1343-szer, 3 látogatók ma)

Kapcsolódó cikkek