Főzés halak, mint a csuka, ne távolítsa el a fejét - tőle tudjuk főzni egy finom leves, különösen, ha van néhány célokat. Fül csuka - igazi csemege, hiszen a hal kiváló ízű és egy kis százaléka zsír, amely biztosítja, hogy az első étkezés tápláló.
Ahhoz, hogy távolítsa el a halszagú, használja citrom szelet, vagy zeller, vagy még jobb -, hogy a nyári zöldségek és gyógynövények fagyasztásra levest, és használja azt, amikor csak akar készíteni az első természetesen bármilyen halat.
- 1-2 Pike fej
- 1 fagyasztva leves
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 liter forró vízben
- gyógynövények ízlés szerint
- só és bors ízlés szerint
- Babérlevél 2
előkészítés
1. Pike fej alaposan mossa szennyeződés nyálka, forrázás forró vízzel, és tegyük egy serpenyőben vagy egy serpenyőbe. Sózzuk, akkor szárított vagy friss petrezselyem, zeller, édeskömény, babérlevél. Töltsük meg a serpenyőben forró vízben és azt egy forraljuk azáltal, hogy a tartályt a lemez. 10 percig forraljuk. Ha szeretné, hogy hozzá kell adni a leves burgonya, tiszta növényi héj, öblítsük le vízzel és vágjuk nagyobb kockákra, adjuk hozzá a tartályba. Forraljuk 10 percig.
2. Ezután adjunk hozzá egy bankot leves fagyasztás - leolvasztás növényi keveréket gyógynövények nem kell. Hámozzuk meg a sárgarépát lereszeljük ez egy durva reszelő, vagy használja ugyanazt a fagyás ha sárgarépát előre elkészített. Forraljuk mind 5-7 perc alatt. Próbálja ki a levest ízlés és adjunk hozzá több fűszer, ha ez szükséges.
3. Főtt fül csuka Forrón tálaljuk, tedd egy adagolt tálak és vezetője annak öböl húsleves zöldségekkel és fűszerekkel. Gondoskodjunk róla, hogy a táblázat Adzsika, répa torma, fokhagyma és egy pár ecetes paprika csípős paprika - füléhez kell egy nagyon forró perzselő egy kis cukor fűszerekkel és fűszerek, nem megfeledkezve egy pohár hűtött vodkát.
Kapcsolódó cikkek
