A pácolt tintahal lépésre receptek képekkel

A tenger gyümölcsei lehetséges nemcsak saláták, vagy főétel, hanem a recepteket hideg előételek. Ebben a cikkben megnézzük a recepteket könnyű, lédús és nagyon finom házi készítésű ételeket marinált tintahal, ami egy tökéletes dekoráció a mindennapi, valamint az ünnepi asztalra. Készítmény nem kell sok idő, de az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak.

A készítmény a tintahal is fontosabb -, hogy a puha lágy étel, hanem íztelen gumi. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell forralni tintahal előállítására hideg ételek. Ez meg fogja vitatni a klasszikus alap receptek, azonban bármely háziasszony tudja mutatni képzelet és hozzá házi receptek fűszer, élesség, vagy só, így a termék édes vagy csípős.

Receptek otthoni étkezések a pácolt tintahal

Squid nélkül előfőzést

A listát a szükséges összetevők:

• Hat tintahal tetemek;
• A pác:
  • két babérlevél;
  • hétszáz gramm víz;
  • két evőkanál napraforgóolaj;
  • egy teáskanál cukor;
  • fekete bors ízlés szerint;
  • négy evőkanál citromlevet;
  • két teáskanál sót.

Lépésről lépésre előállítására:

1. 
   Olvadás szövetváz tintahal (használata nélkül meleg víz).
2. A forró víz öntsük át a szövetváz és távolítsa el őket a lemez és vékony bőrt.
3. Karikákra vágott és tengeri csíkokra tetszőleges szélességű.
4. Készítsük el a pác: Keverjük össze a hozzávalókat a víz és Forraljuk fel.
5. Öntsük a forró pác tenger gyümölcsei.

Egy ilyen előétel, főtt recept szerint, akkor azonnal, hogy az asztalra, de a lehető legjobb állvány egy ideig a pác, de nem hosszabb, mint tizenkét órát. Ezután a tenger gyümölcsei kell, hogy ki a sós, vagy akkor viszont nagyon savanyú. Persze, ha köszönt intenzív savanyú ízű, akkor hagyja a tenger gyümölcsei pácolt hosszabb.

Ha enni snack jobb nem sikerült, meg kell, hogy tegye egy korsó és öntsük a napraforgóolaj. Alján az üveget és a fedél alá citrom szelet, és tegye a hűtőbe tárolásra.

Tintahal előfőzést

A listát a szükséges összetevők:

• Öt tintahal tetemek;
• A pác:
  • Két evőkanál szójaszósz;
  • egy evőkanál édes paprika;
  • az íze só;
  • fél teáskanál méz;
  • három evőkanál napraforgóolaj;
  • csipet őrölt piros erős paprika;
  • fél teáskanál gyömbér;
  • Két evőkanál ecet;
  • egy gerezd fokhagymát.

Lépésről lépésre előállítására:

1. Meghámozzuk, és forraljuk hasított tintahal, csökkentheti azokat harminc másodpercig forrásban lévő sós vízben.
2. Adj hozzá egy tenger gyümölcsei lehűlni, és vágjuk fél gyűrű.
3. Készítsünk a pác keverésével az összes fenti komponenseket.
4. Kész öntsük sós gyűrűk a tenger gyümölcsei és keverjük alaposan egyenletes eloszlatásához.
5. Írásban táplálékra sört harminc percig, majd etetni az asztalra, szét a saláta leveleket.

Ételek a pácolt tintahal

Rántott tintahal pácolt

A pácolt tintahal pörkölés után van egy érdekes íze, különösen, ha együtt paradicsomszósz. Fry a tenger gyümölcsei lehet, mint egy gyűrű, és a tésztában vagy zsemlemorzsa.

A listát a szükséges összetevők:

• négy hasított tintahal;
• egy citrom;
• két evőkanál égő adzhika;
• két evőkanál paradicsomszósz;
• Só ízlés szerint;
• fehér bors és más fűszerek, mint a kívánt;
• napraforgó olaj a sütéshez.

Lépésről lépésre előállítására:

1. Tiszta filmek a hasított tintahal és vágjuk a gyűrű.
2. Készítsünk pác citromlevet és a maradék fűszerek.
3. Get sóoldattal gyűrűk öntsük tenger gyümölcsei és hagyjuk egy éjszakán át a páclében.
4. Lay out tintahal pácolt forró napraforgóolaj és gyorsan megsütjük nem tovább, mint három perc alatt. Itt a fő feltétele - hogy ne vigyük túlzásba, vagy harapnivalókat kemény, mint a gumi.

Ezek tintahal lehet enni, és nem obzharivaya, de sütés után ezek sokkal ízletesebb.

Pácolt tintahalat koreai

A listát a szükséges összetevők:

• 
  Öt tintahal tetemek;
• egy teáskanál szezámmag (tea);
• két közepes sárgarépa;
• két zubochka fokhagyma;
• egy teáskanál paprika (tea);
• két teáskanál ecetet devyatiprotsentnogo;
• fél kanál (teáskanál) só;
• két közepes méretű hagyma;
• öt evőkanál napraforgóolaj;
• Egy kanál (tea) cukor.

Lépésről lépésre előállítására:

1. Meghámozzuk, és forraljuk gyorsan tenger gyümölcsei (nem emészthető).
2. Hagyjuk kihűlni, és vágjuk a gyűrű.
3. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát.
4. Megsütjük napraforgóolajban szezámmag.
5. Amikor a hagyma aranybarna lesz, távolítsa el a tűzről és hűtsük le.
6. Lereszeljük a sárgarépát és Saute azt a paprika és a cukor, folyamatos keverés közben, hogy il tüzet.
7. Apró kockákra vágjuk, a fokhagymát.
8. Keverjük gyűrű tenger gyümölcsei, pirított hagyma, sárgarépa, fokhagyma és ecet.
9. Hagyjuk táplálékra egy órán át szobahőmérsékleten keverjük, majd eltávolítjuk három órán keresztül a hűtőszekrényben.

Egyszerű és gyors ecetes tintahal

Cook ízletes pácolt tenger gyümölcsei ez a recept rendkívül egyszerű és gyors. Ezen felül, akkor használja ezeket a tintahal nem csak érdekes, mint egy könnyű snack, hanem az előállítás során a különböző ételeket. Ők lehet benyújtani az eredeti formájában és szárított vagy enyhén szárított, ez lenne a tökéletes kiegészítője sört.

A listát a szükséges összetevők:

• Fagyasztott tintahal gyűrűk mennyisége háromszáz gramm;
• fél teáskanál só (lehet mennyiségének szabályozása íz);
• harmadában egy teáskanál cukor;
• Húsz milliliter táblázat devyatiprotsentnogo ecet;
• Húsz milliliter szójaszósz (ízlés szerint);
• Húsz milliliter napraforgóolaj;
• kis kedvenc fűszerek és ízesítők.

Lépésről lépésre előállítására:

1. Olvadás a tintahal gyűrűk, megmossuk dobja négy percig forrásban lévő vízben. Hosszú főzési nem lehet másképpen, tenger gyümölcsei fog fordulni kemény, mint a gumi. Amennyiben egész hasított, tisztítsa meg a bőrt és a zsigerek és karikákra vágott átlagos vastagsága.
2. Segítségével a rakéta, hogy a gyűrűt, és hagyja, hogy a folyadék kifolyását.
3. Keverjük össze a tenger gyümölcsei, ecet, olaj és a szójaszósz. Kívánt fűszerek szezonban.
4. Minden gondosan keverjük össze, és hagyjuk a páclében három órán keresztül a hűtőben, folyamatos keverés közben. Ha lehetséges, hogy jobb táplálékra stand tizenkét órán át, így élénkebb és gazdag íz és illat.

Samsonov Alla Leonidovna

Kapcsolódó cikkek

• A pácolt tintahal recept lépésről lépésre képekkel

• A pácolt tintahal - recept fotókkal, és finom és egyszerű

• Hogyan pácoljuk a bor - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - recept