Szoljánka - kolbásszal receptek és különböző húsok
Mivel a nagy mennyiségű hús és gazdag húsleves szoljánka jogosan elismert, mint a legtöbb kiadós első tanfolyamot. És az ízhatás képesek nyerni a szív és a gyomor minden ínyenc. Adj hozzá egy leves az asztalra -, így, hogy legyen szíves a család és a vendégek, és ez egy nagy siker a szakács! Ma Povar.co készen áll, hogy felfedje a fő titka halofiton, így a recept egy fényképet, és részletesen leírja az összes előkészítő szakaszában, úgy, hogy megbirkózott az étel a bumm.
Szoljánka leves recept egy klasszikus kolbász
Tény, hogy a hagyományos szoljánka használatával jár húst. De meg kell főzni, legalább egy óra, ami nagyban növeli a teljes főzési idő. A mai világban, amikor minden perc számít szeretője, mint leves lesz túl fontos. De a csere a hús összetevő kapcsolódó, kolbász - egy nagyszerű kiutat. Az edényt kiderül mindegy gazdag és tápláló, és főtt nagyon gyorsan. Tanuljunk lépésről lépésre recept!
A készítmény leves összesen mintegy 4 liter tartalmazza:
- 150 gramm főtt kolbász;
- 5 vadászat kolbász;
- 6-7 burgonya;
- 2 vöröshagyma;
- 3-4 uborka;
- 1 sárgarépa;
- egy evőkanál paradicsompüré;
- néhány szelet citrom;
- só, fűszerek és fűszernövények.
Főzni zagyvalék kolbásszal
Ennek alapja leves, akkor kész hús vagy zöldség leves. Ha nincs ilyen, akkor illik a szokásos víz - 3-3,5 liter. A forrásban lévő folyadék kihagyja a szeletelt burgonya. Ezután dörzsölje a nagy sárgarépa, hagyma vágjuk fél gyűrű. Passeruem ezek a 2 összetevő egy növényi olajban, amíg azok puha. A következő lépés a - hozzáadjuk a serpenyőben uborka, áramoltatnak keresztül egy nagy reszelő, és paradicsompüré, alapos keverés termékek. Meggyötört tömege alacsony lángon négy perc, és csak ezután küld egy serpenyőbe, ahol burgonyát megpuhult. Ebben az időben, mi só a levesbe, és feküdt a kedvenc fűszerek. Most itt az ideje a húskomponenst. Varenko csíkokra vágva, hot dog - fél gyűrű. Küldjük az egészet be a bankba. Az utolsó érintés - szelet citrom és gyógynövények.
Tipp Megfelelő szoljánka legyen éles, legalább egy kicsit. Ha a szakács a levest hiányzott „bors”, akkor adjuk hozzá a uborka uborka.
Soljanka recept füstölt kolbásszal
Ez csak azért történt, hogy szinte mindenki szeret füstölt. Ezért, pizza, saláta és leves, amit úgy tűnik, hogy finom füstölt helyett főtt kolbászt. Ez az állítás teljes mértékben vonatkozik a halofiton, miért nem készítjük az új receptet?
- 150 c kolbász, szalámi, sonka és kolbász;
- 150 c burgonya;
- 0,5 kg paradicsomot;
- 200 gramm uborka és paprika;
- 1-2 izzók;
- 1/2 citrom;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- petrezselyem, babérlevél és más fűszerek, édeskömény, só;
- tejföl.
Recept otthon halofiton
Víz, tedd a tűz, várjon, amíg forró. Pour itt burgonyát, vágjuk kockákra.
Érdekes! Kiderült, hogy nem csak főzni hús zagyvalék, hanem gomba, és még halat. Ahelyett, hogy a burgonya, akkor rizst vagy árpagyöngy. Különösen kalandos szakácsok leves belsöségtartalommal - szívek és a vesék. De anélkül, uborka leves - ez nem egy sótűrő, ezért ne felejtsd el, hogy adjunk nekik főzés közben!
Következő, növényi olaj sült kolbász őrölt öt percig. Add hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. További 5 perc múlva a serpenyőben elterjedt a paradicsom és a paprika, protushivaem pároljuk. Amikor a burgonya főtt, küldje el a tartalmát a serpenyőben serpenyőben, adjuk hozzá lavrushku, őrölt fekete bors. Most vágjuk az uborkát, öntsük őket egy zagyvalék, főzzük további 5 percig. Az utolsó szakaszban a főzés hozzá a zöldek és a citrom. Mi szolgálja a forró levest, kikészített tejföllel, ha szükséges.
Recept halofiton kolbásszal és olajbogyó
- 400 gramm kolbász választott (előnyösen kétféle);
- 4-5 burgonya;
- 2-3 savanyúságok (pácolt lehet használni);
- 2 friss paradicsom;
- fél citrom;
- 1 hagyma;
- 10 olajbogyó, kimagozott;
- gyógynövények, só, fűszerek.
Főzni zagyvalék
Burgonya apró kockákra vágjuk, és forraljuk, amíg majdnem főtt. 5 percen belül a sült hagyma, majd adjunk hozzá zúzott kolbász és megsütjük további 5-10 percig. Küldje el ezt a keveréket a burgonyát, hozzáadjuk a szeletelt uborka, paradicsom és olajbogyó. Szorítani a leves leve fél citrom, megszórjuk sóval és más fűszerekkel. Ha szoljánka kész, hagyjuk, hogy átjárja legalább 10 percen keresztül. Serve részek, és díszítsük zöldségekre edény felületének.
Recept halofiton kolbásszal és a hús
Ez a kombináció az ízek ínyenc vélemény, a leggazdagabb. Ezért a töltött idő elkészítése a levest, fizet gyönyörűségtől, amikor ízű ételeket. Tehát, előkészíti a szükséges összetevők:
- 300 g nyers marhahúst;
- 200 gramm bármilyen füstölt húsok és kolbászfélék;
- 6 virsli;
- 3 kovászos uborka;
- 1 sárgarépa;
- 3 evőkanál paradicsompüré;
- 2 izzó hagyma;
- 1-2 evőkanál minden étkezés;
- olajbogyó, citrom, gyógynövények és fűszerek.
recept szoljánka
Marha kihagyott egy forró vízzel, amíg készen áll a szakács, sóval, borssal és a babérlevéllel. Kivonat a serpenyőbe, vágjuk vékony pálca, öntsük vissza. Mi kell küldeni aprított uborka és az olajbogyó. A fennmaradó összetevők vágott húst csíkokra, és megsütjük egy serpenyőben, majd vidd át a táptalajon. Hagyma, vágva félgyűrűt, sütjük, túl, adjunk a serpenyőben a lisztet és a paradicsompüré, gyötri pillanatra, és öntsük a levest. Adjunk hozzá néhány bors, fűszerek, 2 percig forraljuk, kapcsolja ki a tűz, így ez sört.
