Főzni zagyvalék egyszerű recept egy fotó
Zagyvalék egyaránt tulajdonítható az első és a második ételek, ez még mindig az egyik leves, de elég vastag. Készítsünk több fajta halofiton: hal, hús és gomba. A hagyományos értelemben vett szoljánka tekinthető keveréke vezető és rasszolnyik - hagyományos orosz ételek, valószínűleg ezért az étel élvezte az emberek szeretetét és a kereslet. MirSovet.ru kínál egyszerű szakács zagyvalék kolbásszal szerint a recept.
Recept halofiton kolbásszal
Az összetevők az 3 literes fazékba.:
- burgonya - 8 db.;
- hagyma - 1-2 db.;
- Sárgarépa - 1 db. (Vegyük nagy);
- savanyúság - 5-6 db.;
- vadászat kolbász - 6 db.;
- kolbász "Varenkov" - 350 g;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál;
- Lemon - 0,5 pc.;
- paradicsomszósz - 5, Art. kanál (vagy paszta - 2 evőkanál.);
- só - ízlés szerint.
Főzni zagyvalék
Tegyen egy fazék vizet a tűzre, és közben előkészíti a zöldségeket. Ez szoljánka előállítására növényi húslevest (de rendben van, és húsleves), így a víz elhagyjuk fele hagymát és sárgarépát.
Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk mind a leves, csepp a forrásban lévő víz, a tűz átkapcsol lassú.
A maradék felét sárgarépa és a hagyma kell durvára vágjuk.
Uborka lereszeljük.
Majd melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a zöldségeket, és kisütjük közepes lángon 2 percig.
Ez a fordulat paradicsomszósz (vagy paszta). Tedd ezt az anyagot egy serpenyőben pirított csak egy percre.
És hozzá az uborka. Most ez a keverék szükséges eloltani.
Mire ez körülbelül 5 percig, majd azonnal öntsük a serpenyőbe. Burgonya ezen a ponton kell szinte készen van, vagy azért, mert a sav uborka marad kissé kemény.
Lemon hozzá a bankot, vagy fél az egész vagy szeletelt. Ha tetszik olajbogyó, akkor ebben a szakaszban, akkor is hozzá kell adni.
Hunting (is alkalmas bajor) kolbász vágjuk szeletekre, és Varenko - szívószálak.
Hozzá egy zagyvalék. Ezután várjon egy zagyvalék a tűz még szó 2 perc alatt - nem több, ez idő alatt, csak forraljuk fel a kolbászt.
Egyszerű szoljánka kolbász készen áll. Mint látható, az ételek elkészítésére volt egy minimális időt és termékek, de a végén kiderült, nagyon ízletes és kielégítő étel, hogy lehet szolgált az első vagy második. Próbálja meg a változata halofiton, bővülő az összetevők listáját, vagy megváltoztatja a húslevest.
Serve-bag forró, friss szegfű (alkalmas hagyma, arugula, bazsalikom vagy koriander), és a szelet citrom egy lemez. Az edényt jól megy pogácsával vagy ropi.
Élvezze az étvágyat.