Ízletes és egészséges pác sárgarépa
Sárgarépa - egy egyedülálló termék, amely lehet a tökéletes mellett szinte bármilyen ételt. Levesek, előételek, saláták, meleg - minden érvényes az a szerény növényi narancs. Sárgarépa nagyon hasznos a nyers formában, de a legtöbb megtalálható köretként vagy egy további komponense egy bonyolultabb ételeket. Vegyük például a pác sárgarépát. Önmagában ez nem méltó, ezért nem valószínű, hogy bárki szeretne enni egy kanállal. De az íze és aromája adalék ez egyszerűen pótolhatatlan. Mi a pác répát? Főzzük, meg kell adnunk a következő termékek állnak rendelkezésre: sárgarépa, hagyma, ketchup, só, kevés cukor, ecet, piros vagy fekete bors, egy gerezd fokhagyma és egy kis zöld.
- Forraljuk a sárgarépát, majd finoman dörzsöljük egy durva reszelő.
- Hagyma kockákra vágva, és vajban, amíg lágy.
- Egy serpenyőben össze sárgarépa, hagyma, só, cukor és ketchup. A kapott elegyet hígítjuk, forralt vízzel zagy-szerű állapot, és forraljuk pároljuk.
- Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót a recept, jól keverjük össze, és vegyük le a tűzről.
Ez pác lehet enni a répát a hideg és meleg. A szájban, ez egy kicsit olyan, mint a jól ismert kaviár cukkini. Ugyanez lágy és gyengéd. Lehetőség van, hogy enni egy szendvicset, impozáns kenyér. Ezen túlmenően, a vallásos ember használja a pác sárgarépa vallási böjtöt. Során szigorú tiltások ez a termék is szolgálhat, mint egy tökéletes kiegészítője a tészta, burgonya és porridges.
Van egy másik edénybe, amely a pác sárgarépát. A recept ismerős, talán mindenkinek. Ez arra utal, hogy a „hal pácolt.” A főzés lesz szüksége:
- 600 g halfilé bármilyen;
- 2 hagyma;
- 2 nagy sárgarépa;
- egy-két evőkanál paradicsompüré;
- egy teáskanál cukor;
- 2 evőkanál. ecet;
- egy kis lisztet;
- növényi olaj (a sütéshez);
- fűszerek formájában egy sót és a borsot levelek.
Készételek egyszerű:
- Fish kell mosni, szeletekre vágva, megszórjuk borssal, sóval és egy kis időt, hogy tegye félre.
- Ezután enyhén megpirítjuk mindkét darabot forró olajban. Ha a hal elkészült, akkor vegye fel a pác.
- Aprított reszelt sárgarépa és a hagyma, vágjuk félgyűrűt, sütjük 5-6 percig egy külön serpenyőben.
- Azután, hogy egy keverék ketchup, és hagyjuk még 5 percig. Akkor öntsünk a serpenyőbe egy kevés vízzel.
- Add fokozatosan a többi hozzávalót, és főzzük együtt még 10 percig.
- A mély serpenyőben sült hal terjedésének és fedelet annak felső réteg pác vastagsága legalább 1 cm. A rétegek száma kapott függ a halak száma és méretű edények.
- Amikor az étel teljesen összeszerelt, majd adjunk hozzá egy negyed csésze vizet. Ezután fedjük le az edényt szorosan fedővel, és hagyjuk főni további 10 percig.
- Most már, hogy a termék egy kis hideg vagy meleg megenni. Mintha valaki ilyen.
Van egy másik módja, hogyan kell elkészíteni a pác sárgarépát. Ebben az esetben a termék lesz igazi hideg snack. Elkészítéséhez szüksége van:
- 0,5 kg sárgarépa;
- 1 paradicsom;
- 2 hagyma;
- 100 gramm ketchup;
- 1 tégely konzerv hal;
- egy teáskanál cukor;
- egy kis só;
- borsot;
- babérlevél;
- Lehetőség van rá, szegfűszeg.
Előállítása ételek elkészítésével kezdődik termékek:
- Hagyma vágva közepes méretű kockákra, és vágjuk a sárgarépát a reszelő.
- Hagyma kell egy kis megsütjük olajban, és hozott egy vastag alsó serpenyőbe.
- Top öntsük ketchup, és tegye gyűrűk paradicsom, hámozott.
- Azután, hogy egy pár a borsot és a fele a reszelt sárgarépát.
- Ezután feküdt a hal, finoman tört egy villával. Ismét a csúcson, ketchup, paradicsom, paprika, babérlevél és a cukor.
- Az utolsó réteg lefektetett maradék sárgarépát. Egy fazék forró vizet kell hozzáadni. Ezt követően, fedjük le fedővel, és küldje el a tüzet. Párolt étel egy órán keresztül.
- Megszűnésekor meg kell sózzuk, minden alaposan összekeverjük, és hagyjuk kissé kihűlni.
Ez a szokatlan étel lesz a tökéletes köret főtt krumpli és a hús.
