csokoládé fagylalt
A legfinomabb emlékek, majd a gyermekkorból, jól ismert desszert, csokoládé fagylalt, amely nem veszít népszerűsége sem tél, sem nyáron. Sok háziasszony szakács csokoládé fagylalt otthon, és a különbséget nyalánkságok gyártás, mivel az összetevők vesznek részt a legkülönbözőbb. Fagylalt jól szívódik fel a szervezetben, hogy van egy másik kalória, és ellentétben a boltban, akkor előállítható használata nélkül összetett és nem mindig a biztonságos élelmiszer-adalékanyagok és színezékek az egészségre.
Csokoládé fagylalt otthon, gyors és kényelmes
Elkészítéséhez házi csokoládé fagylalt a klasszikus recept nem szükséges, hogy menjen vásárolni: a termékek megtalálhatók a hűtőben.
Tudod, hogy a szabályok az etikett az asztalnál? Kattints, hogy tesztelje tudását!
- Három külön tojássárgája;
- 400 ml krém-;
- 50 ml tej;
- 50 oz. csokoládé;
- dekoráció - eper gyümölcs;
- 1 evőkanál. evőkanál brandy;
- 100 gr. cukor.
Forraljuk a tejet, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, ezalatt akkor finom reszelő lereszeljük a csokoládét (mielőtt a folyamat legjobb hűtőszekrényben). A mixer felvert tojás sárgáját és a cukrot, amíg a légkondicionáló, és felváltva hozzáadjuk a csokoládét és tejet. Az így kapott masszát szükséges forraljuk, amíg a teljes oldódás csokoládét, majd félretesszük a tüzet. Külön-külön, ostorral a tejszínt és lehűlés után a tej és a csokoládé brandy adunk a tartályba, keverés alaposan. Végül a jégkrém formákba öntjük, hűtőbe tesszük, és díszítjük étkezés előtt eper gyümölcs.
Csokoládé fagylalt dióval - egy élvezet otthon
Csokoládé fagylalt dióval sok millió rajongó otthon e finomság nem nehéz csinálni, amellett a minőség egyértelműen jobb egy megvásárolt. Ahhoz, hogy a csokoládé fagylalt dióval lesz szüksége:
- három különálló csirke tojássárgája;
- 300 ml tejszín (30% zsír);
- 150 c. porcukor;
- kakaópor 2 evőkanál;
- 120- 150 ° C. tisztított dióbél.
Ahhoz, hogy a csokoládé fagylalt dióval lesz szüksége a következő folyamatokat: külön a tojássárgáját, és tegyük egy tálba, ahol lehet felvert porcukorral. Pre-tejszínhabot adunk a masszához a tojássárgája és porított, és alaposan összekeverjük. Fehérjék is felvert, amíg a fehér puding, és a teljes súlya adagoljuk kakaópor. Mielőtt visszatöltés az így kapott masszát, dió, pirított majd hozzáadjuk. Befejezése a folyamat a desszert szakasz részekre és helyezi a fagyasztóba.
Hogyan lehet a csokoládé fagylalt
Csokoládé fagylalt dióval és mályvacukrot - tökéletes desszert
Egy másik fajta desszert csokoládé fagylalt dióval és mályvacukrot amely könnyen érezze magát otthon. Ahhoz, hogy a csokoládé fagylalt dióval és mályvacukrot lesz szüksége:
- fél csésze tejszín;
- csipet só;
- vanília kivonatot 1 óra. L.;
- tej, 3% zsír 2 csésze;
- 5 tojás sárgáját,
- 200 gr. reszelt vagy aprított barna vagy sötét csokoládé;
- 1 evőkanál. Spoon csokoládéié;
- ½ csésze kockára vágott része mályvacukra;
- dió vagy mandula előzőleg apróra vágott (1/2 csésze);
- ½ csésze apróra vágott tejcsokoládé;
- 2/3 csésze cukor.
Edények, amelyben készíteni a desszert korábban le kell hűteni a fagyasztóba. Egy másik tálban (pan) keverjük össze a tej, só, tejszín, vanília kivonatot és a fele a cukrot, amely szükséges, hogy közepes lángon forraljuk, szüntelenül keverjük, és távolítsa el a forralás után. Elkülönítve ostor a tojás sárgáját a maradék cukorral, hozzátéve egy részét főtt massza. Alaposan keverjük össze az összes önteni vissza a serpenyőbe, és főzzük, amíg a keverék kezd sűrűsödik és sűrűsödik. Külön-külön, összekeverjük csokoládé likőr és adjunk a serpenyőbe, folyamatos keverés közben, amíg sima, majd távolítsa el a hőt.
Miután hűtőszekrénybe helyezzük desszert maradnak ott körülbelül egy óra, az elegyet kis sebességgel keverőben, és ezután a teljes megszilárdulás.
Fagylalt csokoládé chips - a klasszikus változat
Csokoládé fagylalt, csokoládé, tette a morzsákat, és megszórjuk a tetejét desszert, az egyik a klasszikus változat édesség, amely élvezte felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Fagylalt csokoládé chips főzni otthon ugyanolyan egyszerű, mint a korábban leírt készítmények. Az összetevőket kell egy minimum termékek:
- . 1 teáskanál kakaópor;
- bármilyen típusú csokoládé (50 gr.);
- sűrített tej 140 g.;
- krém 250g.
A készítmény úgy van kialakítva, hat egyenlő részletben. Csokoládé fagylalt, amely nem igényel kalóriakorlátozás egészségi okokból és súlykontroll, készül otthon a lehető legrövidebb időn belül kell fogni, mint a háztartás és a vendégek a desszert bumm. Kezdetben mindent előre, de más, mint a kakaó, kell elhelyezni a hűtőszekrényben kihűlni. Csokoládé fagylalt turmixgépben, nem csak keverjük, ez a készülék is használható zúzás darabos termékek. Csokoládé közepes sebességű zúzott, és öntsük egy tálba, amely kerül vissza a hűtőszekrénybe.
Tejszínhab takarékosan, hozzátéve, sűrített tej és a kakaó, miután megkapta a tömeg egységessége, az összes formákba öntjük, és átvittük az hűtőkamrába. Tudod hagy egy csokoládé jégkrémet a fagylalt készítő, de egy idő után az első desszert megszórt morzsákat.
Fagylalt csokoládé, bájos íz
Fagylalt csokoládé, egészen egyszerű és gyors előkészítése. Ez desszert, mint a fagylalt, csokoládékrém összetétele azonos összetevők, csak a különbség a főzési folyamat.
- krém átlagos zsírtartalom (33-35%), 200 g.;
- sajt (mascarpone vagy Almette) 250 c.;
- Csirke tojás összege 3 db;
- 3 teáskanál kakaópor .;
- 2 órán át keverjük. Evőkanál vaníliás cukor és a 150 c. szokásosnál.
Csokoládé fojtani a vízfürdőben, és öntjük korábban előállított formák, elérése egyenletes rétegben a teljes felületen, beleértve a lökhárítók, így kevés a tartályban, amely rákerül egy fél órán keresztül egy hűtőszekrényben. Amíg a kívánt vastagságot tejszínhab, amelyben ezután hozzáadjuk a sajt. Az elválasztott sárgáját felvert a cukorral és ők is hozzá az általános súly, óvatosan összekeverjük. Külön habverővel fehérek, hiszen lesz egy fehér légi felvétel, akkor öntsük hozzá a tejszínt, keverjük össze alaposan simára. Ezt a mennyiséget egyenlő részekre osztjuk, az egyik adunk kakaó, vanília cukrot egy másik. Amikor kitöltésével a két tömeg formájában egységes réteg tapad, de el fog tartani a sorrendben: először az öböl van elhelyezve az alakja fél óra a fagyasztóban megszilárdulni, majd töltse ki a többi. Ahhoz, hogy a tetején a enyhén tetején fel, mert teljes megszilárdulás után a maradék csokoládét újra megolvad, és végül bevont máz részletben.
Csokoládé és banán fagylalt - csak finom
Készítsük el a csokoládé banán fagylalt a következő összetevőkből áll:
- 2 banán;
- tejszín, joghurt vagy tej, joghurt - 100 ml;
- kakaó, csokoládé massza, vagy a gyümölcs - 100 c.
Banán kell tenni a fagyasztóba a nap előtt, miután vágjuk nagyobb darabokra. A darabok nem fagyott a felszínre az edény, jó lenne használni szilikon, terjed fragmentumok vannak osztva egymás között. Elhelyezése az előkészített banánt őrölni őket egy turmixgépben, itt hozzá, mint egy paszta, kakaó vagy más töltőanyagot és tejszín, vagy tejtermék kiválasztva. Keveréshez simára minden adhat ízlés kókusz. Forgalomba egy ideig a hűtőben és a hideg, fagylalt kell kézbesíteni.
Csokoládé és menta fagyi - csodálatos íz
Csokoládé és menta fagyi jött sok ízlés köszönhetően különleges összetevőket, amelyek jelen vannak a receptet. Mit tart a desszert:
- fél liter tej;
- három csésze tejszín;
- fél csésze cukor;
- öt fehérjét előzőleg felvert;
- teáskanál lényege mentol;
- ételfesték bármilyen színű.
Csokoládé jégkrém, amelynek összetétele különbözik valamelyest összetevők, a következőképpen állítjuk elő. A komponenseket összekeverjük, és közepes lángon főzzük, amíg viszkózus állapotban, majd távolítsa el a hőt, és lehűtés után, a lényeg és festéket. Minden fagyasztóba helyezzük, és a hűtés után tápláljuk, mint egy élvezet.
Olasz csokoládé fagylalt recept
Olasz csokoládé fagylalt az egyik leghíresebb a recept a világon. Ez a fajta csokoládé fagylalt otthon a következőképpen állítjuk elő, miután elő az összetevők:
- hat pohár tej;
- étcsokoládé - 340 gr.;
- 1 csésze cukor;
- 12 tojás sárgáját,
- Kakaópor íze.
Tej (3 csésze), habverővel a tojások sárgáját és a cukrot, amíg sima és helyezzenek el egy kis tűz, folyamatos keverés tömege, amíg besűrűsödik. Eltávolítása után a masszát hozzáadjuk a maradék tejjel, és ½ a apróra vágott csokoládét, amely alaposan összegyúrjuk. Az egész masszát lehűtjük, majd szórjuk meg a maradék apróra vágott csokoládé fagylalt, és újra az összes kevert és újra hűtőszekrénybe helyezzük.
Cherry-csokoládé fagylalt és egy egyszerű desszert -populyarny
- 2 tojássárgája;
- 200 gr. porcukor;
- 100 gr. olaj;
- 600 ml tej;
- 50 oz. csokoládé;
- 100 gr. konzerv cseresznye.
Tej (500 ml) készült keverékét és lehűtjük, ami után a vaj kopott és ismét visszatesszük a lemezt. Miután a vajat teljesen megolvadt, távolítsa el a keveréket, és alaposan összekeverjük. A tejet elment aludni por, és tegye a sárgáját és keverjük alaposan simára, majd hűlni hagyjuk a mélyhűtőben. Térhálósított keveréket lazítsuk keverőbe, és öntsük a korábban olvasztott csokoládét. Végén cseresznye gyümölcsök hozzá, állítottuk be, hogy a tömeg egységessége, formákba öntjük, és helyezzük a teljes főzési.
Oszd meg a receptet a barátaiddal, kattintson az egyik gombra!
ellenőrizze
- Berry fagylalt - 5 nagy recepteket kedvenc bogyó szerelmeseinek édességet mindig próbál főzni finomságokat otthon, finom és a legtöbb [...]
- Fagylalt otthon a tej - jobb az íze, mint tudod képzelni fagylaltot otthon a tej az egyik legnépszerűbb téma a főzés. Desszert [...]
- Popsicles, hogyan kell főzni otthon Rajongók imádni fagylalt élvezet egész évben, de a kialakuló meleg napok [...]
- Gyümölcs saláta, 15 finom receptek Gyümölcssaláta - az egyik leggyakoribb típusú konyhai edények, és a jó [...]
