Torta zselé - törött üveg, recept fotó
Hogyan kell főzni egy finom és szép sütemény zselé
Az egyik legnépszerűbb receptek ízletes sütemény úgynevezett „törött üveg” vagy „szilánkok”. Fő összetevője - a zselés különböző színek, amelyek külön állítjuk elő. A többi a hozzávalókat a torta változhat, attól függően, hogy preferencia: ez lehet krém, krém, tej. Itt sok háziasszonyok adunk darab keksz vagy a cookie-változás. Szeretem a lehetőséget készítmény a krémes, amelyek előre felvert. Feltéve, hogy a sütemény szokatlan könnyedséget és nagyon finom kombinálva egy egyszerű kocsonya. Mivel az alak a torta lesz öltöny teljesen olyan kényelmi ételek, legyen az egy tál műanyag, fém vagy üveg pan mély edényeket. Régebben egy osztott öntőforma torta.
- 500 ml tejszín;
- Cikk 0.5. cukor;
- 25-30 g zselatin;
- 4 zsák zselés különböző színű.
Recept zselés torta „törött üveg.”
1. Először készítsen egy sokszínű kocsonya. Vegyünk 4 azonos pohár és öntsük az egyes tasak.
2. Töltsük forró vízzel (100 fok) és keverjük egy villával, amíg teljes oldódást. Vagy, mint a csomagoláson feltüntetett zselével. Csak nem változik a víz mennyisége zselés fordult sűrűbb. Betakarítás a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul, legalább egy órát.
3. Ezután el kell készíteni a zselatin krém alap. Ehhez, öntsük egy főzőpohárba 1 evőkanál púpozott kitöltés zselatint hideg forralt vízzel. Hagyjuk 30 percig duzzadni. Mi egy kis szünetet 15 percig.
4. Ellenőrizze a sokszínű kocsonya elérhetőségét. Ha ez kész, a poharakat forró vízbe merítünk, és várjon, amíg a zselé nem marad el az üvegfalon. Merüljön forró vízben fokozatosan kell (set-eltávolítjuk), és nagyon pontosan, hogy az üveg nem repedt éles hőmérséklet csökkenés. Ez különösen igaz a vékony falú csészét. Jelly kivonat, fordult az üveg a lemezen. Jelly vágjuk kockákra. Lehetőség van, hogy távolítsa el még 5 percig a hűtőben tartani, hogy elolvadt, amíg a krém lesz kész.
5. Most folytassa a készítmény a krémet. Verte őket a cukorral, amíg kissé megvastagodott.
6. előmelegítjük a zselatint vízfürdőben (akár hűtő alatt minden esetben nem érv) vagy aktus szerint a csomag utasításokat. Pour vékony sugárban a krém, majd keverés közben.
7. Ha hideg tejszín, a zselatin azonnal elkezdi beállítani. Ezért gyorsan kell cselekednünk. Öntsük a krémet a formába és színes zselatint, keverjük gyorsan. A hajó a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.
8. Továbbra is csak eltávolítani a kész zselés torta. Ehhez a forró törülközőt, nedves törlő alak, felmelegítve kívül. Ez minden. Finom és könnyű torta zselé „Törött üveg” készen áll! Jó étvágyat!
Főoldal> Desszert> torta zselé „Törött üveg” recept egy fotó