Cake törött üveg joghurt - recept fotókkal
Minden csomag száraz keverék zselés öntsük egy külön tálba vagy egy bankot, öntsük minden kapacitása mintegy 300 ml forrásban lévő vízzel, és keverjük, amíg feloldódik, szilárd anyag formájában. Lehűtjük szobahőmérsékletre, Levél tálak gélt a hűtőben 3-4 órán át, úgy, hogy teljesen fagyott.
Eközben, keverjük össze a zúzott keksz olvasztott vajjal (meg kell kis darabokra vágtuk, és hagyjuk fél órát a hő, vagy kissé megolvadt a mikrohullámú). Beat-feldolgozó vagy turmixgépben amíg egyenletes szuszpenziót állapotban. Ha nincs turmixgép, akkor a szokásos villát, és dörzsölje a zúzott kézzel, ez csak úgy egy kicsit több időt.
Egyenletesen oszlatja el a kapott morzsákat alján osztott bakeware, ram ujjait.
Zselatin öntsük egy főzőpohárba, és öntsük 100 ml hideg víz + 50 ml hideg joghurt. Keverjük össze, és hagyjuk 10-15 percig duzzadni. Ezt követően, a poharat vízfürdőben melegítjük a zselatin, folyamatos keverés mellett, amíg a teljes oldódás a magok (de nem forrásban lévő, az elegyet más módon elveszti gélképző tulajdonságok). Távolítsuk el a folyadékot a vízfürdőből, ezután szobahőmérsékletre lehűtjük, és keverjük a maradék joghurt (az utóbbi nem lehet a hűtőszekrényből, azaz kissé meleg).
Fagyasztott zselé kockákra vágott, tedd egy nagy tálba, öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük joghurt. Tedd a tartalmát a tálat az osztott forma tetején a előfőzött torta tészta. Húzza meg a tetején a penész fóliába és eltávolítani torta törött üveg legalább 4 órán át hűtőszekrényben (elérhető éjjel).
Megszilárdulása után a réteg joghurt zselés távolítsa el a film, távolítsa el a hasított gyűrű és díszíteni a tortát „üvegcserép” joghurt drazhzhe színű, mint a fotó, vagy szezonális gyümölcsök / bogyók, reszelt csokoládé, lekvár, vagy saját belátása szerint. Szelet torta darabolt darabkák és azonnal betápláljuk a táblázatot, hűtve. Jó étvágyat!
Hasznos tippek:
* Az alapot a torta „törött üveg” a joghurt segítségével bármilyen - mint például keksz vagy sütemény sült tészta, vagy nem használja egyáltalán.