Pickles Mustármaggal recept egy fotó
Minden háziasszony készít feltétlenül savanyúság télire. Lehetetlen tenni anélkül, savanyúság, előállítására számos téli saláták. Ropogós savanyúság Mustármaggal jók, és tökéletesen alkalmas arra, hogy a főtt burgonyát. Mustármag aktívan használják a megőrzése uborka, adnak egy könnyű mustár hatást, és kombinálva kapor, ribizli levelek és tormagyökereket adja az ízét a konzerv uborka és kellemes hrustyaschest.
összetevők
- uborka (vö méretű.) - 2,5 kg;
- kapor - 1 Puig.;
- torma (root) - darab;
- ribizli levelek (fekete) - 2-3 db.;
- Fokhagyma - 2 fogait;
- Carnation - 1-2 db. (Bud);
- mustármag - ½ tk.;.
- csípős paprika.
- Brine termékek alapját három literes üvegben 1:
- só (nem jódozott) - 3 evőkanál. l. (No dia);
- cukor - 1 evőkanál. l. (No dia);
- Ecet 9% - 3 evőkanál. l.
Idő: 50 perc + 6 óra áztatására. Adagok: 1 három literes üvegben.
Főzni uborka pácolt mustármag a téli
A fotó mutatja be a szükséges termékeket megőrzése uborka. Uborka választani pattanások, de sima uborka megőrzése nem alkalmas. Amellett, hogy az uborka ropogós fordult, hogy ne legyen lassú és puha. Piaci beszerzések friss rugalmas és az uborka. Házak uborka azonnal alaposan mossuk ki, tedd egy tálba hideg vízzel. Szem előtt vízzel legalább hat órán át, felváltva friss vízzel többször.
A bankok szükséges védelmi, vízzel ki kell mosni, és a szódabikarbónát, sterilizálja őket.
Torma gyökere alaposan kimossuk, hámozott. Kimossa szükséges recept, fűszeres zöldségek, csípős paprika.
Vágjuk apróra a torma gyökere. Törölje a két gerezd fokhagymát, vágjuk szeletekre. édeskömény szárak darabokra vágjuk.
Hagyja része az alsó vágott összetevők sterilizált előzetesen bankok.
Vágjuk az uborkát a tippeket a száron. Szorosan feküdt az alsó sorban uborka raktak esernyők kapor, és vágott darab kaliforniai paprika.
Tedd a többi uborkát jar.
Helyezze a zöldek tetején uborka. Dill töltse ki az üregek között az uborkát. Tedd hármas kitöltés uborka. Töltsük először uborka forráspontja a bankban 15 percig. Mérésével a víz lecsepegtetett 15 perc után a bankok, tudjuk, milyen nagy szükségünk van a pác. Forraljuk egy serpenyőbe kondenzált vizet (minden alkalommal ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá forró edényt egy kis vizet bepárlással), öntsük ismét 15 percig uborka vissza. A harmadik alkalommal, az azonos víz előkészítése pác. Prescription egy serpenyőben vízzel hozzáadásával asztali sót és cukrot, forraljuk két vagy három percig. Öntenek a jar uborka 3 evőkanál ecet és mustármag öntéssel, öntsünk forró pác uborka, főtt lezárt edény fedelét.
Ezután tegyük az üveget fejjel lefelé alatt egy meleg takarót éjszakára. Uborka áruház prohladnenko helyen a sötétben. Miután hármas töltés uborka lehet tartani a lakásban.
