Palacsinta hús receptek lépésről lépésre fotók, kalória
Tápláló és nagyon egyszerűen - a fő előnye a palacsinta darált húst. Ajánlat kipróbálni különböző variációi ez az étel, hogy megtalálja kedvenc. És ha a kísérlet mártással - és ez Yum!
Az alapvető recept lépésről lépésre
- 3 tojás;
- 400 g darált marhahús;
- 120 ml forrásban lévő vízben;
- 1 hagyma;
- 15 g cukrot;
- 20 ml napraforgóolaj;
- 5 g sót;
- 320 g liszt;
- 320 ml tej;
- 4 gramm fekete bors.
Idő - 30 perc.
Főzni palacsinta hús:
- Tar hagyma apróra vágva;
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és sült hagymát ott;
- Darálják tovább vágjuk késsel úgy, hogy rendben volt, és beletesszük a hagymát. Cook húsz percig, bors,
- Egy kis tálban keverjük össze a tojásokat sóval és cukorral, majd öntsük a tejet és a forró víz van;
- Szitálja a lisztet itt, és keverjük a tésztába. Ez nem lehet csomók. A legjobb, hogy egy keverő;
- Egy másik serpenyőben melegítsük fel egy kicsit az olaj és megsütjük vékony palacsintákat rajta;
- Ezután minden palacsinta fektetni a kanál félig kész töltelék (lehet kissé kisebb, ez függ az átmérője a palacsintát magukat), és az összehajtott borítékot. Adott esetben kissé meleg vajat darab, vagy tedd a felülről, és hogy a mikrohullámú sütő.
Palacsinta darált hús és rizs
- 420 ml tej;
- 340 g liszt;
- 2 tojás;
- 40 ml napraforgóolaj;
- 1 hagyma;
- 60 g rizst (nem előfőzött);
- 180 g darált marhahús, sertés;
- 20 g sertészsír.
Idő - 40 perc.
- Egy kis mély tálban keverjük össze a tejet a tojásokkal, sózzuk;
- Szitálja a lisztet itt, és öntsük a napraforgóolaj. Keverjük, és hagyjuk állni egy fél órát;
- Majd süssük palacsinta, adjuk hozzá az olajat, ha szükséges;
- Mivel az izzók távolítsa el a pelyvát és apróra vágjuk azt;
- Egy serpenyőben megolvad egy kevés zsíron. Meg lehet cserélni, és az olaj;
- Tedd a töltelék van, és hogy ez egy kicsit megsütjük. Azt, hogy elpárologjon az összes folyadékot;
- Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk együtt, amíg a hagyma puha;
- Rice fel a pörköltet. Erre a célra szükséges vizet úgy, hogy az ujját magasabb volt gabona;
- Cook, amíg az összes víz felszívódik, és tolja a rizs tölteléket, és keverjük össze;
- Add különböző fűszerek és kapcsolja ki a kályha;
- Minden palacsinta hogy egy pár kanál töltő és csomagolja be egy csövet vagy boríték;
- Ha szükséges, melegítse fel őket egy kicsit a vajat. Tálaláskor tejföllel vagy ketchuppal.
Gomba leves - kiadós, meatless étkezés, amely felváltja a húst levesek. Recept itt.
Palacsinta csirkehús és zöldek
- 4 tojás;
- 1 hagyma;
- 60 g zöld;
- 2 csirkefilé;
- 650 ml tej;
- 170 ml ásványvíz;
- 7 g cukrot;
- 70 ml napraforgóolaj;
- 340 g liszt.
Idő - 35 percig.
- Mossuk zöldek és rabolni hagy. Tedd egy tálba a turmixgép és öntsük az ásványvíz van;
- Immersion turmixgép, hogy megöli a levelek. Kívánatos, hogy a vizet kell szénsavas;
- Ezután a masszát a serpenyőbe, öntsünk itt van egy pint tejet, meghajtó három tojást, adjunk hozzá cukrot és sót ízlés szerint;
- Szitálja a lisztet és az egészet újra megölni egy turmixgép, így csomómentes;
- Hagyta, hogy a tésztát pihenni körülbelül negyven percig, majd megsütjük palacsintát egy kis mennyiségű növényi olajat;
- Egy másik serpenyőben megsütjük hámozott és apróra vágott hagymát;
- Az összes felesleges filé vágott vénák és mossuk le, majd darálják;
- Ezután a töltelék mix hagymával kihűlt, adjunk hozzá különböző fűszerek;
- Öntsük a hús egy kicsit kevesebb, mint egy pohár tej. Hozzáadás részletekben, folyamatos keverés közben tömeget. Kell szereznie folyékony hús töltés;
- A tej maradványok (körülbelül 50 ml), hogy vezesse a tojást és keverjük össze egy külön tálba;
- Egy evőkanál hús feltétek, hogy hozott egy fél palacsinta, majd hajtsa félbe;
- Fél kanál hozott egy fél már összehajtott palacsinta és hajtsa félbe újra. Nem ugyanaz a palacsinták;
- A kapott sarok mártott tej és a tojás;
- A kis mennyiségű olaj megsütjük a sarkok mindkét oldalon, és szolgálnak.
Töltött palacsinta darált hal
- 440 g liszt;
- 450 g tengeri sügér filé;
- 15 g cukrot;
- 3 tojás;
- 25 g margarin;
- 5 g nátrium-hidroxidot;
- 440 ml tej;
- 1 hagyma;
- 3 zöld hagyma toll.
Idő - 30 perc.
- Egy mély tálban keverjük össze a tojást, és adjunk nekik a cukor és só ízlés szerint;
- Add a fele tejet, és azonnal itt is szitál a lisztet, keverjük habverővel;
- Add a második adag tejet és öntsük a szóda, minden gondosan keverjük össze;
- Egy kis olajban kisütjük a palacsintákat nélkül alakítja át őket;
- Vegye ki a daráló, és rajta keresztül ugyanakkor hiányzik a hagymát és a hal, és akkor keverjük össze, és a borsot. Akkor adjunk hozzá fűszereket a halat;
- Metélőhagyma megtisztított és finomra vágott, hozzáadjuk a halat, és öntsünk egy kevés vizet, keverjük össze;
- Put hal tömegének oldalanként pörköletlen palacsinta hajtva boríték;
- Egy serpenyőben melegítsük fel a margarint, és megpirítjuk a borítékot. Tálaljuk melegen olvasztott vajjal.
hasznos tippeket
Adott esetben előállítunk tésztát palacsinta, amely a receptben megadott. Ha már van egy recept a finom palacsintát, akkor is biztonságosan használható. A lényeg, hogy nem volt elég cukor.
Készítsünk palacsinta, akkor nem csak a tej, hanem a tejfölt és ásványvíz, és a szérum - ahogy tetszik. A gazdag választék feltétek: sertés-darált marhahús mindig lehet cserélni a nyulat, bárányt, pulykát. Fontos, hogy legalább egy kis mennyiségű zsírt, úgy, hogy a töltelék nem volt száraz.
Vibrance csatolt, hagyma, így ez kell használni, vagy cserélje pár kanál tejföl. Tejföl kell egészíteni főzése közben a hús, hogy szüksége van egy kis forraljuk egy ideig vele. Érdemes megjegyezni, hogy a töltelék ekkor több folyadékot, de jobb, hogy felszívja a fűszereket. Ízletesebb hozzá gyógynövények vagy chili.
Újramelegítés palacsinta hús a legjobb a vaj, mert „pecsétek” borítékok és nem teszi lehetővé számukra, hogy szétesik. A kapott kéreg és nem hagy esélyt a töltelék „menekülési” a serpenyőbe. Olaj kell lennie ahhoz, hogy a palacsintát nem ragasztott a serpenyő aljára. Menteni, akkor egyszerűen csak hozzá, nagyon kevés vizet a serpenyőben. Amikor az összes elpárolog, az étel lesz elég fűtött.
Bármely az alábbi receptek is palacsinta felvenni ízletes mártást. A legegyszerűbb - tejfölös sóval vagy házi ketchup. De lehet forralni krém fűszerekkel, és megteszi a savanyú bogyó mártással, főzzük tejszínes gombamártással. Ezután még gyorsabb palacsinta töltelékkel viszont egy ínyenc étel, és még nagyobb lesz illatos!