Növényi pörkölt multivarka
Növényi pörkölt - nagy tele, de könnyű és egészséges ebéd vagy vacsora. Az összetevők listája a szeretője, figyelembe véve az ízléspreferenciák azoknak, akik számára ő főz. Zöldség süthető egy bankot, vagy a sütőben, tedd egy serpenyőbe, de a modern nők inkább főzni növényi pörkölt multivarka csodálatos, mint lehetséges pan őrzi vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezen túlmenően a zöldség elveszíti színét, és a kész étel úgy néz ki, nagyon szép.
Növényi pörkölt nyári
Hozzávalók: - újburgonya - 4-5 db.; - sárgarépa - 4 db.; - káposzta - ½ közepes fej káposzta; - cukkini - 500 g; - Friss paradicsom - 4 db.; - egy közepes méretű fehérrépa - 1-2 db.; - bors - 3-4 db.; - babér - 2 egységet.; - növényi olaj - 1 evőkanál. l.; - friss zöld - 100 g; - víz - 1 multistakan; - só és bors ízlés szerint.
Használja sűrű paradicsomfajta, kaliforniai paprika - különböző színben (piros, sárga, zöld), majd pörkölt lesz bámulatosan szép és étvágygerjesztő
Mosás és tiszta burgonya, cukkini, sárgarépa, fehérrépa, és vágjuk kockákra (a kocsmába először távolítsa el a magokat, vágja a bőrt nem lehet, ha vékony). Az apróra vágott káposztát csíkokra. Bell paprika, vágott hosszában 4 darab, távolítsa el a válaszfalak magokat, csíkokra vágva. Paradicsom dip egy pár percig forrásban lévő vízben, hogy a metszést egy késsel, távolítsa el a héj, majd vágja mindegyik több szelet (nem túl finomra).
Multivarochnuyu tál kefe növényi olajjal és helyezzük a zöldségeket rétegesen ebben a sorrendben: burgonya, káposzta, fehérrépa, sárgarépa, cukkini, paprika, paradicsom. Só és bors ízlés szerint. Felöntjük vízzel, fedjük le és aktiválja a „hirtelen hűtés” üzemmód, amelyben egy ideje 30 perc. A hangjelzés után a folyamat végén, nyissa ki a fedelet, hogy egy babérlevelet, keverjük újra és zárja a kapcsoló üzemmódban „fűtés” 15-20 perc alatt zöldségeket, majd, mint a kemencében. Ezután kész zöldség-pörkölt Multivarki bővült Adagolt lemezeken, tálaljuk apróra vágott friss fűszernövények és tálaljuk.
Téli zöldség pörkölt
Hozzávalók: - Burgonya - 4-6 db.; - hagyma - 1-2 db.; - A fagyasztott zöldségek - 2 csomag 400 g; - savanyúság - 2 db.; - borsó - 1 banki 300 g; - konzerv bab paradicsomos mártással - 1 banki 300 g; - növényi olaj - 3 evőkanál. l.; - babérlevél - 2-3 db.; - zöldek - 100 g; - só és bors ízlés szerint.
A téli pörkölt a legalkalmasabb fagyasztott zöldség „néven mexikói mix”, „Az Európai köret” vagy „Pistou”. Válasszon egy sor zöldség, amelynek középpontjában a készítmény, amely a csomagoláson feltüntetett
Mossuk burgonya, héja és vágjuk kockákra. Hagyma tiszta és apróra vágjuk. Osszuk savanyúság késsel hosszában vágjuk és keresztben kockákra. A pour csésze multivarochnuyu olajat vsypte burgonyát és a hagymát, és megsütjük, míg a fedél nyitva van, a „serpenyők” módban, vagy „Sütés” 10-15 percig. Azután, hogy egy tál savanyúság és fagyasztott zöldségek, öntsünk egy pohár multivarochny paradicsomszósz egy babkonzervet, fedél és aktiválja a „hirtelen hűtés” üzemmód, amelyben egy ideje 30 perc.
Miután vége a főzés riasztás, nyissa ki a fedelet, és adjunk hozzá a kész pörkölt konzerv bab és a borsó (nem lé!) Keverjük össze, és próbálja ki, hogy elég sós. Ha nem, sózzuk. Pepper és helye a babérlevelet. Zárja le a fedelet, és állítsa az üzemmód „fűtés” 20 percig. A kész téli zöldség-pörkölt tálaljuk, körettel, friss fűszernövényeket.
Pistou mexikói
Összetevők: - sárgarépa - 4 db.; - cékla - 4 db.; - Hagyma - 2 db.; - zöld chili - 1 db.; - fokhagyma - 2 gerezd; - chili paprika por - ¼ tk.;. - Köménymag - 1 tk.;. - kurkuma - ¼ tk.,. - olívaolaj - 2 evőkanál. l.; - zöldek - 100 g; - kókusztej - 1 csésze; - sót ízlés szerint.
Kókusztej helyettesítheti növényi húslevest. Az íze a kész étel lesz kicsit más, de a tápértéke és a vonzó megjelenés marad a tetején. Céklát és sárgarépát származnak közepes
Mosás céklát, farok és a felső rész (szár), vagy vágott, vagy root elveszti színét. Öntsük tálba multivarochnuyu 1 liter vizet, aprításra betét, akkor helyezze a céklát, zárja le a fedőt, és az „Gőzölés” üzemmódban 30 percig. Céklát kihűlni, héja és vágjuk kockákra. A hagymát meghámozzuk, és sárgarépa, hagyma apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Fokhagyma áthaladnak spadefoot.
A pour csésze multivarochnuyu olaj és a „sütés” módban, vagy „Sütés”, amikor a fedél nyitva van sütjük hagyma, répa. Add kömény, fokhagyma, kurkuma, chili paprika por, só és megsütjük keverés közben 5-10 percig. Csatolja a céklát, és dobálják a chili paprika. Zárja le a fedelet, meg a „hirtelen hűtés” üzemmódban 10 percig. A sütés után nyissa ki a fedelet, és öntsük a kókusztej és zöldség leves, forralja fel. Pistou mexikói kész. Tálaljuk friss fűszernövényeket.
Növényi pörkölt gombával
Összetevők: - a friss gomba - 500 g; - burgonya - 6 db.; - cukkini - 1 db.; - sárgarépa - 2 db.; - Hagyma - 2 db.; - paradicsom - 2 db.; - fokhagyma - 4 szegfűszeg; - növényi olaj - 3 evőkanál. l.; - só és fűszerek ízlés.
Ennek a receptnek megfelelő gomba, erdei gombákkal és rókagomba. Akkor egy keverék E gombák. Ha a szárított gombát a főzés előtt áztassuk vízben 2 órán át, és még jobb - egy éjszakára. Ha áztassa a tej, akkor legyen kedves
Zöldség mosható, tisztítható. Cukkini, távolítsuk el a magokat. A burgonya és a cukkini kockákra vágott, hagyma apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A multivarochnuyu tálba öntsük az olajat és tegyük bele a hagymát és a sárgarépát, szakács nyitott fedéllel a „sütés”, illetve „sütjük” amíg aranybarna. Csatolja a többi zöldséget, gombát és a fokhagymát, áthaladt a spadefoot. Sóval, tedd a fűszerek, fedjük le forró vízzel úgy, hogy alig fedezi a hozzávalókat. Zárja le a fedelet, meg a „hirtelen hűtés” üzemmód 50 percig.
Növényi pörkölt multivarka receptek