Lancashire pot - c recept videó - brit ételeket főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 1185 kcal
- Fehérjék 43,1 gramm
- Zsír 90,1 g
- Szénhidrátok 54,2 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Lamb lapát 500 g
- Bárány karaj 400 g
- Hagyma 250 g
- Vaj 75 g
- Növényi olaj 20 ml
- burgonya 900g
- Sárgarépa 250 g
- Csirke húsleves 700 ml
- Babérlevél 1 db
- Worcestershire szósz 2 evőkanál
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
2 óra 30 perc
Elkészítés
1. Bárány származó klenok tiszta és apró darabokra vágjuk. Hagyma csíkokra vágva, sárgarépa és a burgonya karikákra vágott.
2. Egy nagy serpenyőben vaj és olaj keveréke sütjük a húst minden oldalról, és eltolódnak egy másik tálba.
3. hagyma és a sárgarépa megsütjük ugyanabban serpenyőben barna, majd vissza a hús mix és öntsük húslevest. Főzzük 8-10 percig. Ezután öntsük a levest, még mindig hasznos.
4. Nagy kerámia cserép vagy egy sütő edénybe olajozott fele vajat. Az alján feküdt egy réteg burgonya. Azután, hogy a hús és zöldség, sóval és borssal.
5. Pour a levest, adjuk hozzá a szószt, és fedjük vorchestershirsky burgonya réteget. Só, bors, ecset olvasztott vajjal burgonyával fedjük le fóliával, és küldje el a sütőben, előmelegített 200 fokon 30 percig. 30 perc elteltével kapcsolja le a hőmérsékletet 180, hagyjuk egy fél órát. Amikor az idő, hogy távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a burgonya pirított 10 percig.