Élvezettel - hogyan kell főzni finom hot dog a grill
ÖSSZETEVŐK
Kolbász - 3 db
Hagyma fehérrépa - 2 db
Paradicsom - 5 db
Aszalt szilva - 5 db
Breast szeletelve - 50 g
kemény sajtok
petrezselyem
Az elkészítés módja
Kolbász darabokra vágjuk 3-4 cm hosszú. Aszaltszilva meleg vízbe áztatva 6-8 órán át, távolítsa el a csont, és csomagolja egyes bogyós szeletelt bacon csíkok. Hagymával és paradicsommal negyedekbe vágjuk.
Azt hogy a nyárson felváltva kolbász, hengerelt levelei petrezselyem, hagyma, paradicsom, szilva bacon, egy szelet sajt, kolbász újra. Fry a grill vagy grill. Forrón tálaljuk barbecue.
Kolbász sült szalonna
ÖSSZETEVŐK
Kolbász - 3 db.
sajt - 80 g
Szalonna - 3 szelet
Mustár kész - 1 tk ..
Az elkészítés módja
Sajt vágjuk kockákra. Kolbászok bemetszést, vágott zsírt és mustár együtt kockák sajt Wrap minden kolbász szelet szalonna. Mi biztosítjuk minden nyárs és süssük a grill.
Tálaláskor a saláta.
Nyárs válogatott kolbásszal és zöldség
ÖSSZETEVŐK
Pulykamellfilé - 1 kg
Cukkini - 3 db
Hagyma fehérrépa - 6 db.
Csiperkegomba-kalapot - 15 db.
Kolbász - 9 db.
Paradicsom - 16 db.
Növényi olaj - 100 ml
Babérlevél - 12 db.
szegfűbors durva
Őrölt fekete bors
Komló-suneli
só
Az elkészítés módja
Előkészített pulykafiiébői apró darabokra vágjuk. Cukkini mosott ki, tisztítják és szeletekre vágva. Hagyma tisztítására, 2 fej elhalasztja, minden részvény egy hagyma 4 részre. Kimossa a gombafejek. Kolbász vágjuk.
Felfűzve nyárs, váltakozó pulyka, kolbász, cukkini, hagyma, gomba.
Szegfűbors, babérlevél és zúzott olaj keveréke. Grease kapott keveréket felfűzve nyárs a darabokat. Fry a grill forró parázs fölött, esztergálás folyamatosan.
Ha egy piknik tartanak az országban, és közel egy kályha, ajánlott főzni a szószt. Paradicsom lemosható, tisztítják (erre töltse ki őket forró vízzel, és állni hagytuk 1 percig) és a vágás. Keverjük össze apróra vágjuk a maradék hagymát. Mi váltás a serpenyőben, adjuk hozzá az ecetet, vizet, és főzzük 20 percig. Utántöltő sóval, komló-suneli és frissen őrölt fekete bors. Minden mix alaposan. Tálaljuk a nyárs a kész mártás.
Megvan!
Save szakácskönyv