Az almalé előnyöket, ellenjavallatok, összetételét, kalória
Meglepő, hogy az emberek törekszik, hogy erősítse vagy javítani egészségüket és valami igazán hasznos neki, gyakran keresnek valamilyen szokatlan, egzotikus eszközökkel. Közben, közvetlenül nekünk van egy nagy és teljesen megfizethető orvosság - almalé. Használata az megerősíti az a tény, hogy az alma - helyi termék, jellemző a natív ökoszisztéma a szervezetben.
Ezen túlmenően, az alma levének, különösen a betakarítás, mindig frissebb, mint bármelyik egzotikus gyümölcs, amely magában hordozza minket messze földről. Azt is könnyen előállítható otthon minden mennyiségben. Ezért előnyös tulajdonságait almalé érdemli a legtöbb figyelmet.
Itt és másutt, beszélő almalé, értjük a természetes levét közvetlen kivonással friss alma. Újrahasznosított ital, értékesítik az üzletekben, a biológiai aktivitás és a gyógyászati értékét lényegesen rosszabb, mint a frissen facsart.
Nem meglepő, mert ebben az esetben az alma először egy koncentrátumot, hogy egy darabig a raktárban tárolt, majd ismét koncentrált gyümölcslé vízzel hígítjuk, és öntjük csomagokat. Sok a tápanyagok elpusztult. Szomjukat, akkor igya meg. Ha azt tervezi, hogy a kezelés almalé, válassza csak a friss termék.
A kémiai összetétele almalé
Amikor azt mondják, hogy almalé C-vitamint tartalmaz, E, PP, H és B csoport, általában nem is beszélve a számukat. Így 100 ml almalé tartalmaz 90 mg C-vitamin, amely csak 2,2% a napi szükséglet egy felnőtt (összehasonlításul, 100 ml narancslé tartalmaz 44,4% -a napi érték-vitamin).
Először. Ez a változatos ásványi anyagok (makro- és mikroelemek): Bor - 12,3%. réz - 11% vanádium és kobalt - 10% molibdén - 8,6% krómot - 8%, vas - 7,8%, kálium - 4,8% a napi érték, valamint a kis mennyiségű mangán, jód, cink, kén, foszfor, a magnézium és a kalcium. Itt a tartalom az ásványok alma - az egyik vezető többek között gyümölcslevek.
Második. a friss (nem főzött), egy almalé enzimeket tartalmaz, - olyan anyagok, amelyek segítenek a test lebontják, és emésztés.
És a harmadik. Az alma a legjobb természetes forrása a pektin, amely normalizálja a belek.
Tápértéke és kalória tartalma almalé
A 100 ml almalé tartalmazott 10,1 g szénhidrátot, 0,5 g összfehérje és 0,1 g zsír. Összességében ez ad 46 kcal, ami még kevesebb is, mint sok más gyümölcsleveket. Kalória találhatók elsősorban a szénhidrátok, zsírok hozzájárulnak mindössze 0,9 kcal. Ezért a ritka diéta fogyás csinálni anélkül, almalé. Végtére is, ő nem extra kiló, ez hozzájárul az intenzív munka a bél és az eltávolítását a felhalmozott hulladék.
Milyen hasznos almalé
Jól ismert előnyeit almalé, mint a forrás a vas számára csökkentett hemoglobin. Emiatt ajánlatos inni a terhesség alatt, mint a szervezet szükségességét egy terhes nő a mirigyben megnő a megnövekedett vérképzésben. Mellesleg, ez hasznos a terhes nők és vizelethajtó tulajdonságait, és a képességét, hogy szabályozza a bélműködés, amely szintén gyakran szükség van egy érdekes helyzetben.
Továbbá, a kedvéért a vas ajánlott inni almalevet a szoptatás alatt, hogy ne alakulhasson ki vérszegénység baba. Azonban, a szoptató anyák nem indítható átvétele előtt friss alma bármilyen módon, mint az 1-2 hónappal a szülés után, mert azok kiváltó haspuffadás és kólika az újszülött.
De, hogy a frissen facsart almalé miatt antioxidáns tulajdonságait védi az agysejteket, és megakadályozhatja, hogy a fejlesztés a súlyos idegrendszeri betegségek, kevesen tudják. Plusz teljes 300 ml gyümölcslé naponta megakadályozza sclerosis agyban.
Amikor formái gyomorhurut, amikor a savasság csökken a savas lé zöld alma segít helyreállítani a helyes egyensúlyt. De, persze, ez nem tanácsos inni magas savtartalma.
Természetesen annak érdekében, hogy jelentős terápiás vagy egészségügyi hatást kell használni a megfelelő mennyiségű lé rendszeresen, hosszú ideig. Mennyit tud inni almalevet? Egészséges ember - akár egy liter naponta. De legalább egy pohár reggel éhgyomorra (30 perccel az étkezés előtt) - ez durva minimum, hogy képes beszélni a lé terápiát.
Ha a szervezet nagyon gyorsan reagál a tisztító hatása lé, akkor vigye, vízzel hígítjuk.
Másik előnye a almalé, hogy gyakorlatilag nincs szigorú ellenjavallat. Persze, ne igyon többé felett a norma (ez csak a józan ész), és bármilyen friss gyümölcslé alatt súlyosbodása gyomorfekély vagy gyomorhurut savasságát.
A cukorbetegség előnyben kell részesíteni a levet a zöld alma - ezek kevesebb cukrot.
Allergia almalé elég ritka még a legfiatalabb gyermek - még a termék genetikailag rokon lakói a zenekar. Ha még mindig van egy reakció, így csak a zöld alma facsaró - halvány színű gyümölcsök még kevésbé allergén, mint a fényes vörös.
Az almalé csecsemők
Képviselete gyermekorvosok körülbelül mikor kell bevezetni a szilárd ételek a menü morzsákat, drámaian megváltozott az elmúlt években. Ha korábban, hogy gyermekeik egy alma és a sárgarépa lé kezdődött évesen egy hónap, úgy véljük, hogy a csecsemő 5-6 hónapos, semmi, de az anyatej, ez nem szükséges. Sőt, túl korai bevezetése lé okozhat kárt a baba éretlen emésztőrendszert.
Hivatalosan, az Apple és más gyümölcslevek hagyjuk gyerekeknek 3 hónapos, de azt javasoljuk, hogy várjon hat hónapig. Lehet megvenni a boltban, de ajánlott, hogy otthon azonnal etetés előtt. Előállítása az almalé nem nehéz egy gyermek számára. Elég, ha egy jó érett alma. Meg kell lereszeljük és nyomjuk össze a kezét kapott zseton.
És hogy gyümölcslé felnőtteknek kínálunk egy kicsit más recept.
Hogyan készítsünk almalé
Lé ruha szinte bármilyen alma, de a legtöbb enyhe - nehezebb szétválasztani a folyékony, kiderül zavaros.
Természetesen a legjobb fajta lé - az egyik, hogy csak megszorította a gyümölcs egy facsaró, vagy bármi más. Csak meg kell inni egyszerre, különben nem fog romlani.
Ha azt szeretnénk, hogy egészséges ital, amíg a következő szezonban, meg kell főzni konzerv almalevet. A használata, persze, valamivel kisebb, mint a friss. De még mindig megőrizve takarít több tápanyagot, mint megtalálható az elkészített levet a boltban.
Házi gyümölcslé almából, amelynek célja a hosszú távú tárolás nyerhető kétféleképpen.
- Hasonlóképpen a facsaró szorítani. Ha nincs facsaró, akkor vágja az almát egy húsdarálón, és használja a sajtó gyümölcscentrifuga. Öntsük a préselt folyadék egy zománcozott serpenyőben, hő forráspont, eltávolítjuk a hab, de nem forraljuk. Néhány adjunk hozzá cukrot egyidejűleg: 2 evőkanál literenként.
De lehet főzni a levét és a cukrot. Ha tetszik almalé pépet, akkor azonnal öntsük sterilizált üvegekbe, vagy üveg és szorosan roll. - ha nem, akkor először meg kell szűrni a több réteg géz, majd melegítsük fel újra, és akkor roll.