Sárgabarack csontozat, haszon és kár, élelmiszer és egészség
Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.
Általános jellemző a termék
Sárgabarack - egy gyümölcsfa nemhez tartozó szilva. Sárgabarack is nevezik a gyümölcs a fán. Fordította a latin szó, jelentése: „koraérett”. A római író Plinius művében „Natural History” először használta a kifejezést «praecoqua» (kapcsolatban a magzat), jelezve a különbség sárgabarack őszibarack. A latin fajnév alakult csak 1737-ben Linnaeus.
botanikai leírás
A fa eléri átlagosan 5-8 méter. Fiatal hajtások szőrtelen, fényes, piros színű-barna színű, tarkított sok kis pöttyöcskével.
Gyümölcs - lédús odnokostyanka, amely festett sárga-narancssárga színárnyalat. Vázlat magok kerek, elliptikus vagy tojás alakú. Függetlenül attól, hogy a forma, a hosszanti horony van kialakítva minden egyes magot. Kő van elrejtve a több réteg burkának és a bőrt. magzati sima felületű, helyenként lehet érdesíteni. Peel bársonyos árnyalat terjedhet halvány sárgától a sötét narancssárga színárnyalat.
A termesztett növények alakított édes és lédús pépet. A test vad keserű íze különböző, és száraz textúrát. Súly magzati őshonos növény 3-18 gramm, kulturális - 5-80 gramm.
Gazdasági jelentőségét és a termék használata
Sárgabarackmagok hagytuk hatóságok a Szovjetunió alternatívájaként keserű mandula. A underwire tartalmaz legfeljebb 0,17%, és amigdalin glükozid, hogy 0,11% cianidot. Különösen értékesek a fajták malosochnym magházból.
Sárgabarackmagok édes fajtákat evett, valamint bármely más dió. Ezek közül külön présel édes növényi zselé, amely teljes mértékben helyettesíti a tehén és az íz és szerkezet. Minden egyes csont tartalmaz 35-60% (fajtától függően) zsírsav sárgabarackolaj. Ennek összetétele nagyon hasonlít az őszibarack vajat, így az állami gyógyszerkönyvben használatának lehetővé tételét gyógyászati célokra. Sárgabarack olaj oldószer olyan jellemzői számos gyógyászati anyagok. Például az olaj jól oldódik kámfor. A folyékony komponens előállítására alkalmazott injektálható oldatok, kenőcsök, gélek, bőrön.
A sárgabarack olajat tartalmaz 899 kcal, 99 g zsírsav és 85 mg tokoferol (E-vitamin).
Magok és Kajszibarackvelő használt kozmetikai iparban. A összetevő különösen népszerű a vonalak a száraz és öregedő bőr. Sárgabarackmag adunk:
- gyógynövény cserjések;
- tápláló / hidratáló krémek;
- anti-aging kozmetikumok;
- Hair Skin sor;
- gélek kezek ellátás és a körömlemez, hogy fokozza az olaj kutikula;
- Szempillaspirál (alapján jön létre a túlfűtött sárgabarack mag).
A vetőmag keserűmandula fajták elő vízben. Ez áll több fajta dió, sárgabarack gödrök, de a domináns összetevő - mandula. A folyadék édes fanyar utóíz, gyorsan oltja a szomjat és minimálisra sóvárgást káros szénsavas italokat.
A kínai nemzeti gyógyszer ősidők óta használja sárgabarack gödrök. Helyi úgy vélik, hogy a magok nyugtató hatása van, segít a csuklás és köhög. A komponens kombinálható a szükséges gyógyszert és használt kezelésére:
A kémiai összetétele sárgabarackmagok
Energia összetevő értéket (100 gramm kezeletlen magok)
Jellemzők készítmény
- glükozid amigdalin;
- emulzin;
- laktáz;
- kéksav.
Hasznos tulajdonságai a termék
A termék egy antiszeptikus hatású. Enzimeket. amely tartalmazza a csontokat, tisztítja a testet, még néhány faj férgek. A termék hatása van a szív és az erek. Napi fogyasztása mag, hogy megvédje a szív- és érrendszerre, és segít csökkenteni a betegségek kockázatát a minimumra.
Hasznos tulajdonságai koncentrálódnak nyers vagy hőkezelt, vagy a csávázott magvak. A napi ár egy felnőtt 20-50 gramm.
Az összetevő összegyűjti a hiányzó tömeg miatt magas tartalmának növényi olajok. Tökéletesen felszívódik az emberi szervezetben, ez hozzájárul a hosszú távú telítettsége energia potenciál és a kialakulását egy sor a zsír és az izomtömeg.
Gyümölcsmagok használják a gyógyászatban ősidők óta. Az ókori Kínában kezeltük őket bőrbetegségek és az ízületeket. értéke a termék azonos volt az ára ékszerek. Olajnak folyamat zajlott hatalmas mennyiségű időt és energiát, a források korlátozottak voltak. Eljárások sárgabarackmag olajjal, és csak a tagok a császári család és közel van a császár.
Ma a terméket használják az élelmiszeriparban, hozzáadjuk a tejszínt / szérum bőre és egyéb termékek az arc, a test, a haj és a körmök. Zúzott sárgabarack gödrök teszik koptató cserjések és szempillaspirál, és nem masszázsok és pakolások segítségével olajjal.
Lehetséges károk sárgabarackmagra
A napi mértéke a sárgabarack gödrök felnőtteknek 20-50 gramm gyerekeknek - 2-szer kevesebb. Mi diktálta ezt a tanácsot, és nem a magok károsítja az emberi szervezetben?
Táplálkozási ajánljuk, hogy megtagadják a használatát keserű sárgabarackmag. A keserűség felelős amigdalin - aktív forrás hidrogén-cianidot. Az édes fajták komponens nem tartalmazott, de a keserű van a nem normalizált koncentráció. A hidrogén-cianid is veszélyes?
Anyag létrehoz potenciális energia hiány átfedések teljes hozzáférést a levegő a szövetekbe és rontja a teljesítményt a központi idegrendszert. A legerősebb hatást gyakorol az agyban, amikor kéksav mérgezés. Van egy fokozatos változás a szerkezetét az idegsejtek, oxigénhiányos és csökkentett funkcionalitású összes rendszerek a szervezetben.
Recept baracklekvárral mag
1 adag lekvárt, szükségünk van:
- friss sárgabarack - 300 gramm;
- cukor - 250 gramm (helyettesítheti a kedvenc édesítőszer);
- sárgabarack gödrök - 100 g;
- citrom / narancshéj ízű;
- zöldség édes fűszerek ízlés szerint;
- szerecsendió - 1 csipet.
előkészítés
Alaposan mossuk sárgabarack, száraz, vágjuk 2 egyenlő részre. Öntsük barack felét egy mély tartályba, keverjük össze a cukorral, és óvatosan keverjük (egyszerűen rázza a tartályt cukortartalommal).
Várjon, amíg a sárgabarack lé olvad a fehér szemcsék, majd elküldi a kapott keveréket a tüzet. Állítsa be a minimális tűz és fel kell készülniük, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a főzési folyamatot. Ha a gyümölcs lédús, a szirup elkezd látszanak után azonnal expozíció magas hőmérsékleten. Ha sárgabarack, sűrű és rugalmas, akkor meg kell várni egy kicsit. Együtt a kiadás a lé kezd kiválni a hab - gyűjteni egy kanállal, és dobja ki, majd kapcsolja ki a fűtést, és hagyja, hogy a jam „igazi”. Jam lehet betölt 1 és 10 óra. Minél hosszabb a lekvár marad, a gazdagabb és édesebb ízű lesz.
Sárgabarackmag töltse forró vízzel, és hagyjuk szobahőmérsékleten 2-3 órán át. Néhány óra elteltével a víz, a bőr képes lesz könnyű elválasztani a magot - csak nyomja a csont ujjaival mindkét oldalon, és húzza ki a héja.
Jelenleg meg kell lekvárt ismét üzembe a legkisebb tűz és alaposan keverjük össze, mielőtt a buborék. Tartalom fokozatosan vastagszik, megszerzése borostyán színű, mézes illat. Szerelje össze a hab, hogy alakult a felszínen a tartály ssypte sárgabarackmagok, héja, a szerecsendió és a kedvenc fűszerek. Keverjük össze összetevőket és értékelni az ízét a lekvár. Ha meg van elégedve az íze - kapcsolja ki a kályha. Öntsük a lekvárt egy kényelmes konténer, várjon teljes hűtési és tálaljuk.
Érdekes a hálózatban: