Sertés tekercs gombával a sütőben
Hús és gombák - olyan termékek, amelyek nagyon jól együtt, így együtt gyakran hozzá a különböző ételeket. A tekercs hús és a gomba egyesítik harmonikusan, az étel Kiderül nagyon érzékeny, de ugyanakkor gazdag íz és illat.
Általában nagyon szeretem sült hús, szemben a sült, ez sokkal jobb, megőrzi a folyadék nem szárad ki, és ki kell egészíteni aromás szósz vagy töltelék alakul ünnepi étel.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (gombák) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-25373225.jpg)
összetevők
- sertés nyak - 400 g.;
- gombák - 200 g.;
- kis sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- sót.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (sertés tekercs) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-17624500.jpg)
Főzni sertés tekercs gomba gomba sütőben
Tiszta és karaj gombával, sózzuk. Fry egy serpenyőben egy kis növényi olaj.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (hagyma) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-dbcce077.jpg)
Felaprított hagymát és a reszelt sárgarépát hozzá a gombát, és megsütjük, amíg főtt.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (gombák) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-35e7d78c.jpg)
Töltőanyagok a tekercs kész.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (sertés tekercs) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-b7cf2ad4.jpg)
Hús vágjuk vékony szeletekre az egész gabona.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (sertés) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-905f9070.jpg)
Repulse minden húsdarab az egyik oldalon és a sót. Ez biztosítja, hogy a töltelék jobban behatolt a hús, áztatott roll.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (sertés) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-c7542ba2.jpg)
Minden egyes darab húst, hogy egy kis mennyiségű töltőanyagot.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (gombák) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-d5df9a31.jpg)
Tekerjük a húst egy tekercs.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (sütőben) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-080018f9.jpg)
Süssük A rostélyon a kemencében 180 ° 20 percig.
![Sertés tekercs gombával a kemencében (gombák) Sertés tekercs gombával a sütőben](https://images-on-off.com/images/117/svinieruletikisgribamivduxovke-5ce55b27.jpg)
Kész tekercs sertés gombával díszíteni, etetés meleg.