Sertés tekercs gombával, sajttal és tojással receptek
Sertés mosás folyó víz alatt, óvatosan száraz papírtörlővel, és egy éles késsel vágni a lemezt a 1-1,5 cm vastag. Minden egyes darab van borítva egy műanyag zacskóba, így nem sérülnek a hús szerkezete és kissé taszítja mindkét oldalról. Kapott hússzeleteket ízlés szerint sóval és borssal, és félretesszük.
Eközben a héj hagymát és vágjuk fél gyűrű, vagy negyede a gyűrű. Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olaj és megsütjük a hagymát, amíg enyhén pirított.
Gomba vagy más gombát és vágjuk én lemez. Küldés gombát, a hagymát a serpenyőben, sót, kikészített bors, hanem inkább egy keveréke a különböző paprika, így lesz több illatos, kis mértékben növeli a hő és megsütjük, amíg a folyadék el nem párolog, nem feledve, hogy keverjük. Majd csökkentse a tűz, és adja meg a gombát enyhén pirított, majd vegyük le a tűzről.
Cook kemény tojás, tiszta és vágjuk kockákra, adjuk hozzá a gombát és a hagymát.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő és azt is hozzáteszi, hogy a teljes súlya a tölteléket. Keverjük, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal.
Ezután összegyűjti tekercsben, amelyben meg kell felhalmozni a fa fogpiszkálót. Minden szelet megállapított polosochkoj tölteléket.
Mi kapcsolja ki henger és rögzítse fogpiszkálóval.
Egy fűtött serpenyőben növényi olaj hajó a tekercs tölteléket, és sütjük át magas hő-ig egy szép aranybarna mindkét oldalon.
Fold a sült tekercsek egy kerámia tűzálló alakú.
Enyhén öntsünk 50-70 ml vízzel az alján.
Töltsük krémet. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és süssük addig, amíg kész kb 1 óra.
Megjegyzi, hogy a recept