Sárgabarack gyümölcslevek a téli otthon
Ha van egy jó termés sárgabarack, ne legyen lusta, és zagotovte őket későbbi használatra. És mi segítünk vele, és megmondja, hogyan lehet a téli sárgabarack lé otthon.
Sárgabarack gyümölcslé gyümölcslevek télen
Kajszibarack osztja ketté, távolítsuk el a gödrök, és a húst dob egy nagy tartályba. Használhatja abszolút minden sárgabarack - alkalmas és érett és enyhén zöldes. Így, amikor az összes megtisztított sárgabarack, felöntjük a hideg víz, a szint, amely 2-3 cm felett a sárgabarack magukat, és tegye a lemezt. Keverjük hosszú fakanállal, így semmi nem ragadt. Keverjük nyugodtan, félelem nélkül károsítja a felét. Közelebb a pillanatban forró hab képződik, amely nem feltétlenül lőni. Tehát a mi abrikoski felforraljuk, tűz és csökkenhetnek főzzük 5-7 percig. Ha a sárgabarack érettek és puha, a főzési idő általában lehet csökkenteni 3-4 perc. A fő feladat -, hogy a gyümölcs a lágy állapotban, hogy egyszerűsítse a folyamat pyurirovaniya. Ha a meghatározott idő letelt, akkor kapcsolja ki a láng, és a súlyt kihűlni. Most, folytassa az őrlési eljárás. Ehhez veszünk egy tésztaszűrő egy nem túl kis lyukak, gyűjtünk sárgabarack egy kis vízzel, öntsük egy tésztaszűrő, és engedje le a vizet, ha kézzel forralt gyümölcs. A kapott elegyet keverjük. Ez lesz elég vastag. Pour vízzel, így a gyümölcslé gyümölcslevek a kívánt vastagságra. Azt, hogy azt egy dühöng a nagy meleget. Most adjunk hozzá cukrot, ha használják a sárgabarack nagyon érett és édes, lehetséges, hogy kissé megsavanyítása citromlével. Forralás után, forraljuk fel a levet körülbelül 10 perccel azután, ez a szennyezés azt a sterilizált forró üvegekbe. Ebben az esetben meg kell tárcsázni a lé, hogy a pép egyenletesen elosztva a bankok. Azonnal roll up, fordítsa, fedjük le és hagyjuk kihűlni. Tartsa ezt a sárgabarack gyümölcslé gyümölcslevek jobb, hűvös helyen.
Apple-sárgabarack lé a tél
Alma tiszta a magból, sárgabarack távolítsuk el a magvakat. Szorította gyümölcslevet. Mi öntsük a serpenyőbe, és felgyújtották. Forraljuk fel, de nem forraljuk, majd kapcsolja ki. Következő, adjunk hozzá cukrot, keverjük, ismét hozzuk a lé egy forraljuk, és azonnal adagolt be elő steril edényekbe. Dob velük, azt adja át, így lezárja, majd hagyja kihűlni. És amikor teljesen kihűlt, tedd a tárolás hűvös helyen - a pincében vagy a pincében.
Sárgabarack gyümölcslevek a téli - recept
- friss, érett sárgabarack - 8 kg;
- citromsav - 3 g;
- víz - 1 liter;
- cukor - 400 g
Friss, érett sárgabarack átengedjük facsaró, korábban eltávolítja őket a csont. Most forralni a vizet, adjunk hozzá cukrot rá szörp és forraljuk, hogy feloldódjon. Ezután öntse a levet és keverjük. Forraljuk fel, és távolítsa el a söpredék. Forraljuk körülbelül 5 percig. Öntsük a sárgabarack juice előkészített üvegekbe and roll up. Ezután felborulhat őket fejjel lefelé, a fedelet, és így alá hűtjük.