Saláta Teschin nyelvén uborka télen
Fő »Zöldségek» Saláta Teschin nyelvén uborka télen
[Sc: Adsense] Egy kicsit több találgatások a név eredete társul a különböző növényi darabok, amelyeket előállítása során saláta, alakjuk hasonlít nyelvet. Több, furcsa az a tény, hogy ez a saláta az úgynevezett „Teschin nyelv” helyett például svekrovin.
Nagyon gyakran a férj anyja sokkal aprólékos és elfogult, mint a többi rokonok együtt. De annak ellenére, hogy a család minden viszályok és a népszerű előítéletek, ha továbbra is szeretné megkóstolni az izgalom, meg kell, hogy a saláta Teschin nyelvét uborka a téli hónapokban.
Általában háziasszonyok készítsen salátát „Teschin nyelv”, mint az akut felkészülés a téli, a cukkini vagy padlizsán, adjunk hozzá egy kis ecetet. Táblázat kitöltésében lehet éles, vonzó és ízletes kiegészítője minden étkezés. Azt is gyakran készült uborka, ők pácolt fűszeres paradicsomszósz.
Idő kell főzni, hogy csak úgy 30 vagy 40 perc, plusz tíz perc alatt varrattal kanna, amelyet be kell tenni egy szobában anélkül, könnyű és alacsony hőmérsékleten. Képzés fűszeres saláta beállíthatja az összeget a csípős paprika. A hús és szárnyas ételek megfelelő élesebb tölteléket, és általában jobban szolgálja a köretek.
Ezután azt javasolom, a legjobb recepteket égő saláta.
Saláta Teschin nyelvén uborka télen (klasszikus)
Elkészítése a klasszikus saláta Teschin nyelven friss uborka nagyon egyszerű, ha követi a szabályokat és arányait, az egyik elkezd a háziasszony lesz képes megbirkózni vele.
- Uborka - 2,5-3 kg átlagos uborka
- Paradicsom - 1,5 kg
- Bolgár paprika (bármilyen színű) - 3-4 db
- Csípős paprika - 1 db közepes fűszeres
- Fokhagyma - 2 vagy 3 kis fej
- Só ízlés szerint, általában használt 2 evőkanál. kanál
- Cukor ízlés - 3 evőkanál. kanál
- Növényi olaj - 200 ml
- Ecet 9 százaléka - 1/3 csésze
A kezdéshez meg kell tisztítani a bőrt a paradicsom. Gyorsan megszabadulni a felesleges, meg kell öntsünk forró vizet, és tisztítsa le a bőrt gyorsan. Akkor lapozhat őket egy húsdaráló, egy átlagos kést, és tegye a tüzet. Amint a víz forrni kezd, meg kell adni a bankot az uborka, vékonyra szeletelve csíkokra vagy lemezeket, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikát azonos módon és a megfelelő mennyiségű sót, cukrot és a növényi olaj. Ezután forraljuk az egész anyag kb 10-15 percig, majd öntött egy serpenyőbe az apróra vágott fokhagymát, szeletelés tetszőleges alakú.
Ha nem akarja használni a fokhagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, és kapcsolja ki a pan egyszerre, vagy már kopott öntött a kész salátaöntet. Ha van egy pozitív hozzáállás fokhagymát, forraljuk fel a serpenyőben még öt percig, ez ad neki a lé a tálba.
Miután kikapcsoltuk a pillanatban kívánatos öntsük az ecetet, és keverjük össze salátát. Töltelék nem hűl le, mielőtt bontsa ki a sterilizált üvegekbe.
Miután kapcsolódórészek fedezéséhez szükséges az üvegeket egy takaróval vagy valami meleg és elhagyni fejjel lefelé, amíg hideg.
Most az étel fogyasztásra kész az őszi-téli időszakban. Jó étvágyat.
Saláta Teschin nyelv paradicsomszósszal
Elkészítéséhez a saláta Teschin nyelv paradicsomszósszal, szüksége lesz a következő összetevők listáján.
- Uborka nagy méretű - 3 kg;
- Paradicsomszósz - 500 ml;
- Sol nagy - 2 evőkanál;
- Cukor - 1,5 csésze;
- Ecet - 1,5 csésze.
Először is kezdjük a mosást uborka folyóvízzel. Majd vágjuk őket egy szeletelő, a kés lehet használni vágás alakja kör vagy szalma. A legfontosabb dolog, hogy ők vékonyra szeletelve.
Ezután fogja a paradicsomszósz, adjuk hozzá a cukrot és a sal, célszerű, hogy minden cukrot, így nem volt kristályok formájában. Ezután töltse uborka ezt az anyagot, nem kellene tényleg több, mint egy óra. Ezt követően, tegye az edényt a tűz, és forraljuk fel a tartalmát. Mielőtt a víz forrni kezd, adja hozzá az ecetet.
Ezen kívül, a már kész étel tartósítás előtt felveheti szegfűszeg, ez ad még finom íze tölteléket.
Az előre elkészített sterilizált üvegekbe, öntsük a dresszinggel és húzza a fedelet.
Az edényt kell ragaszkodott legalább egy pár hétig, de jobb, legalább egy hónappal, mielőtt fájlt az asztalra, mint az anyjuk. De, ha nem tartási időszak kezdete előtt a téli saláta ott, mint örvendetes mellett más ételeket az asztalra.
Tanácsok veszi!
Nálunk néhány tipp, hogy végre minden a hagyományok saláta „Teschin nyelv” az asztalon.