Lencse csirkemellel és zöldségek a hazai resotrana
Lencse - ízletes és egészséges termék, hogy jól megy sok összetevőt. Véleményem a tökéletes tandem - jelentése lencse csirkemellel és zöldségek. Kiderült, nagyon ízletes, kiadós és egészséges. Ha azt szeretnénk, hogy a tál kiadós és zamatos, használja hús helyett filé bedryshek vagy lábon.
Akkor főzni a lencse és a sertéshús, de ebben az esetben, az étel lesz táplálóbb. Adott esetben helyettesítheti vöröshagyma, póréhagyma, és emellett használja zeller és fűszernövények.
- 200 g lencse
- 300 g csirke
- 400 ml vízben
- 1 édes paprika
- 1 sárgarépa
- 1 izzó hagyma
- 4 evőkanál. l. napraforgóolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés
- 0,5 óra. L. szárított kakukkfű
- 0,5 óra. L. fekete bors
Hogyan kell főzni a lencse csirkemellel és zöldségek:
Csirkefilé érzelgés, száraz ruhával. Vágja le a filmet, és vágja a húst közepes kockákra.
Öntsük a serpenyőbe fél napraforgóolaj szagtalan. Amikor felforrósodik, akkor vysyplem csirke. Ambassador húst, ízesítjük, a szárított kakukkfű és fekete forró bors lencse csirkemellel és zöldségek kiderült illatos. Sütjük a csirkét, amíg főtt.
Majd tolja be egy vastag falú edénybe, és fedezi a fedelet, hogy melegen tartsa.
Készítsünk zöldségek. Az édes paprika kivágták a vetőmag mezőbe. Hagyma megtisztítása a pelyva. Vág egy kocka zöldséget.
Sárgarépa lesz tiszta hámozó héja és vágjuk egy durva reszelő.
A maradék növényi olajat megsütjük, amíg lágy hagyma és paprika.
Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, amint azt a lencse recept csirkemellel és zöldségek.
Keverjük össze, és továbbra is Saute a zöldségeket együtt néhány percig alatt alacsony lángon.
Gerezd fokhagyma héja és áthaladnak a sajtó. Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a sült zöldségek.
Pároljuk az összes hozzávalót egy percre, és váltani őket a serpenyőből a csirkemell filé.
Lencse alaposan mossa ki, és hozzáadjuk a többi hozzávalókat.
Forraljuk fel 400 ml tisztított vízben. Töltsük le forró vízzel lencse csirkemellel és zöldségek. Ízlés szerint sózzuk és fűszerek.
Mi kiterjed a tál fedővel, és hozott egy lassú tűzön. Mi lesz főzzük a lencsét puhára, amíg megpuhult, és a vizet a serpenyőbe ne forrjon el teljesen. Átlagban, a főtt lencsét fog körülbelül 30 percig. Ha tetszik laza lencse, felforraljuk hosszabb.
Tálaláskor a tál melegnek kell lennie, és díszítsük friss fűszernövények és meghintjük citromlével.
