Jam egy eper- - finom, puha, illatos, mi lehet jobb, finomságok, mint egy hideg téli napon.
Főzök az elakadás-ötperces - esztergált bogyó a bogyó, gyors és ízletes. A recept nagyon egyszerű, hiszen tudja kezelni még a kezdő szeretője. És a végén akkor adjunk hozzá egy kevés apróra vágott menta, lekvár kényes csipetnyi menta. Próbáld ki magad.
Eper lekvár a területen a téli
1 kg bogyók - 1,2 kg cukor.
Field eper lekvár (recept):
Bogyók intézve, eltávolítás felborzolt.
T tisztítottunk a kocsány, mossa folyó víz alatt.
Mi shift egy csésze, töltse ki a cukorral, tedd a hűtőbe egy éjszakán át hagyjuk a levet.
Mi öntsük a levét egy tálba, töltse ki a maradék cukorral, és tegye a tüzet a párolás. Ha a bogyók sok, akkor adjunk hozzá egy kevés szirupot vízben. Cukor teljesen fel kell oldani.
Hozzáadása szamóca és forraljuk alacsony lángon 5 percig, folyamatosan eltávolítjuk a hab. Off. Adunk teljesen kihűlni.
Ismét tedd a tűz, forraljuk 5 percig. Hagyjuk kihűlni. Ismételjük meg háromszor.
Field eper lekvár kész. Öntsük száraz steril edényekbe. Zárja le a fedelet.
- Az összegyűjtött bogyók jobb főzni egyszerre, különben elveszíti egyedi ízét.
- Percenként, amíg kész, hozzáadjuk az apróra vágott menta - beszorul egy finom csipetnyi menta.
- Store jam jobb, hűvös, száraz helyen - a pince vagy kamra.
Kapcsolódó cikkek
