Hajdina leves párolt hús
Hajdina leves főzési ideje jelentősen csökkenthető azáltal pörkölt. Főzni ezt a levest néhány percig, de kiderült, hogy ebben az esetben még mindig finom.
- 1,7 liter víz
- 0,5 csésze hajdina
- 4-5 burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 izzó hagyma
- 1 pörkölt Bank
- só ízlés
- gyógynövények - kapor, zöld hagyma, petrezselyem
- babérlevél
főzés leves
A leves főtt nagyon gyorsan, úgyhogy győződjön meg róla előkészíti a zöldségeket. Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát és a burgonyát. Sárgarépa lereszeljük, és fogjuk vágni a hagymát félgyűrűt.
Egy serpenyőbe öntsük a vizet, és tedd a tüzet. Azonnal sós vízben.
Nyissa meg a pörköltet, és tedd a serpenyőbe. Ez általában tartalmaz elegendő zsírt, és amellett, hogy más nem fogjuk használni. Mash villával, és amikor a zsír el nem olvad, tedd a hagymát és a sárgarépát. Keverjük össze, és fedezi a fedelet. Hagyja magát finoman párolt.
Forrásban lévő vízben kiadhatja szeletelt burgonyát és a szeleteket mostuk hajdina. Adjunk egy forraljuk, és csökkenti a hő.
Ne felejtsük el, időről időre keverjük a zazharku. Amikor a hagymát és a sárgarépát tett arra irányuló készségét, kapcsolja ki a hőt alatt a serpenyőbe.
Próbálja ki a burgonya hajdina, és amikor készen állnak, elterjedt pörkölt zöldség. Tedd babérlevél.
Beküldésekor egy tál tudunk vágott fűszernövényeket.