Bab mexikói recept
Bab - egy ősi, alapvető terméke mexikói konyha. például gabona (kukorica). Az emberek Mexikóban és Közép-Amerikában egy életre étkezési kukorica tortilla babbal, és ez általában a teljes élelmiszer, mert tartalmazza a fő testnek szüksége van ásványi anyagokat és fehérjéket. Nem véletlen az előre spanyol-amerikai, kukorica termesztése és bab mellé.
„Van egy bab” és „csak ott” - a mexikóiak szinte egyet (mint a rizs a kínai vagy vietnami); „Fasolnichat” - helyi nyelvjárásban is létezik frijolear ige.
Tortilla még sütött a mexikói vidéken, de a háziasszony vásárolni őket kész a szupermarketben. De a babot - ez otthoni munka minden magára valamit is adó mexikói család. Kész ez sokféleképpen, amely szerint a hostess terv ebédre vagy vacsorára.
Recept „bab-MAKSIKANSKI”
A kulináris blog „Minden Sol”
2 csésze főtt vörös bab, vagy konzerv
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
3-4 paradicsom vagy 2 órán át. L. paradicsompüré
1 órán át. L. cukor
só
Friss koriander levél
Hogyan készítsük elő:
1. egy serpenyőben növényi olajban megsütjük a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot. Fry körülbelül 10-15 percig.
Egy serpenyőben növényi olajban megsütjük a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és apróra vágott paradicsom
2. A folyamat során a sütéshez hagymát és a fokhagymát, felveheti piros kaliforniai paprika. Tudod, hogy bármilyen erős paprika. Lehet minden pirítóst, hogy szalonna vagy bacon zsír, akkor az étel ki fog derülni, enyhén füstölt ízű.
3. Adjunk hozzá 2 csésze főtt bab, egy kis mennyiségű folyadék és a cefre egy villával. Ez biztosítja, hogy a végső étel volt elég vastag.
Adjunk hozzá 2 csésze főtt bab, egy kis mennyiségű folyadékot és a cefre egy villával
4. Tedd 1 óra. L. cukor, só ízlés szerint, és, ha szükséges, a folyadékot a babot. Mindez kell a szakács további 15-20 percig. A végén meg kell adni friss koriander és az apróra vágott fokhagymát.
