Brokkoli (bab) bab receptek téli

Zöld kávébabot a sokak táplálkozási, ez egy alacsony kalóriatartalmú, és ez is nagyon tápláló termék. Ez magában foglalja a magas szintű tápanyagok és vitaminok, amelyek nélkülözhetetlenek a normális működését az összes belső szerveket.

Ez Seamer a téli fogja az összes ilyen egyedülálló tulajdonságai teljes egészében. Különösen, ma már sok szempontból a betakarítás a termék a tél. És némelyik főzés receptek lesz szó az alábbiakban részletesebben.

Harisnya fel a téli

sózott hüvelyben

A készítmény szükség lesz:

• Egy pár kiló fiatal babhüvely;
• Cherry levelek - 4-5 db;
• 5 ribizli levelek;
• Gerinc torma - 1 darab;
• 10 borsó illatos fekete bors;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• Salt - 80 g;
• 500 ml vízzel;
• 50 gramm vodka.

Hogyan sós zöldbab a tél:

1. Ahhoz, hogy indítsa el a hüvelyben alaposan mossuk alatt hideg vízzel. Igyekeztünk, hogy elmossa a piszok és a por;
2. Mindig babbal mindkét oldalon levágta a végét;
3. Leöblítjük a levelek a cseresznye és ribizli;
4. A fokhagymát eltávolítás burok;
5. Torma gyökere kell tisztítani a bőrt, és alaposan öblítse le;
6. Vágjuk a torma több részre;
7. konzervipari üvegek kell öblíteni hideg vízzel, az előre-tiszta mosószert vagy élelmiszer;
8. Ezután sterilizálja konténerek gőz fölött vagy kemencében;
9. A konténerek halmozott rétegek zöldbab, cseresznye és ribizli levelek, a fokhagyma és a torma, elterjedt a végén a maradék pod;
10. A serpenyőben öntsünk vizet és felgyújtották;
11. Amint a folyadék forrni kezd, alszik só;
12. Vegye ki és öntsük a sós üvegekbe az összes komponensek;
13. Ahhoz, hogy minden egyes liter jar lehűtjük sóoldattal és zöldségek öntsünk 2 c.lojke regia, és távolítsa el a fedelet kupakot egy sötét helyen.

Bab sárgarépa

• 500 g fiatal zöldbab a pod;
• 1-2 fiatal sárgarépa;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Több kapor napernyők;
• Basil friss, tárkony, őrölt paprika - minden az ízlése;
• 2 lavrushki;
• Salt - 50 g;
• Ecet 9% - 4 tk;
• Fél liter vizet.

Recept zöldbab sárgarépa a tél:

1. Készítsünk egy jar a konzervipar számára. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges literes;
2. Bank kell öblíteni, tisztítja az összes szennyeződést a tartályból;
3. Sterilizálás tartályba. Sterilizálja lehet telepíteni a kannát és sterilizált gőz fölött, vagy tedd a sütőbe;
4. Ernyők kapor, tárkony, bazsalikom vízzel öblítjük, és szétterül az alján a tégelyek. Szintén hozzátéve, hogy a zöld babérlevelet és őrölt paprika. Ezek a komponensek, így a ízét és aromáját a babot;
5. Majd elkészíti a babot. Mossa ki hideg vízzel távolítsa el a tippeket mindkét oldalról;
6. Egy kis tartályban, felöntjük vízzel és tegye a lemez;
7. Forralás után, a folyékony elaludni hüvely és addig forraljuk, amíg lágy, körülbelül 5 perc alatt;
   
8. Mi vegye ki a zöldbab egy pohár, és félre oldalra;
9. Saját sárgarépa, tisztítsa ki vele héja csíkokra vágva. Azt is le lehet törölni egy nagy reszelő lereszeljük;
   
10. Elaludni, hogy a sárgarépát hüvely;
11. Doctoring fokhagymás szegfűszeggel és héj shinkuem lemezek;
    
12. Elaludni, hogy a fokhagyma és a bab sárgarépa;
13. Minden alkatrész elterjedt egy korsó;
14. Víz, amelyben főtt babot, a formázott fele és újra felmelegszik forráshőmérsékletre, alszik sót, és keverjük, hogy feloldódjon szemek;
15. Ready öntsük a sós a jar minden komponenseket;
    
16. Top csavaros kupak, fedjük le egy meleg ruhával, és hagyjuk kihűlni
17. A munkadarabot tartani egy sötét szobában, például a szekrényben, vagy aljzatra.
    

ecetes hüvelyben

Mi szükséges a főzéshez:

• 600 gramm tű spárga bab;
• A szegfűbors típus - 6 db;
• Lavrushka - 1 db;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• Egy darab forró paprika körülbelül 2 cm.

• Víz - fél liter;
• Hiányos evőkanál só;
• Cukor - 2 tk;
• 80 gramm táblázat ecetet 9%.

Process pácolt munkadarab téli spárga bab:

1. Wash hüvelyben hideg vízzel távolítsa el a port és szennyeződéseket;
2. . Vágjuk a hüvelyben darabokra 2-3 cm Ezek a szegmensek sokkal könnyebb lesz, hogy verem a bankok
3. Első blansírozás a babot. Ehhez vizet önteni a serpenyőbe, és tegye a tüzet felmelegszik;
4. Eközben a hüvely elaludni egy tésztaszűrő. Forralás után folyékony kihagyja a colander zöldbabbal és tart körülbelül 3-5 perc;
5. Tedd colander hideg víz alatt, és folyamatosan 3-5 perc;
6. Készítsünk üvegekbe pácolás. Ezeket alaposan meg kell mosni, és tiszta;
7. Ezután meg kell sterilizálni kell, vagy párolt a sütőben;
8. Caps sterilizálja forrásban lévő vízben körülbelül 10-15 percig;
9. Ahhoz, hogy távolítsa el a héj gerezd fokhagyma, és tedd alján a dobozok;
10. Arra is, hogy lavrushku, egy szelet paprika és szegfűbors;
11. Szorosan feküdt babhüvely a bankok
12. Töltsön vizet egy edénybe, és hozott egy meleg gáz
13. Forralás után a víz öntsük sót ott, cukrot, adjunk hozzá ecetet;
14. Öntsük a keveréket a bankok;
15. Ezután helyezze a tartályt a serpenyőben, fedjük le a felső fedelet, adja a vizet alig több mint fele üvegekbe, és tegyük a gázt. Ne felejtsük el, a serpenyő alján feküdt egy törülközőt;
16. Sterilizálja minden fél óra;
17. Végén a felső csavaros kupak, bebugyolálva meleg ruhával, és hagyjuk kihűlni
18. Az üres tárolják a szekrényben, vagy aljzatra.

spárga saláta

Zöldségek és fűszernövények

Mi szükséges a főzéshez:

• 2,5 kg fiatal zöldbab;
• 600 gramm hagyma;
• Sárgarépa - 600-700 gramm;
• Érett paradicsom - 1 kg;
• Nagy csokor petrezselyem 50 gramm;
• 100 gramm petrezselyemgyökér;
• 1.5 nagy kanál növényi olaj;
• Cukor - 2 evőkanál;
• 1 púpozott evőkanál sót;
• 3% -os ecet - 80 ml;
• Szegfűbors - 10-15 borsó.

Ahogy előkészíti ezt a saláta zöldbab a tél:

1. Indításához hüvely Hideg vizes mosás, mostuk le őket szennyeződés, por;
2. Ezt követően, minden egyes tok darabokra vágjuk körülbelül 2 cm;
3. Hagymás távolítsa el a pelyva, mossuk tisztított izzó és a CHOP félgyűrűt;
4. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, tedd a tűzhelyre melegedni;
5. A forró olajban, és tegye hagyma semiring passiruem néhány percig, amíg arany;
6. Sárgarépa és petrezselyem tiszta, mosás és shinkuem körök;
7. Elalszik az íj, az azonos feküdt ki a darab a babot, süssük 10 percig, majd távolítsa el a hőt;
8. Paradicsom, öblítjük, apróra vágott szeleteket;
9. Tedd a paradicsomot egy külön serpenyőben, öntsünk néhány folyékony és főzzük körülbelül 15-20 percig;
10. Azután, hogy a paradicsom sült zöldségek;
11. Sózzuk, tedd szegfűbors;
12. Ezután öntsük az ecetet, alszik egy kevés cukrot, öntsük egy kis vizet, és tovább főzzük;
13. A kiöblített petrezselyem, apróra shinkuem;
14. Végén a zöldségek terjedt apróra vágott petrezselymet, és távolítsa el a lemezt;
15. Konzervipari üvegek öblítse, tiszta a szennyeződést;
16. Sterilizálja üvegtartály gőz fölött;
17. A sterilizált csomagolások elalszik a párolt zöldség zöldbab, roll up fémfedelekben;
18. Minden pakolások meleg ruhával, hagyjuk kihűlni;
19. A tárolási lehet helyezni egy pincében vagy tároló helyiség.

Kapcsolódórészek paradicsom télen - a legérdekesebb receptek gyűjteménye.

Tudja, hogyan kell pácolást paprika a téli, hogy ne veszítse el a képélesség. A receptek ebben a cikkben.

Raguval spárga, káposzta, padlizsán

Mit kell elkészíteni:

• 1 kg zöld kávébab, előnyösen fiatal;
• Egy kiló érett piros paradicsom;
• Hagyma - 600-700 gramm;
• 2 vagy cukkini squash kicsi;
• 5 dolog, édes paprika,
• 1 kg padlizsán;
• 200 gramm karfiol;
• Fél kiló káposzta fajok;
• 1.5 nagy kanál növényi olaj;
• Koriander -, hogy ízlése,
• Petrezselyem néhány szál;
• Zeller - 5-7 szál;
• Só - 1 nagy kanál;
• A szegfűbors egy borsó - 7-8 dolgot;
• Lavrushka - 2-3 db.

Hogyan pörkölt, zöldbabbal és zöldség a tél:

1. Paradicsom tegye néhány percig forró vízben, és tisztítjuk a bőrt;
2. Vágjuk a paradicsomot apró darabokra, és tedd egy tálba;
3. Paprika magokat mi tiszta és vágjuk csíkokra;
4. A hagyma bőr és távolítsa shinkuem félkörív;
5. Következő kell forralni zöldbab sós vízben kb 10-15 perc;
6. Ezt követően, vegye ki a hüvelyeket a vízből, vágjuk apró darabokra 3-4 cm;
7. A padlizsánt mossuk, kockákra vágott, megszórjuk sóval és nyomja össze;
8. Mi öntsön olajat a serpenyőbe, tedd a lemezt, spread padlizsán és megsütjük;
9. Cukkini eltávolításához elrejtése, vágjuk két darab, és távolítsuk el a magokat;
10. A hús squash vágjuk apró szeletekre;
11. Egy külön öntsük olajteknő, tedd a gáz, és elaludni squash, hagyma, paprika. Minden sütjük 10 percig;
12. Káposzta csíkokra vágva, és öntsünk forró vizet;
13. Karfiol és osztódnak florets blanshiruem 3-4 perc;
14. Minden zöldség - paradicsom, bab, zazharku és cukkini, hagyma, paprika, káposzta, kétféle, padlizsán elterjedt egy serpenyőben,
15. Minden alkatrész a mix, sózzuk meg, és adjuk hozzá a zöldek;
16. Azt hogy a tűzhelyre és forraljuk 25-30 percig;
17. Eközben, mossa és sterilizálja üvegek;
18. A kész növényi keveréket elbomlanak bankok;
19. A bankok helyezni a tartályba, a korábban az alsó törülközőt Stel, töltse valamivel több, mint fele víz kannák, álcázni a fedeleket. Sterilezzük 30 percig;
20. Ezt követően, csavaros kupakkal, lezárja meleg kabátot és hagyjuk kihűlni;
21. Azt hogy a tárolás a szekrényben, vagy pincében.

Freeze bab hüvelyben télen

A főbb jellemzői a fagyasztás:

1. Ez az első kezelés a termék, meg kell tenni helyes;
2. Spárga bab kell átmenni, elvágva mindkét végén a hüvely és szár;
3. Szintén a oldalon van egy merev membrán, akkor el kell távolítani egy késsel;
4. Ezt követően, a babot alaposan alatt leöblítjük hideg vízzel;
5. Mosás után, az felemelkedik egy szűrőedény vagy forgalomba a géz anyagot, hogy az teljesen kiszáradt;
6. A hüvelyeket lehet fagyasztani formájában teljes egészében vagy apró darabokra vágjuk. Ez a tétel elvégzésére saját belátása szerint;
7. A fagyasztás kívánatos, hogy egy speciális vákuum- vagy konténerek, ahonnan lehetséges lesz, hogy csökkentse a levegő;
8. A hüvelyek vannak csomagolva táskák és tedd a fagyasztóba egy teljes befagyasztását.

hasznos tippeket

• A főzés, használja a friss és fiatal spárga (hüvelyesek) bab;
• Ügyeljen arra, hogy a friss fűszernövények, hogy ízt és aromát;
• Ügyeljen arra, hogy csökkentsék a babot két oldalán, és forraljuk 10-15 percig. Ellenkező esetben, akkor kiderülhet, kemény, és nem ízletes.

Készítsünk finom zöldbab a tél nem nehéz. Ezekkel receptek tehető kiváló étel, amely kiegészíti ebéd vagy vacsora a téli hónapokban.

Ezen felül, akkor fagyasztott hüvelyes babot főzni sok főételek, levesek és saláták.

Kapcsolódó cikkek

• Zöldbab, receptek téli

• Adzsika almával a téli recept egy fotó

• Recept betakarítás uborka a téli „Teschin nyelv” saláta, különböző lehetőségek